Di Indonesia, koi merupakan ikan yang digemari oleh banyak hobiis ikan hias. Sayangnya, harga seekor koi impor terbilang mahal bagi hobiis yang berkantung tipis. Karenanya, banyak hobiis yang berburu koi lokal ke Tulungagung, Jawa Timur yang kesohor dengan koi blitarnya yang berkualitas. Praktisi perikanan yang berhasil membudidayakan koi blitar di Ciganjur mencoba berbagi pengalaman lewat buku ini. ...

Tiktok (mule duck) adalah hasil kawinsilang itik dan entok yang berkualitas dengan cara inseminasi buatan (IB). Hasilnya, pertumbuhan cepat besar, rasa daging lebih gurih, tekstur daging lebih lembut, dan kadar lemaknya lebih rendah. Buku ini mengajak Anda mengenal lebih dekat unggas pedaging strain baru ini: dari asal-usul, teknik inseminasi dan penetasan, pakan, serta kandang dan peralatannya. ...

Inilah buku yang membahas budi daya patin secara intensif. Intensifikasinya dapat diterapkan pada tiga aspek, yaitu pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Pembahasannya meliputi pemilihan dan penyiapan wadah, pemanenan dan pascapanen, pengedalian hama dan penyakit, dan analisis usahanya. Buku ini ditulis oleh peneliti ikan tawar sekaligus praktisi yang menggeluti ikan patin. ...

Sistem budi daya longyam sudah lama dikenal masyarakat. Dalam sistem ini, ikan dipelihara secara bersamaan dengan ayam, yakni di atas balong atau kolam dibangun kandang untuk budi daya ayam. Keuntungannya, lahan bisa dimanfaatkan secara optimal dan hasil panen ganda, berupa ayam dan ikan sekaligus. Buku ini sangat membantu Anda yang ingin membudidayakan ikan dan ayam secara bersamaan. Di dalamnya diulas jenis ikan yang bisa dipelihara, cara memelihara, merawat, dan memanen ikan dan ayam, proses ...

Buku ini dihadirkan untuk menggugah naluri bisnis para pembaca, bahwa beternak puyuh merupakan lahan bisnis yang cukup menggiurkan. Perlakuan atau penanganannya pun relatif mudah dan tidak memerlukan modal yang banyak. Buku ini secara gamblang memaparkan kondisi peternakan puyuh di Indonesia, perencanaan usaha, dan berbagai masalah seputar perkandangan. Dalam buku ini diuraikan juga masalah tata cara pengadaan DOQ, cara pemberian pakan dan minum, serta pencegahan dan penanggulangan penyakit. ...

Buku ini memaparkan upaya-upaya peningkatan produktivitas ayam kampung petelur. Di dalamnya diuraikan masalah peternakan ayam kampung petelur di Indonesia, perencanaan usaha, cara memulai usaha, dan pengelolaan produksi. Dibahas pula masalah perkandangan, penanganan DOC hingga masa produksi, pemberian pakan dan minum, serta pencegahan dan pengobatan penyakit. ...

Hingga saat ini budi daya lobster baru dilakukan oleh segelintir orang. Karena itu, anggota famili Crustaceae ini masih memiliki peluang untuk dibudidayakan sebagai salah satu komoditas perikanan unggulan. Selain harga jualnya cukup tinggi, permintaan pasarnya juga cukup besar. Buku yang disusun berdasarkan pengalaman penulis menekuni budi daya lobster selama lebih dari 10 tahun ini membeberkan peluang budi daya lobster air tawar, teknik dan sarana budi daya, cara pembesaran, pemanenan, dan ...

Kim hwa adalah generasi paling mutakhir dari sang fenomena ikan hias, lou han. Ikan yang berarti bunga emas ini mampu melanjutkan tend lou han yang marak di masyarakat. Sayangnya, pengetahuan tentang kim hwa masih simpang siur. Buku ini memaparkan kepada pembaca seluk beluk kim hwa. Isinya membahas kiat memilih, menghasilkan dan merawat sang fenomena baru lou han. Ditulis oleh praktisi ikan hias yang sudah lama malang melintang di jagat ikan hias ...

Buku ini menguraikan segala aspek intensifikasi beternak itik, dari perencanaan usaha, perkandangan, pembibitan, pemeliharaan dan perawatannya, hingga usaha yang dilakukan pascaproduksinya. Buku ini amat penting bagi peternak yang ingin meningkatkan keuntungan, masyarakat yang tertarik menerjuni usaha peternakan itik, dan pelaku bisnis yang berniat membenamkan investasinya dalam peternakan itik skala besar. ...

Pasar ikan hias tidak hanya berhenti pada pasar lokal, tetapi telah merambah pasar ekspor. Artinya, banyak eksportir yang bersedia menampung dan memasarkan ikan hias ke luar negeri. Justru yang menjadi kendala adalah kesulitan memenuhi pasokan akibat ikan hias yang dihasilkan tidak memenuhi standar para eksportir. Buku ini memaparkan seluk beluk budi daya ikan hias yang memenuhi standar ekspor. ...

