Tea Mixology adalah sarana untuk lebih memperkenalkan teh dengan cara kekinian atau trendi yang mudah diterima oleh publik, terutama milenial, baik melalui rasanya maupun cerita yang melatarbelakangi sajian tersebut. Hal ini menjadi penting karena Indonesia merupakan salah satu penghasil teh terbesar di Indonesia, tetapi kebanyakan orang belum sempat menikmati teh dengan kualitas terbaik. Artinya, dari segi ekonomi terdapat peluang yang begitu besar untuk menjadikan teh sebagai peluang usaha, ...

The Essentials of Coffee Brewing berisikan berbagai hal penting tentang proses penyeduhan kopi dengan metode manual. Buku ini hadir untuk memenuhi kebutuhan akan adanya acuan yang lebih kompeten yang merujuk pada logika, science, dan rekomendasi dari SCA (Specialty Coffee Association). Coffee brewing is not just about “how to”, tetapi lebih kepada bagaimana kita bisa menemukan secangkir kopi yang sempurna untuk kita nikmati. Profil Penulis Willy Sidewalk merupakan Head Trainer ABCD ...

Vanilla Ice Cream * Double Chocolate and Chip Ice Cream * Strawberry Ice Cream * Creme Brulle Gelato * Tiramisu Gelato * Peanut Mocha Chip Gelato * Mint and Chocolate Ice Cream * Oreo Vanilla Ice Cream * Green Tea Ice Cream * Orange and Lemon Sorbet * Honeydew Melon Sorbet * Green Apple Sorbet * Mango Sherbet * Blueberry Yoghurt Ice * Tiramisu Ice Cake * Black Forest Ice Cake * Cassatta Ice Cake * Pan Cake dengan Ice Cream * Waffle dengan Ice Cream * Banana Split Ice Cream Siapa yang tak ...

Buku ini menampilkan 24 resep kopi yang mudah untuk dibuat. Rasa dan aroma kopi tetap ditampilkan dengan sempurna. Resep-resep tersebut telah diuji coba dan rasanya amat nikmat. Karena itu, resep ini layak menjadi sajian favorit untuk keluarga atau dijadikan resep komersial. ...