Bagi masyarakat zaman sekarang, pola makan yang seimbang merupakan masalah tersendiri. Menurut berbagai laporan penelitian, diet masyarakat kota lebih banyak mengonsumsi protein hewani, lemak jenuh, dan makanan yang diproses menggunakan tambahan bahan kimia. Bila terus-menerus menerapkan pola seperti itu, bukan hanya sulit sekali mencapai tubuh yang senantiasa sehat, bugar, dan kuat melainkan sejumlah gangguan kesehatan dan penyakit bahkan yang serius siap menghadang. Tidak ada satu cara ...

Es Campur dan Es Buah merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia. Umumnya disajikan di berbagai restoran atau penjual ala kaki lima. selain cita rasanya legit manis tampilannya pun cantik menarik menggugah selera menyegarkan. Kepopuleran sajian segar yang satu ini sudah tidak diragukan lagi, hampir setiap daerah mempunyai resep minuman olahan aneka buah segar dengan ciri khas masing-masing. Bersama pakar masak kita, Sisca Soewitomo, ayo kita praktikkan resep-resepnya, dan temukan ...

Segelas jus bisa mencukupi kebutuhan harian akan buah dalam sehari. Bagaimana sesungguhnya menyiapkan jus agar berkhasiat prima? Cari tahu di sini! ...

Jus dari aneka buah dan sayuran segar terbukti “dahsyat” dan ampuh melawan berbagai penyakit. Buku ini berisi 120 resep jus dahsyat yang disusun oleh Wied Harry Apriadji, seorang pakar gizi dan kuliner sehat yang telah menulis puluhan buku. Semua resep jus dahsyat ini ampuh untuk mengatasi berbagai penyakit dan meningkatkan kesehatan. Temukan dalam buku ini, antara lain: - Jus untuk mengendalikan diabetes - Jus untuk mengatasi hipertensi - Jus untuk redakan gangguan asam urat - ...

"""T e h lazim dikonsumsi sebagai minuman. Tapi dalam buku ini, teh diolah juga menjadi makanan, kue, dan dessert yang menarik. Buku ini juga menyertakan info tentang teh terkait boga. Coba saja, manjakan selera dengan Steak Earl Grey, steak daging dengan sentuhan teh jenis Earl Grey, sederhana namun memikat; Steak Salmon Teh Hijau istimewa disalut kacang mede dan daun teh hijau kering serpihan; Ayam Asap Teh Hijau dengan aroma asapnya nan eksotis, diperoleh dengan teknik pengasapan ...

Membuat minuman yang segar selayaknya menjadi bagian dari hidup keluarga. Tetapi terkadang kita bingung pada saat akan merencanakan menu untuk keluarga. Timbul pertanyaan dalam pikiran kita, "Kira-kira minuman segar apa yang sebaiknya disajikan untuk keluarga saya hari ini?" Apalagi apabila mempunyai anak di rumah, rasanya tambah pusing untuk merencanakan menu untuk keluarga. Sebenarnya tidaklah sulit dalam merencanakan minuman segar yang sehat bagi keluarga. Ibu tidaklah ...

"""Cokelat selalu memikat hati. Banyak alasan untuk menyukai cokelat. Dari rasa, aroma, tekstur, tampilan, hingga daya tarik psikologisnya. Menyantap cokelat selalu memberikan sensasi rasa yang selalu dirindukan. Tapi membuatnya sendiri? Buku Terpikat Cokelat ini memberi ide keren mengolah cokelat sendiri dengan cara praktis, dengan tampilan mewah bak keluaran butik cokelat ternama! Mulai dari, kudapan ringan, minuman, dessert, cake, hingga kukis. Tak perlu piranti khusus dalam menyiapkan ...

Saat udara panas, kita biasanya mencari minuman dingin dan menyegarkan. Banyak minuman dingin atau es yang kemudian menjadi favorit kita di masa kecil. Namun saat ini agak susah ditemui, karena tergeser dengan jajanan yang lebih moderen. Aneka minuman dingin atau es tempo dulu ini umumnya menggunakan sedikit bahan dan mudah pembuatannya. Walau demikian, cita rasanya mampu menghilangkan rasa dahaga kita. Selain itu, bahan campuran aneka es ini sangat beragam sehingga dapat membantu melengkapi ...

Menikmati secangkir teh hangat di pagi hari memang terasa nikmat. Namun, jika Anda bosan dengan minuman teh yang hanya itu-itu saja, cobalah kreasi teh lainnya, semisal teh susu, teh karamel krim, atau yang lainnya. Atau, boleh juga mencoba minuman khas nusantara lainnya, semisal wedang secang atau bandrek. Jika Anda masih bingung bagaimana cara membuat aneka minuman tersebut, simak saja buku minuman super lengkap ini! Di dalam buku ini, dimuat beragam jenis hidangan minuman pelepas dahaga ...