Buku ini membahas tentang pengenalan ikan baung, pembenihan, pembesaran, pengelolaan pakan buatan, penyakit dan pengenalian, panen dan pascapanen ikan baung. Ikan Baung merupakan jenis ikan lokal, yang selama ini belum berkembang dengan baik. Buku ini sengaja dirancang dengan format ilmiah populer, agar bukan hanya kalangan praktisi saja yang dapat memanfaatkan, tetapi dapat juga dipakai oleh kalangan perguruan tinggi yang memang sangat kekurangan literatur budi daya perairan berbahasa ...

Bakso merupakan produk olahan yang populer di hampir seluruh lapisan masyarakat, baik anak-anak, dewasa, maupun orang tua. Bakso daging, umumnya lebih disukai jika dibandingkan dengan bakso ikan. Hal ini antara lain karena adanya bau amis yang kadang ditimbulkan oleh bakso ikan dan pada beberapa orang tertentu, menyebabkan gatal-gatal. Maka penulis melalui buku ini berbagi pengetahuan dan pengalamannya mengenai cara pembuatan bakso daging dan bakso ikan yang tidak berbau amis dan aman ...

Agribisnis ayam buras mempunyai prospek dan peluang yang baik, karena sampai sekarang nilai jual produk per unit bobot masih terhitung tinggi dibandingkan dengan ayam ras. Agribisnis ternak ayam buras akan menjadi pesat, apabila pengembangannya berbasis kelompok masyarakat (rakyat) dan didukung dengan penyebaran informasi teknologi yang dibutuhkan oleh para pelaku agribisnis ternak. Informasi seputar ayam buras ini diharapkan menjadi sumber informasi bagi para petani, penyuluh pertanian, ...

Jenis ikan impor ini banyak dibudidayakan dalam jaring apung/keramba sejak 5 tahun silam. Buku pembenihan ini memuat petunjuk lengkap mulai dari pemilihan induk, pemijahan, penetasan telur, pendederan, sampai pemanenan benih dan pengangkutannya. Beberapa faktor dan peralatan pendukung dibahas pada akhir buku. ...

Belut dapat diancang sebagai komoditas ekspor. Sumber protein hewani ini, bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Budi dayanya bisa dilakukan pada lahan terbatas. Pokok bahasan buku ini mencakup prospek belut, pengenalan belut, teknik pembenihan, teknik pembesaran, penanganan pascapanen, dan perkiraan analisis usaha budi daya belut skala rumah tangga. ...

Ayam Pelung sebenarnya merupakan ayam lokal khas daerah Cianjur Jawa Barat, yang keberadaannya sudah ada sejak ratusan tahun silam. Jago ayam Pelung ini memiliki sosok tubuh yang indah dan besar, serta memiliki kokok suara yang sangat merdu. Layaklah bila harganya cukup mahal. Babon ayam Pelung mempunyai telur yang cukup besar dan jumlahnya cukup banyak, sehingga dapat dijadikan sebagai ayam petelur. Buku ini sangat cocok untuk para pecinta ayam Pelung, karena membahas tentang asal-usul ayam ...

Lingnan adalah ayam buras yang berasal dari Cina. Ayam bertubuh bongsor ini memiliki beberapa keunggulan, antara lain pertumbuhannya cepat, pakannya sedikit, dan produktivitas betinanya tinggi. Berkat keunggulannya itu, ayam lingnan sangat baik dikembangkan di Indonesia. Lewat buku ini penulis berupaya mengenalkan ayam lingnan dan cara-cara pemeliharaannya, baik secara intensif maupun semi-intensif. ...

Buku ini ditulis oleh praktisi yang telah berpengalaman menekuni dunia peternakan ayam arab. Informasinya merupakan pengalaman langsung penulis dalam mengelola peternakan ayam arab. Buku ini terutama membahas cara meningkatkan produktivitas ayam arab petelur dari aspek kualitas bibit dan pakan, sistem pemeliharaan, pengendalian penyakit, serta cara pengapkiran dan peremajaan. ...

Pemeliharaan Ayam Ras Petelur di Indonesia pada saat ini memiliki prospek yang cukup baik, terutama bila ditinjau dari segi ekonomi dan kebutuhan akan nilai gizi. Buku ini memberikan informasi mengenai penguasaan teknologi peternakan yang meliputi keterampilan dalam memilih bibit, menyajikan pakan dalam bentuk ransum, menyiapkan kandang, melakukan pencegahan penyakit, dan analisis ekonomi usaha ternak ayam ras petelur, yang dapat membantu anda untuk mencoba usaha ini. ...

Kulit ikan selama ini kita kenal sebagai sesuatu yang tidak begitu besar manfaatnya. Namun apabila kita tahu cara mengolah dan memanfaatkannya secara tepat, kulit ikan dapat menjadi makanan yang bernilai gizi tinggi serta mempunyai nilai ekonomis yang juga cukup tinggi. Limbah kulit ikan bisa diolah kembali menjadi rambak kulit ikan. Buku Rambak Kulit Ikan ini memberikan informasi tentang bagaimana cara pengolahan rambak kulit ikan serta pemanfaatannya. ...