Sebagai salah satu sumber daya lam yang sangat banyak digandrungi, ikan memberi nilai ekonomi lebih terhadap kehidupan bermasyarakat Indonesia. Mengandung berbagai macam asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh, kandungan protein dan nilai biologi yang tinggi, dan harga yang cukup terjangkau, menjadikan ikan sebagai produk pakan yang paling dicar. Banyank hal-hal baru yang termuat dalam buku ini, seperti prinsip dasar pengolahan ikan, komposisi kimia, ikan yang berkualitas dan ...

Kehadiran arwana sangat memukau karena keindahan bentuk dan kemilau warna sisik tubuhnya yang bersinar bagai permata. 37 kiat praktis untuk mengatasi stres, cedera, dan sakit yang terbahas dalam buku ini dapat membantu Anda untuk menjadikan arwana Anda selalu tampil prima. ...

Sudah terlanjur dipercaya bahwa ikan mahal ini tumbuh sangat lamban. Ternyata tak seluruhnya benar. Bila pemeliharaan terarah, pakannya bermutu dan kontinu, pertumbuhan gurami bisa dipercepat. Kiat pembesaran inilah antara lain yang dibahas dalam buku ini, selain pemijahan serta penyakitnya. ...

Di antara sekian burung hias, kenari termasuk jenis yang banyak dipelihara. Ari Soeseno yang hobi memelihara aneka burung, mencoba menuangkan pengalamannya dalam buku ini. Agar lengkap, ia juga membahas jenis-jenisnya yang cukup banyak termasuk cara mengawinkannya. ...

Usaha lele dumbo memang tidak pernah ada matinya. Permintaan lele, baik konsumsi maupun benih terus saja meningkat. Maklum saja, lele memang telah menjad ikan konsumsi favorit masyarakat kita. Peternak pun senang membudidayakan ikan berkumis ini lantaran postur tubuhnya yang lebih cepat bongsor. Lele dumbo juga relatif lebih tahan banting dan mudah dibudidayakan. Meskipun begitu, diperlukan trik-trik khusus supaya usaha yang dilakukan membuahkan hasil memuaskan.Buku ini hadir untuk menjadi ...

Lobster air tawar masih menjadi primadona. Permintaannya yang terus melambung dan harganya yang selangit membuat semakin banyak orang tertarik untuk menggelutinya. Selama ini kebanyakan orang beranggapan hanya yang bermodal besar sajalah yang bisa membudidayakan lobster air tawar. Padahal Anda juga bisa memulai usaha ini tanpa harus merogoh saku dalam-dalam. Tentu saja dengan skala usaha yang lebih kecil, yakni memanfaatkan lahan di sekitar rumah. Tak perlu khawatir mencobanya karena Anda masih ...

Lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) memang belum banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia. Jenis lobster ini lebih dikenal dengan nama Si Capit Merah (red claw) karena induk jantan yang sudah dewasa memiliki capit merah. ...

Banyak orang gemar makan belut. Digoreng begitu saja atau dibuat menjadi aneka macam masakan, semuanya nikmat. Kandungan proteinnya pun tinggi. Tak heran jika sekarang ini konsumsi belut bukan di desa. Belut sudah menembus restoran-restoran mahal di kota. Dulu, orang biasa menangkap belut di sawah, rawa-rawa, pinggiran sungai (daerah inundasi), dll. Namun, tradisi itu mulai lenyap sejak teknologi revolusi hijau diterapkan. Penggunaan pestisida menyebabkan rusaknya tanah persawahan yang ...

Indonesia merupakan negara kelautan yang sangat kaya akan hasil lautnya, salah satunya adalah perikanan. Namun prpduk perikanannya baru dikonsumsi oleh sebagian kecil masyarakat Indonesia. Konsumsi per kapita perikanan memiliki nilai protein yang relatif tinggi dan harganya pun ekonomis dibandingkan produk hewani lainnya. Seperti daging atau ayam.Produk perikanan sangatlah banyak dan beraneka ragam cara mengolahnya. sehingga tidak ada alasan masyarakat bosan mengkonsumsi produk perikanan. ...

Kendati tingkat kesulitan membudidayakan lele relatif kecil, agar memberikan hasil yang maksimal, tetap saja dibutuhkan kiat-kiat yang tepat dan benar. Lewat berbagai informasi yang dihimpun dari pakar dan praktisi yang berkutat langsung di usaha pembudidayaan lele, buku ini membeberkan aneka kiat tersebut, dari cara memijahkan sampai cara mengatasi penyakit. ...

