Produksi daging sapi nasional saat ini masih jauh dari angka konsumsi, sebagian masih mengandalkan impor dari luar negeri. Sehingga tantangan dalam era perdagangan bebas dan pembangunan peternakan di Indonesia hari ini ke depan antara lain mengembangkan wirausaha ternak sapi potong dalam rangka swasembada daging nasional. Sapi potong bersifat multi fungsi sebagai sumber tenaga, penghasil daging, pengguna limbah pertanian, pemanfaat hasil ikutan pertanian, bahan baku pengolahan hasil ternak, ...

Kambing Peranakan Etawa (PE) merupakan komoditas unggulan penghasil susu, daging, pupuk, dan kulit sebagai sumber pendapatan yang mempunyai prospek sangat baik dan menjanjikan. Menjadi komoditas pilihan wirausaha dalam rangka peningkatan gizi dan kesehatan masyarakat perdesaan, sumber pertumbuhan baru bidang ekonomi dan peningkatan kesejahteraan masyarakat tani (peternak). Kambing PE juga merupakan komoditas yang fleksible dalam pengelolaan karena tidak memerlukan lahan luas, cepat berkembang ...

Untuk meningkatkan produksi dan produktivitas ternak ruminansia (seperti domba, kambing, kerbau, dan sapi) telah ditemukan teknologi pengawetan bahan pakan ternak dalam bentuk silase dan permen ternak (Urea Molasses Block). Buku ini membahas cara pembuatannya dan keuntungan yang diperoleh. Peserta didik di sekolah kejuruan pertanian, khususnya pada program studi peternakan, para petani ternak, penyuluh pertanian, dan semua pihak pemerhati agribisnis ternak ruminansia, dapat memanfaatkan buku ...

Cacing tanah bernilai ekonomi tinggi karena selain berguna untuk dunia pertanian, dapat juga dijadikan bahan pakan ternak dan ikan, serta bahan untuk industri farmasi dan obat-obatan. Petunjuk praktis tentang cara pembudidayaannya, dapat ditemukan dalam buku ini. Pokok bahasan yang disajikan meliputi pengenalan cacing tanah, habitat hidup, teknik budi daya, cara panen dan pascapanen, analisis wirausaha, serta prospek pemasarannya. Dengan demikian, sumber informasi lengkap ini sangat ...