Siapa yang tidak kenal ‘lele’? Ikan berkumis ini sangat digemari masyarakat. Di kiri kanan jalan bahkan sangat sering ditemui lesehan-lesehan yang saling berdampingan menjajakan ’pecel lele’ dan masih ramai dikunjungi pembeli. Budidaya lele pun menjadi salah satu budidaya yang paling diminati oleh masyarakat. Hal ini berkaitan dengan permintaan dan harga ikan lele yang tinggi serta anggapan cara budidayanya yang katanya “mudah”. Tetapi akhirnya banyak ...

Buku populer menampilkan keindahan dan keanekaragaman ikan air laut di Perairan Indonesia. Jenis-jenis ikan laut baik ikan hias laut maupun ikan laut konsumsi yang bernilai ekonomis tersebut disajikan dalam buku ini, beserta nama ilmiah, nama internasional, nama daerah, taksonomi, deskripsi, status konservasi, distribusi dan habitat di alam, ekologi, kegunaan dan statusnya, termasuk bagaimana cara budidaya ikan air laut tersebut baik di tambak maupun di akuarium. Buku ini bukan hanya berguna ...

Pembesaran ayam broiler merupakan salah satu bisnis yang menguntungkan. Agar usaha ini tetap menghasilkan dengan profit yang tinggi, diperlukan teknik pemeliharaan dan penggunaan kandang yang tepat. Pemilihan kandang panggung merupakan salah satu hal yang penting dalam pembesaran ayam broiler karena memiliki banyak keuntungan. Adapun perawatan pembesaran ayam tersebut harus standar dan konsisten sehingga ayam broiler yang dihasilkan berkualitas. Salah satunya dengan adanya panduan pembesaran ...

Gurami merupakan salah satu komoditas unggulan ikan air tawar yang mudah dibudidayakan serta mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Permintaan pasar terhadap gurami cukup tinggi dan masih belum terpenuhi karena produksinya masih kurang. Selain dipasarkan di dalam negeri, gurami juga berpotensi dipasarkan ke luar negeri. Tingginya permintaan gurami tidak lepas dari semakin menjamurnya restoran, rumah makan (lesehan), hotel, dan jasa boga yang menyajikan menu berbahan ikan gurami. Rata-rata ...

Setelah berhasil menerbitkan Buku Pintar Budi Daya dan Bisnis Belut, Drs. Ruslan Roy, MM., selaku pakar belut Indonesia, kembali mempersembahkan karya terbarunya yang lebih spesifik tentang pembudidayaan belut. Jika sebelumnya Anda hanya mengenal budi daya belut di kolam tembok atau kolam tanah, kali ini ia berkolaborasi dengan rekan mudanya menyuguhkan sesuatu yang baru tentang budi daya belut di wadah tong dan kolam terpal. Memang sulit terpikirkan sebelumnya, bagaimana mungkin belut yang ...

Karena penampilannya mirip piranha, bawal air tawar tak jarang dipajang dalam akuarium. Tetapi ikan dari Amerika Selatan ini juga diminati sebagai ikan target di kolam pemancingan maupun ikan konsumsi. Meningkatnya popularitas bawal di pasar ikan air tawar bisa dimaklumi karena ikan ini punya sejumlah kelebihan, antara lain: - Pertumbuhannya cepat, yaitu dalam masa pemeliharaan 3 bulan bisa mencapai ukuran 1 kg/ekor dari berat tebar 100 gram/ekor. - Postur tubuhnya besar dengan daging ...

Indonesia masih jauh dari swasembada daging. Produksi daging dalam negeri masih jauh kekurangan dari kebutuhan nasional. Keadaan ini mengindikasikan bahwa usaha penggemukan ternak penghasil daging memiliki prospek yang sangat menguntungkan. Namun, banyak orang menganggap usaha ini sangat sulit dari segi modal dan pemeliharaan. Padahal, dengan modal terbatas dan pemeliharaan yang praktis, Anda pun bisa beternak domba, kambing, ataupun sapi. Bagaimana cara menggenjot peningkatan berat ...

Bisnis sarang walet memang menggiurkan. Dengan sekali mengeluarkan modal, keuntungan jutaan rupiah bakal diraih setiap bulan. Sayangnya, selama ini bisnis liur wallet masih berpihak pada mereka yang memiliki cukup dana. Lalu, bagaimana jika seseorang ingin membudidayakan walet, tetapi modal yang dimiliki terbatas? Melalui observasi yang dilakukan bertahun-tahun, Ir. H. Nasir Salekat, MM., seorang konsultan walet asal Kalimantan ini telah menemukan teknik anyar merumahkan walet. Ia menyebutnya ...

Bagi sebagian orang, kambing peranakan etawa (PE) lebih familiar sebagai kambing penghasil susu dan daging. Namun, kambing yang masih merupakan keturunan etawa dari India ini memiliki potensi lain yang bernilai ekonomi tinggi, yakni sebagai kambing kontes. Di beberapa sentra kambing PE, seperti Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur, kontes tahunan bergengsi selalu digelar. Kambing jawara lomba pun sudah dapat dipastikan punya posisi tawar yang tinggi. Tak heran jika harga jualnya jauh ...

Bisa dikatakan bahwa rajanya ikan konsumsi adalah ikan lele. Permintaanya begitu tinggi. Warung tenda yang menyajikan lele tersebar di seluruh penjuru kota hingga pelosok desa. Belum lagi restoran, katering, dan rumah tangga yang juga sebagai konsumen tetap lele. Kondisi ini menyebabkan berbagai kalangan, termasuk juga ibu rumah tangga, memelihara lele sebagai usaha utama atau usaha sambilan. Aspek pembesaran lele merupakan unit bisnis dari lele yang menjanjikan keuntungan melimpah. Hanya ...

Bisnis sarang walet merupakan bisnis yang memerlukan modal tidak sedikit. Namun, jika usaha ini berjalan lancar, keuntungan besar bakal menanti Anda. Sebagai gambaran, jika harga satu kilogram sarang walet enam juta rupiah, sedangkan biaya operasionalnya hingga panen hanya 1--2 juta rupiah, berarti Anda sudah mendapatkan untung 4--5 juta rupiah. Itu baru satu kilogram. Jika pembudidayaan dilakukan dengan tepat, kemungkinan besar hasil panen yang diperoleh mencapai 25--30 kilogram. Artinya, ...