Pasti bukan main segarnya, saat kita menenggak segelas minuman dingin ditengah dahaga yang sudah ditahan berjam-jam. Langsung plong! Asal dingin saja tentu tidak cukup, bukan? Segelas minuman dingin akan makin berasa segar bila rasanya juga enak. Contohnya, manis seperti rasa buah kebanyakan. Buku ini pas banget bagi Anda para penikmat minuman dingin lagi segar. Resepnya beragam. Mulai dari minuman berbentuk jus, squash, hingga punch. Dijamin, racikan resep-resepnya bakal memberi Anda ...

"Minuman adalah cairan yang ditelan. Selain mengonsumsi air putih yang bersih, jernih, dan steril sebagai minuman utama. Jenis minuman hangat dan dingin yang memiliki warna, rasa, serta aroma tertentu juga menjadi bagian dari kebutuhan dalam hidup sehari-hari. Sejak jaman dahulu, Indonesia memiliki banyak sekali jenis minuman hangat maupun dingin, yang diracik dari aneka rempah, dedaunan, serta sari buah. Mengonsumsi aneka minuman itu dipercaya berkhasiat bagi kesehatan. Minuman hangat ...

""" Mocktail adalah aneka minuman ringan tetapi tidak beralkohol yang biasa di minum setelah makan. Bisa bersoda atau tidak, dan rata-rata mengusung rasa yang manis. Hampir semua bahan bisa kita jadikan mocktail, dari yang berat seperti es krim atau dapat juga dengan buah-buahan, atau bahkan dengan sayur-sayuran, semuanya dapat dijadikan bahan dasar pembuatan mocktail asalkan kita tahu bagaimana memadukannya dengan cairan lain seperti sirup atau soda. Warnanya yang menarik juga menjadikan ...

Agar tetap sehat dan bugar, mengonsumsi buah yang kaya serat dan vitamin sangat disarankan. Banyak jenis buah-buahan yang bisa dipilih selain disajikan sebagai pencuci mulut. Untuk variasi, kreasikan buah menjadi es atau bahan minuman sehingga lebih menggugah selera. Misalnya Fresh Fruit Cocktail, minuman ini mudah dibuat dan rasanya dijamin segar karena adanya perpaduan rasa antara buah-buahan segar seperti nanas, stroberi, mangga, melon, campuran madu, soda, dan jus jeruk. Beberapa ...

Wedang adalah istilah dalam bahasa Jawa, yang artinya `minuman'. Istilah ini sudah dikenal luas dan mengacu pada pengertian minuman tradisional yang segar dan menyehatkan badan. Tidak heran, karena biasanya wedang dibuat dari jahe, kayumanis, secang, pala, cengkih, dan daun pandan yang sudah dikenal sebagai aneka tumbuhan berkhasiat yang bisa dimanfaatkan bagi kesehatan. Tidak selamanya wedang harus disajikan dalam keadaan hangat. Wedang dingin pun tetap enak dan menyegarkan. Tidak ...

"""Buah-buahan merupakan sumber vitamin yang diperlukan tubuh. Terutama untuk mencegah beragam penyakit. Tiap jenis buah punya kandungan nutrisi yang berbeda, Termasuk buah ceri dan apel segar yang bisa disajikan dalam beragam olahan. Dan buah-buahan menjadi lebih menggoda di bulan Ramadhan, apalagi disaat cuaca panas. Rasa manis dan kesegarannya tentu bisa dimanfaatkan untuk menu berbuka puasa. Berbuka puasa jangan melulu untuk mengonsumsi sesuatu yang berkuah santan seperti kolak. Selain ...

"Semoga buku ada di semua dapur sahabatku di seluruh Indonesia dan menjadi panduan sajian istimewa untuk keluarga tercinta. Terima kasih saya pada semua pemirsa siaran masak saya, pengunjung demo masak saya, atas dukungannya, yang memacu hingga saya dapat menyelesaikan banyak resep." ...

Seteguk air putih sebetulnya cukup untuk menghilangkan dahaga. Tetapi seringnya tak cukup. Kita ingin menikmati minuman yang lebih memiliki rasa, tekstur, bentuk, manfaat bahkan efek yang timbu setelah menikmati minuman tersebut. Buku ini menyajikan 120 resep berbagai jenis minuman mulai dari yang panas hingga yang dingin menyegarkan. Minuman a la Barat hingga resep tradisional yang “ngangenin”. Semua resep telah diuji coba dan siap dipraktekkan di dapur Anda. Sajikan ...