Ayam kampung memiliki cita rasa yang lebih nikmat, gurih, tidak lembek dengan kandungan gizi lebih tinggi dibanding ayam broiler sehingga lebih disukai dan diminati konsumen. Seiring dengan meningkatnya kuliner ayam kampung, permintaan daging ayam kampungpun juga meningkat. Ayam kampung merupakan salah satu unggas yang sudah sejak dahulu dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia, namun umumnya masih dibudidayakan secara tradisional sehingga produksinya rendah. Dibanding ayam broiler, ayam ...

Saat ini, lovebird bisa dikatakan sedang naik daun. Semakin banyak hobiis yang mengoleksi dan mengikutkannya dalam lomba. Sepasang lovebird yang berkualitas pun harganya bisa tembus dalam hitungan puluhan juta. Seperti namanya, burung ini mampu memikat hati banyak orang karena kemampuannya menirukan suara burung lain dan dikenal sebagai burung lambang cinta.Padahal, dulunya hanya sebagai pendamping untuk memaster burung ocehan lain. Selain dipelihara karena kemerduan suaranya, lovebird juga ...

Kroto adalah nama yang diberikan orang Jawa untuk campuran larva dan pupa semut rangrang. Campuran ini terkenal di kalangan pencinta burung dan nelayan di Indonesia, karena populer sebagai umpan ikan, dan juga sebagai makanan tambahan untuk meningkatkan ketrampilan burung-burung kicau. Permintaan konsumen terhadap kroto tak pernah surut meskipun harganya tidak murah. Sehingga dapat dikatakan usaha ini memiliki potensi mendatangkan uang sampai jutaan rupiah per bulannya. Sayangnya selama ...

Ikan bawal air tawar merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang pertumbuhannya cepat dan mudah dibudidayakan. Selain sebagai ikan konsumsi, ikan bawal juga bisa dijadikan ikan hias. Dewasa ini, kehadiran ikan bawal air tawar di tengah-tengah masyarakat telah meramaikan menu ikan air tawar unggulan yang digemari oleh masyarakatseperti gurami, nila, lele, dan mas. Sehingga serapan pasar ikan bawal air tawar yang cukup prospektif sangat berpotensi dikembangkan sebagai usaha yang ...

Budidaya ikan air tawar sekarang ini mulai banyak diminati. Karena dapat dibudidayakan tidak hanya di kolam, danau, waduk, rawa, situ, embung, sawah. Namun sekarang budidaya ikan air tawar sudah merambah ke halaman atau pekarangan rumah. Sehingga kondisi ini semakin memacu minat dari masyarakat itu sendiri. Merebaknya minat budidaya ikan air tawar ini menyebabkan permintaan benih semakin meningkat karena benih yang baik merupakan ujung tombak kesuksesan setiap usaha budidaya ikan. Sementara ...

Untuk memenuhi kebutuhan pangan dan pengembangan usaha dapat dimulai dari keluarga atau halaman rumah. Halaman atau pekarangan rumah dapat disulap dan dikembangkan menjadi tempat untuk memenuhi kebutuhan hidup. Untuk bangsa ternak kecil seperti ayam, puyuh, itik, merpati, lebah dapat dikembangkan untuk konsumsi keluarga. Sehingga merupakan kegiatan yang dapat diambil manfaatnya secara langsung untuk keluarga. Seperti Ayam, puyuh, merpati dan itik dapat dimanfaatkan telur dan dagingnya. Lebah ...

Baung (Hemibagrus nemurus/Mystus nemurus) yang juga dikenal sebagai baong, sengal, tenggah, niken, bato, kendinya, dan ikan duri, adalah salah satu ikan spesies asli (indigenous species) perairan umum atau air tawar di Indonesia yang telah dibudidayakan. Baung merupakan ikan air tawar bernilai ekonomi tinggi. Di Kalimantan dan Sumatra, harga ikan baung antara Rp20.000,00 - Rp40.000,00/kg di tingkat produsen (penangkap/pembudi daya). Sedangkan harga ikan baung asap mencapai Rp90.000,00 - ...

Beternak babi cukup menguntungkan, dimana pertumbuhan babi cukup cepat, sekali berproduksi bisa melahirkan minimal 10 - 14 ekor dengan jarak satu kelahiran dengan kelahiran berikutnya sangatlah pendek, sehingga apabila dikelola dengan benar maka produktivitasnya sangat tinggi dan populasi cepat berkembang biak. Untuk perawatan dan penyediaan pakan juga relatif mudah dan murah, karena babi termasuk hewan omnivora atau hewan pemakan segala. Buku ini disusun berdasarkan pengalaman penulis ...

Sebagian besar masyarakat memelihara anjing karena merasa tertarik setelah melihatanakan anjing yang tampak lucu atau gagah. Namun tidak semua pemelihara memiliki pengetahuan bagaimana merawat anjing dengan baik bahkan tidak memiliki waktu untuk merawatnya. Bagi para breeder, kasih sayang pun semakin memudar karena berubah menjadi komersil.Sehinggahaliniakanberdampakpadakesehatananjing yang dipelihara. Dengan didasari pengalaman selama 33 tahun praktek sebagai dokter hewan, buku ini ...

