Udang windu adalah komoditas perikanan yang prospektif. Betapa tidak, permintaan salah satu jenis udang ini terus mengalami salah satu jenis udang ini terus mengalami peningkatan. Tak salah, jika semakin banyak yang mengusahakannya. Namun, untuk terjun dalam usaha ini perlu pengetahuan yang cukup, tidak hanya dari segi budi dayanya saja, tetapi pengelolaan usahanya seperti pemasaran perlu diketahui. Buku ini membahas secara tuntas mengenai seluk beluk udang windu. ...

Salah satu kendala yang dihadapi petani dalam budi daya udang galah adalah produksi yang rendah. Untuk kolam 1.000 m2, misalnya, selama enam bulan hanya memanen 150 kg dengan ukuran 30 ekor/kg (produktivitasnya 1,5 ton/ha). Sebenarnya, produktivitas udang galah bisa didongkrak. Salah satunya dengan teknologi apartemen udang galah. Dengan teknik ini, produktivitas udang galah mampu digenjot hingga 250%. Dari kolam seluas 1.000 m2, dapat dipanen udang galah sebanyak 350 kg. Temukan teknik ...

Rumput laut tumbuh dan tersebar hampir di seluruh perairan Indonesia. Nilai ekonominya pun tinggi karena penggunaannya dalam bidang industri merupakan sumber devisa negara. Buku ini mengupas secara jelas tentang budi daya, pengolahan, dan pemasarannya. ...