Buku ini menguraikan segala aspek intensifikasi beternak itik, dari perencanaan usaha, perkandangan, pembibitan, pemeliharaan dan perawatannya, hingga usaha yang dilakukan pascaproduksinya. Buku ini amat penting bagi peternak yang ingin meningkatkan keuntungan, masyarakat yang tertarik menerjuni usaha peternakan itik, dan pelaku bisnis yang berniat membenamkan investasinya dalam peternakan itik skala besar. ...

Pasar ikan hias tidak hanya berhenti pada pasar lokal, tetapi telah merambah pasar ekspor. Artinya, banyak eksportir yang bersedia menampung dan memasarkan ikan hias ke luar negeri. Justru yang menjadi kendala adalah kesulitan memenuhi pasokan akibat ikan hias yang dihasilkan tidak memenuhi standar para eksportir. Buku ini memaparkan seluk beluk budi daya ikan hias yang memenuhi standar ekspor. ...

Buku ini membahas tentang pengenalan ikan baung, pembenihan, pembesaran, pengelolaan pakan buatan, penyakit dan pengenalian, panen dan pascapanen ikan baung. Ikan Baung merupakan jenis ikan lokal, yang selama ini belum berkembang dengan baik. Buku ini sengaja dirancang dengan format ilmiah populer, agar bukan hanya kalangan praktisi saja yang dapat memanfaatkan, tetapi dapat juga dipakai oleh kalangan perguruan tinggi yang memang sangat kekurangan literatur budi daya perairan berbahasa ...

Bakso merupakan produk olahan yang populer di hampir seluruh lapisan masyarakat, baik anak-anak, dewasa, maupun orang tua. Bakso daging, umumnya lebih disukai jika dibandingkan dengan bakso ikan. Hal ini antara lain karena adanya bau amis yang kadang ditimbulkan oleh bakso ikan dan pada beberapa orang tertentu, menyebabkan gatal-gatal. Maka penulis melalui buku ini berbagi pengetahuan dan pengalamannya mengenai cara pembuatan bakso daging dan bakso ikan yang tidak berbau amis dan aman ...

Agribisnis ayam buras mempunyai prospek dan peluang yang baik, karena sampai sekarang nilai jual produk per unit bobot masih terhitung tinggi dibandingkan dengan ayam ras. Agribisnis ternak ayam buras akan menjadi pesat, apabila pengembangannya berbasis kelompok masyarakat (rakyat) dan didukung dengan penyebaran informasi teknologi yang dibutuhkan oleh para pelaku agribisnis ternak. Informasi seputar ayam buras ini diharapkan menjadi sumber informasi bagi para petani, penyuluh pertanian, ...

Jenis ikan impor ini banyak dibudidayakan dalam jaring apung/keramba sejak 5 tahun silam. Buku pembenihan ini memuat petunjuk lengkap mulai dari pemilihan induk, pemijahan, penetasan telur, pendederan, sampai pemanenan benih dan pengangkutannya. Beberapa faktor dan peralatan pendukung dibahas pada akhir buku. ...

Belut dapat diancang sebagai komoditas ekspor. Sumber protein hewani ini, bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Budi dayanya bisa dilakukan pada lahan terbatas. Pokok bahasan buku ini mencakup prospek belut, pengenalan belut, teknik pembenihan, teknik pembesaran, penanganan pascapanen, dan perkiraan analisis usaha budi daya belut skala rumah tangga. ...

Ayam Pelung sebenarnya merupakan ayam lokal khas daerah Cianjur Jawa Barat, yang keberadaannya sudah ada sejak ratusan tahun silam. Jago ayam Pelung ini memiliki sosok tubuh yang indah dan besar, serta memiliki kokok suara yang sangat merdu. Layaklah bila harganya cukup mahal. Babon ayam Pelung mempunyai telur yang cukup besar dan jumlahnya cukup banyak, sehingga dapat dijadikan sebagai ayam petelur. Buku ini sangat cocok untuk para pecinta ayam Pelung, karena membahas tentang asal-usul ayam ...

Lingnan adalah ayam buras yang berasal dari Cina. Ayam bertubuh bongsor ini memiliki beberapa keunggulan, antara lain pertumbuhannya cepat, pakannya sedikit, dan produktivitas betinanya tinggi. Berkat keunggulannya itu, ayam lingnan sangat baik dikembangkan di Indonesia. Lewat buku ini penulis berupaya mengenalkan ayam lingnan dan cara-cara pemeliharaannya, baik secara intensif maupun semi-intensif. ...

Buku ini ditulis oleh praktisi yang telah berpengalaman menekuni dunia peternakan ayam arab. Informasinya merupakan pengalaman langsung penulis dalam mengelola peternakan ayam arab. Buku ini terutama membahas cara meningkatkan produktivitas ayam arab petelur dari aspek kualitas bibit dan pakan, sistem pemeliharaan, pengendalian penyakit, serta cara pengapkiran dan peremajaan. ...