Paha kodok menjadi komoditas yang belum banyak dijamah orang. Bullfrog menjadi salah satu alternatif yang yang layak dikembangkan untuk memenuhi pasokan di pasar internasional. Anda pun bisa terlibat dalam proyek besar ini dengan menjadi peternak bullfrog.Buku ini memaparkan lengkap seluk beluk beternak bullfrog mulai dari menyiapkan kandang, memilih induk, memijahkan, memberi pakan, hingga menyiapkan hasil panen untuk dijual di pasar lokal atau diekspor. ...

Ikan siluk dikenal dengan nama Arwana Indonesia memiliki harga jual jutaan rupiah.Oleh karena itu, banyak orang mulai beramai-ramai mencoba menangkarkannya. Pokok bahasan yang disajikan dalam tulisan ini mencakup pengenalan tentang ikan siluk, pemeliharaan ikan siluk di akuarium, penangkaran ikan siluk, penanggulangan hama/penyakit, dan pemasaran ikan siluk. ...

Di antara berbagai jenis kerupuk, kerupuk udang adalah jenis kerupuk yang paling banyak dicari orang. Buku ini cocok menjadi acuan bagi Anda yang ingin memulai usaha produksi makanan yang potensial ataupun bagi yang sekadar ingin mengetahui teknik pembuatan kerupuk udang yang baik. ...

Permintaan telur dan daging itik setiap tahun mengalami peningkatan. Sayangnya, tidak semua orang yang beternak itik mampu beternak secara baik dan benar. Buku yang ditulis oleh praktisi dari daerah sentra itik ini bisa dijadikan panduan bagi siapa saja yang ingin beternak itik secara benar. ...

Beternak itik petelur cukup menjanjikan karena serapan pasar telur-telurnya masih sangat tinggi. Namun, produktivitas telur itik cenderung rendah karena masih banyak peternak yang menggunakan cara tradisional. Buku ini menawarkan cara pemeliharaan itik yang lebih baik, yakni dengan sistem intensif. Di dalamnya dibahas mengenai pengelolaan usaha secara benar, perkandangan, pemberian pakan yang tepat, meningkatkan nilai jual, dan analisis usaha sederhana. ...

Buku ini membahas berbagai upaya yang perlu dilakukan calon peternak dan peternak jika ingin meningkatkan jumlah populasi ayam ras pedaging sekaligus melipatgandakan keuntungannya. Di dalamnya dipaparkan perkembangan dan prospek bisnis ayam ras pedaging, pemilihan strain DOC, dan masalah seputar perkandangan, sistem pemeliharaan dan pemberian pakan, serta perawatan kesehatan dan penanggulangan penyakit. ...

Perkembangan teknologi membawa pengaruh positif pada perkembangan teknik budi daya walet. Teknik memancing walet dengan suara tiruan adalah salah satu contohnya. Penerapan teknik ini terbukti mampu menghemat waktu dan tenaga. Penemuan alat ini jelaslah meniupkan harapan besar untuk meraih kesuksesan. Masalahnya, bagaimana cara menerapkannya? Juga bagaimana cara mendapatkan perlengkapannya? Buku yang ditulis oleh seorang praktisi dan konsultan walet ini menguraikan jawabannya. ...

Sarang walet merupakan pengeduk rupiah. Komoditas yang terbuat dari air liur itu mencapai harga belasan juta rupiah. Masalahnya, untuk mendapatkan sarang itu bukanlah perkara enteng. Masalah paling utama yang harus dihadapi adalah cara merumahkan walet. Buku ini membahas kiat-kiat merumahkan walet, dilengkapi dengan cara menetaskan telur, cara memanen sarang, dan seluk beluk bisnis sarang walet. ...

Teknologi mesin tetas sudah lama dieknal orang. Salah satunya, mesin tetas sederhana dengan sumber panas dari lampu pijar. Sampai kini, mesin tetas ini tidak mengalami perubahan yang signifikan. Akibatnya, jumlah DOC yang dihasilkan pun terbatas. Padahal permintaan konsumen terhadap daging dan telur unggas setiap hari bertambah. Untuk menjawab persoalan tersebut, penulis buku ini membuat mesin tetas semimodern yang berkapasitas lebih besar dan mampu menghasilkan DOC setiap hari. Bagaimana ...