Selama ini belum banyak orang tahu selasih. Padahal, manfaatnya sangat banyak. Buku ini dihadirkan untuk lebih mengenalkan selasih dengan segudang potensi pemanfaatannya. Di dalamnya dikupas berbagai jenis selasih, cara memanfaatkannya, cara membudidayakannya, dan prospek bisnisnya. ...

Keunggulan bertanam cabai pada musim hujan adalah harga jual cabai saat itu bisa sangat mahal. Kelemahannya: serangan hama dan penyakit yang sulit ditanggulangi, sehingga jarang petani yang berani menanam. Buku yang disusun berdasarkan pengalaman sejumlah petani dan dikombinasikan dengan perkembangan teknologi pertanian dari Taiwan ini menjawab permasalahan sulitnya bertanam cabai pada musim hujan. ...

Membahas peluang rambutan sebagai komoditas prospektif untuk agribisnis. Diuraikan potensi usaha buah, pengenalan tanaman, syarat tumbuh, pembibitan, teknik budidaya (baik di lahan maupun pot), hama & penyakit, panen & pascapanen, dan analisi usahatani rambutan. ...

Bunga raya atau kembang sepatu biasa dijadikan ornamen di halaman rumah atau kantor. Selain berfungsi sebagai pagar hidup yang rimbun dan sejuk, konon kehadirannya merupakan penolak bahaya (bala), sekaligus dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional. Informasi seputar potensi dan tanaman hias bunga raya, teknik pembibitan, tata cara budi daya, perawatan tanaman, serta pengendalian hama dan penyakit, dapat dijumpai dalam buku ini. ...

Salah satu jenis tanaman obat berprospek cerah adalah mengkudu, dengan produksi utama buah mengkudu. Komoditas tersebut dapat diancang sebagai bahan minuman dan makanan kesehatan. Mengamati bahwa saat ini belum tersedia teknologi budi daya dan penanganan pascapanen yang memadai, maka disusunlah buku ini. Materi di dalamnya mencakup potensi tanaman obat, prospek agribisnis tanaman mengkudu, pengenalan tanaman mengkudu, teknik budi daya, penanganan pascapanen, perkiraan analisis usaha tani ...

Buku ini memuat model kemitraan usahatani dalam upaya meningkatkan kesejahteraan petani. Sampel yang diangkat adalah kemitraan usahatani jagung hibrida. Bahasan meliputi aspek sosial budaya, kendala & pemecahannya, aplikasinya, dan pedoman budidaya jagung hibrida. ...

Ekonomi global dewasa ini kenyataannya bukan dibangun atas dasar pelestarian alam, tetapi dibangun dan berkiblat pada kekuatan-kekuatan pasar. Maka diperlukan kebijakan pembangunan yang lestari, artinya pembangunan pertanian harus mengandung tiga unsur, yaitu ecological security, livelihood security, dan food security. Dengan pandangan tersebut, generasi mendatang akan terjamin kebutuhannya. Meskipun pertanian organik/lestari telah bergulir lebih dari seperempat abad yang lalu, tetapi belum ada ...

Mentimun merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer dan digemari masyarakat. Salah satu upaya yang perlu dilakukan untuk memenuhi kebutuhan pasar adalah meningkatkan produktivitas lahan dan penggunaan kultivar benih hibrida. Buku ini disajikan dalam bahasa yang sederhana agar mudah dipahami. Pokok bahasan yang tersaji: teknik budidaya, pemeliharaan, analisis usahatani, dan teknik budidaya secara hidroponik. ...

Buku ini merupakan kelanjutan dari buku Pertanian Organik: Menuju Pertanian Alternatif dan Berkelanjutan. Paparannya mengetengahkan teknologi pertanian organik yang dapat diadopsi oleh para petani, pengembangan dan pemasyarakatannya, dengan memperhatikan sumber daya spesifik yang tersedia di lingkungannya. Selanjutnya, prinsip-prinsip pertanian organik tersebut dapat dijadikan acuan untuk menyusun kebijakan dan memasyarakatkan kegiatan pertanian berkelanjutan dalam lingkup yang lebih luas. ...

Kelangkaan tenaga kerja dan keterbatasan air, khususnya saat pengolahan tanah, merupakan masalah yang tiap tahun muncul pada produksi padi sawah. Untuk itu diperlukan alternatif teknologi pertanian yang dapat meminimalkan dampak adanya kendala tersebut. Padi sawah tanpa olah tanah merupakan salah satu alternatif yang patut dikaji, apalagi selain hemat air dan hemat tenaga, sistem ini juga memiliki kelebihan lain seperti hemat waktu, hemat biaya, dan tanam serempak. Penulis menyusun buku ini ...

Produksi kentang nasional masih rendah karena masih menghadapi beberapa masalah meliputi: hambatan varietas, mutu bibit, teknik budidaya, serta perbaikan teknologi prapanen dan pascapanen. Penggunaan mulsa plastik pada tanaman kentang dapat mengurangi serangan penyakit layu bakteri, selain itu dapat juga meningkatkan produksi. Mulsa plastik yang digunakan dapat mengatur suhu tanah, menghambat perkembangan hama dan penyakit, mengurangi kelembaban udara di sekitar tanaman, menekan pertumbuhan ...