Pemeliharaan Ayam Ras Petelur di Indonesia pada saat ini memiliki prospek yang cukup baik, terutama bila ditinjau dari segi ekonomi dan kebutuhan akan nilai gizi. Buku ini memberikan informasi mengenai penguasaan teknologi peternakan yang meliputi keterampilan dalam memilih bibit, menyajikan pakan dalam bentuk ransum, menyiapkan kandang, melakukan pencegahan penyakit, dan analisis ekonomi usaha ternak ayam ras petelur, yang dapat membantu anda untuk mencoba usaha ini. ...

Kulit ikan selama ini kita kenal sebagai sesuatu yang tidak begitu besar manfaatnya. Namun apabila kita tahu cara mengolah dan memanfaatkannya secara tepat, kulit ikan dapat menjadi makanan yang bernilai gizi tinggi serta mempunyai nilai ekonomis yang juga cukup tinggi. Limbah kulit ikan bisa diolah kembali menjadi rambak kulit ikan. Buku Rambak Kulit Ikan ini memberikan informasi tentang bagaimana cara pengolahan rambak kulit ikan serta pemanfaatannya. ...

Burung Murai Batu merupakan salah satu jenis burung berkicau yang memiliki suara merdu dan indah. Maka wajar bila jenis burung ini banyak penggemarnya, terutama dari masyarakat kalangan menengah ke atas. Namun keberadaan Burung Murai Batu dapat terancam punah, jika tidak diikuti dengan penangkaran dan pelestarian. Buku yang memberikan informasi seputar cara penangkaran Burung Murai Batu ini, dapat dijadikan pegangan bagi para penggemar Burung Murai Batu. ...

Usaha pembenihan udang windu skala kecil merupakan peluang yang memiliki prospek cerah. Saat ini perkembangan usaha budi daya udang windu di Indonesia berkembang pesat, namun menghadapi kendala keterbatasan produksi benur udang windu. Buku yang berisi informasi praktis seputar pembenihan udang windu ini akan membantu para peminat, petani tambak, maupun koperasi mina yang ingin melakukan pembenihan udang windu skala kecil. ...

Burung Blackthroat sangat istimewa. Suaranya sangat merdu, cukup keras, dan nyaring dengan irama naik turun dan mengalun panjang seperti gemericik suara air mengalir di kaki bukit dan tidak terputus-putus. Bagi para maniak burung, suara Blackthroat sering digunakan sebagai master utama beberapa jenis burung kenari yang sedang belajar menyanyi. Selain itu, burung Blackthroat dapat dikawinkan dengan dengan burung lain yang masih satu keluarga walaupun postur tubuhnya jauh lebih besar, seperti ...

Usaha budi daya ikan air tawar selalu meningkat setiap tahunnya. Budi daya ikan dalam jaring keramba apung memanfaatkan sumber daya perairan umum, misalnya waduk, danau, dan sebagainya. Budi daya ikan Karper dalam jaring keramba apung merupakan peluang usaha dan lapangan kerja dengan prospek yang cerah. Buku ini sangat bermanfaat bagi mereka yang tertarik dengan usaha ikan air tawar di dalam jaring apung. Buku ini memuat tentang bagaimana cara pembuatan keramba, pemilihan bibit ikan yang baik, ...

Bagi sebagian orang kegiatan memancing sangat mengasyikkan. Tak heran jika memancing ikan air tawar, baik di empang maupun di kolam kian banyak penggemarnya. Namun, kesuksesan menggaet ikan antar-pemancing berbeda. Diperlukan penguasaan aspek teknik dan non-teknis untuk memancing ikan di air tawar. Buku ini membeberkan langkah-langkah yang menunjang kesuksesan seorang pemancing dalam memancing ikan di air tawar, seperti memilih dan meramu pakan secara tepat, trik memainkan joran, menggunakan ...

Udang windu termasuk salah satu komoditas perikanan yang potensial untuk dikembangkan. Di balik potensi tersebut, berbagai kendala siap menghadangnya, termasuk wabah penyakit. Akibatnya, banyak petambak yang enggan membudidayakannya. Meskipun demikian, beberapa petambak justru berhasil mengatasinya berkat penerapan pola budi daya udang windu secara intensif. Buku ini menyajikan teknik menyiapkan benur, membesarkan, hingga memanennya dengan berorientasi pada daya dukung lahan dan kualitas ...

Lobster air tawar termasuk komoditas perikanan yang menjanjikan. Sayangnya, masih muncul berbagai kendala dalam pembudidayaannya. Akibatnya, lobster air tawar belum banyak dikenal masyarakat. Lewat buku ini, penulis yang memang pakar di bidangnya, berusaha memperkenalkan lobster air tawar kepada masyarakat. Di dalamnya diulas tentang seluk beluk lobster air tawar, dari jenis, habitat, cara memilih calon induk, teknik pembenihan, teknik pemanenan, hingga cara pengangkutan. ...

Bisnis gedung dan sarang walet telah banyak dilakukan orang. Meskipun demikian, permasalahan yang mengitari tambahan dolar ini tidak semuanya bisa dijawab dan disiasati secara tepat. Buktinya, banyak praktisi yang mengirimkan beragam pertanyaan kepada penulis. Buku yang ditulis oleh pakar sekaligus praktisi walet ini merupakan kumpulan pertanyaan dan jawaban seputar liku-liku bisnis gedung dan sarang walet. Berbagai pertanyaan yang diajukan para pemain kepada penulis, baik via surat, telepon, ...