Siapa yang tak tau Lele? Lele merupakan komoditi yang sekarang ini semakin unggul dan merakyat. Dari mulai pedagang kaki lima sampai restaurant menyajikan menu berbahan lele. Oleh karena itu hampir disemua populasi penduduk di Indonesia membudidayakan lele dumbo. Budi daya lele dumbo dikatakan sulit tidak seluruhnya benar, dikatakan mudah nyatanya banyak usaha yang tidak tahan lama. Budaya instan dan membebek dilakukan tidak sepenuh hati sering membuat orang kecewa karena tidak membawa ...

Keberhasilan menangkarkan cucak rowo merupakan kepuasan tersendiri. Burung ini dikenal sangat peka, sehingga sangat sulit untuk dikembangbiakkan. Namun bagi mereka yang telah berhasil mengembangbiakkan cucak rowo, teknik mengembangbiakkan cucak rowo tidak jauh berbeda dengan menangkarkan burung lainnya. Burung cucak rowo akan memberi tahu kita, apa yang dia butuhkan melalui perilakunya di dalam kandang penangkaran. Keberhasilan kita berkomunikasi dengan burung cucak rowo merupakan kunci utama ...

Konsumsi daging sapi baik oleh konsumen rumah tangga atau industri meningkat dari tahun ke tahun, terutama pada saat-saat tertentu. Sayangnya, tingginya permintaan daging sapi belum sepenuhnya bisa disuplai dari produksi dalam negeri. Sampai sekarang, sebagian besar kebutuhan daging sapi di Indonesia masih dipenuhi dari impor luar negeri. Pemerintah terpaksa terus mengimpor sapi, terutama berupa bakalan sapi potong (tahun 2011 kuota impor sapi bakalan berkisar 400.000 ekor). Bahkan permasalahan ...

Betutu (Oxyeleotris marmorata) merupakan ikan air tawar bernilai ekonomi tinggi. Harga betutu antara Rp. 80.000-150.000/kg di tingkat produsen (penangkap/pembudidaya). Di pasar ikan dan supermarket, harga betutu mencapai Rp. 130.000-400.000/kg. Harga tersebut sangat tinggi bila dibandingkan dengan ikan-ikan budi daya air tawar umum yang populer, yang hanya berkisar antara Rp. 9.000-15.000/kg di tingkat produsen. Ikan air tawar berwajah seram ini terkenal gurih, dagingnya tebal, dan tulangnya ...

Permintaan telur bebek terus mengalami peningkatan. Kondisi ini memberikan peluang yang cukup besar untuk memulai bisnis beternak bebek petelur sebagai salah satu alternatif usaha peternakan unggas yang menguntungkan. Keunggulan dalam menjalankan usaha peternakan bebek petelur adalah dapat dijalankan dengan modal terbatas dan teknik beternak yang relatif mudah. Peluang keberhasilannya cukup besar, karena bebek memiliki daya tahan yang lebih baik sehingga tidak gampang terkena penyakit ...

Pesatnya perkembangan peternakan kambing peranakan etawa, menjadikan usaha ini sangat prospektif. Potensi kambing etawa sangat menjanjikan dan luar biasa. Selain sebagai pedaging, kambing etawa juga dapat menjadi kambing perahan, dimana susu murni yang dihasilkan memiliki nilai ekonomis tinggi dan ternyata memiliki khasiat luar biasa yang dapat membantu penyembuhan berbagai macam penyakit. Kambing etawa juga dapat menjadi kambing kebanggaan atau klangenan karena mutu dan kualitasnya, hingga ...

Perkembangan ikan hias dunia demikian menjanjikan karena pertumbuhan nilai perdagangannya di atas 14% per tahun sejak tahun 1985 dan tidak pernah mengalami penurunan berarti. Hal ini juga berimbas di Indonesia, di mana peternak ikan, pedagang, pengumpul, importir, eksportir, dan tentu penggemar ikan hias itu sendiri tumbuh subur. Jenis ikan yang dikembangkan atau dibudidayakan, baik untuk kalangan penggemar lokal maupun untuk komoditas ekspor juga berkembang. Saat ini, lebih dari 300 jenis ...

Ayam pedaging sekarang ini merupakan penyumbang kebutuhan daging nasional. Apalagi saat sekarang ini yang tadinya ayam kampung hanya dipelihara secara tradisionil dengan diliarkan sudah mulai dipelihara secara intensif dan teratur. Ayam kampung pedaging sendiri memiliki beberapa prospek dan keunggulan dimana image kesukaan masyarakat terhadap ayam kampung masih kuat. Hal ini disebabkan daging ayam kampung rasa dagingnya lebih lebih enak dan gurih dibanding dengan ayam ras serta tekstur ...

Belida adalah salah satu ikan air tawar ekonomis dan merupakan ikan spesies asli perairan umum/air tawar di Indonesia. Selain sebagai ikan yang dikonsmsi langsung, belida juga merupakan bahan baku penting pembuatan kerupuk, amplang (kerupuk khas Samarinda), dan empek-empek/pempek palembang yang terkenal itu. Di samping itu, belida dipajang di akuarium sebagai ikan hias karena bentuk tubuhnya yang unik mirip pisau dan penampilannya yang menawan. Harga belida cukup tinggi, antara Rp. ...