Pertanian organik sebagai bagian pertanian akrab lingkungan perlu segera dimasyarakatkan kembali sejalan dengan makin banyaknya dampak negatif terhadap lingkungan yang terjadi akibat dari penerapan teknologi intensifikasi yang mengandalkan bahan kimia pertanian. Di samping itu, makin meningkatnya jumlah konsumen produksi bersih dan menyehatkan serta meluasnya gerakan "green consumer" merupakan pendorong segera disosialisasikannya gerakan pertanian organik. Konsep pengembangan pertanian ...

Ceplukan saat ini mendapat perhatian dari pemerintah dan masyarakat karena berkhasiat sebagai obat. Namun karena literatur yang memuat informasi tentang ceplukan masih sangat terbatas, maka banyak hal tentang ceplukan yang belum memasyarakat. Maka terdorong ingin turut serta berbagi informasi dalam rangka pengembangan tanaman obat-obatan, penulis menuangkan pengetahuan dan pengalamannya tentang tanaman ceplukan da manfaatnya. Buku ini diharapkan dapat menambah khasanah pustaka bagi para siswa, ...

Budi daya kepiting bakau sudah tersebar di seluruh wilayah Indonesia, terutama daerah pantai yang kaya dengan sumber daya hutan bakau (mangrove). Luasnya penyebaran komoditas kepiting bakau menjadikan Indonesia sebagai negara sentra produksi kepiting dunia. Walaupun demikian, teknologi yang diterapkan oleh petani pembudidaya kepiting bakau masih sederhana sehingga produksinya pun belum optimal. Buku ini dipersiapkan untuk menjawab kebutuhan informasi teknologi budi daya mencakup kegiatan ...

Masalah kecukupan pangan, ketersediaan air bagi keluarga dan industri, peningkatan pencemaran udara, penurunan produksi oksigen, peningkatan produk gas rumah kaca, dan sebagainya, yang sedang dihadapi Indonesia saat ini, sebenarnya dapat diatasi dengan hutan tropis yang ditata dengan baik. Lahan hutan yang tersebar di seluruh tanah air sebenarnya dapat menghasilkan bahan pangan yang berkualitas baik dan bergizi tinggi, dengan biaya dasar rendah karena memanfaatkan lahan di bawah tegakan hutan ...

Keberhasilan usaha tani cabai rawit harus mengutamakan perbaikan teknologi, mulai dari pemilihan varietas, pembenihan, pemeliharaan tanaman, pemanenan sampai penanganan pascapanen. Buku ini menyajikan berbagai pokok bahasan yang sesuai untuk mendukung informasi yang diperlukan oleh petani dan semua pihak peminat komoditas cabai rawit. Bagi peserta didik di Sekolah Pertanian Pembangunan (SPP) dan sekolah kejuruan pertanian sejenis, buku ini bisa menjadi acuan. ...

Ikan kerapu saat ini merupakan komoditas hasil laut yang diminati para eksportir. Tambak dapat dimanfaatkan untuk budi daya kerapu karena cara pengelolaannya tidak terlalu sulit dan ikan kerapu termasuk jenis yang tidak rentan terhadap penyakit. Buku ini dapat dijadikan pedoman mengenai cara pengelolaan, perencanaan tambak, pembuatan makanan ikan, dan penghitungan analisis usaha tambak budi daya ikan kerapu. ...

Nila gift tumbuh relatif lebih cepat dan lebih besar dibandingkan dengan ikan nila hitam (nilai lokal). Selain mudah dipelihara dan dikembangbiakkan, ia juga responsif dan efisien terhadap pemberian makanan tambahan, serta adaptif dengan perubahan keadaan lingkungan dan tahan terhadap gangguan hama ataupun penyakit. Sumber protein hewani non-kolesterol ini telah dipasarkan sampai ke negara Amerika Serikat, Singapura, Hongkong, Saudi Arabia, dan beberapa negara Eropa. Melihat potensi ikan nila ...

Tanaman mangga tiga rasa terbilang eksotik dan artistik. Tak heran jika kemudian menjadi incaran para penggemar tanaman buah dalam pot dan merupakan mainan baru para penangkar bibit tanaman buah. Pertanyaannya, bagaimana cara menghasilkannya? Buku ini memberikan jawabannya. Isi buku ini tergolong lengkap, sehingga bisa menjadi penuntun bagi setiap orang yang ingin membuat mangga tiga rasa. ...

Buku ini menguraikan cara-cara mengebunkan mengkudu secara intensif. Selain membahas cara penyiapan lahan dan bibit, buku ini juga membahas cara penanaman, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, perawatan tanaman, penanganan panen dan pascapanen, serta analisis usaha. Kehadiran buku ini diharapkan dapat memicu munculnya pelaku budi daya mengkudu, sehingga industri obat berbahan baku mengkudu semakin berkembang. ...