"Minuman adalah cairan yang ditelan. Selain mengonsumsi air putih yang bersih, jernih, dan steril sebagai minuman utama. Jenis minuman hangat dan dingin yang memiliki warna, rasa, serta aroma tertentu juga menjadi bagian dari kebutuhan dalam hidup sehari-hari. Sejak jaman dahulu, Indonesia memiliki banyak sekali jenis minuman hangat maupun dingin, yang diracik dari aneka rempah, dedaunan, serta sari buah. Mengonsumsi aneka minuman itu dipercaya berkhasiat bagi kesehatan. Minuman hangat ...

""" Mocktail adalah aneka minuman ringan tetapi tidak beralkohol yang biasa di minum setelah makan. Bisa bersoda atau tidak, dan rata-rata mengusung rasa yang manis. Hampir semua bahan bisa kita jadikan mocktail, dari yang berat seperti es krim atau dapat juga dengan buah-buahan, atau bahkan dengan sayur-sayuran, semuanya dapat dijadikan bahan dasar pembuatan mocktail asalkan kita tahu bagaimana memadukannya dengan cairan lain seperti sirup atau soda. Warnanya yang menarik juga menjadikan ...

"""Buah-buahan merupakan sumber vitamin yang diperlukan tubuh. Terutama untuk mencegah beragam penyakit. Tiap jenis buah punya kandungan nutrisi yang berbeda, Termasuk buah ceri dan apel segar yang bisa disajikan dalam beragam olahan. Dan buah-buahan menjadi lebih menggoda di bulan Ramadhan, apalagi disaat cuaca panas. Rasa manis dan kesegarannya tentu bisa dimanfaatkan untuk menu berbuka puasa. Berbuka puasa jangan melulu untuk mengonsumsi sesuatu yang berkuah santan seperti kolak. Selain ...

"Semoga buku ada di semua dapur sahabatku di seluruh Indonesia dan menjadi panduan sajian istimewa untuk keluarga tercinta. Terima kasih saya pada semua pemirsa siaran masak saya, pengunjung demo masak saya, atas dukungannya, yang memacu hingga saya dapat menyelesaikan banyak resep." ...

"Siapa tidak suka Es Buah? Hampir semua orang suka. Rasanya segar, menyehatkan, dan tampilannya menggugah selera karena berwarna-warni. Bisa Anda hidangkan di siang hari selagi udara panas, untuk keluarga di rumah, untuk hidangan arisan, atau perayaan lain. Dalam buku ini ada 20 Resep Es Buah yang amat mudah membuatnya, jadi Anda bisa lakukan sendiri. Anda bisa pilih mulai dari Koktail Segar Ceria, Es Istambul Anggur, Es Buah Penang, Es Buah Oriental Padang Pasir, Es Lemon Jelly Tabur Buah, Loy ...

"""Es Campur sungguh menyegarkan. Kini Anda tidak perlu repot membeli. Dalam buku ini kami sajikan 20 Resep Es Campur favorit yang bisa Anda buat sendiri, karena caranya gampang dan bahannya amat mudah didapat. Ada 20 Resep Es Campur dalam buku ini di antaranya Es Shanghai, Es Campur Buah Tropis, Es Campur Medan, Es Campur Thailand, Es Campur Muda Mudi, Es Kopyor Ceria, Es Pelangi, Es Merah Delima Nangka, Es Teler Magelang, Es Podeng, Es Sekoteng Si Bungsu, Es Palu Butung, dan Es Selendang ...

"""Saat udara panas minum Punch Buah segar... hmm... Atau saat musim hujan ditemani Minuman Cokelat Jahe... terasa hangat. Buku ini berisi 20 resep minuman paling gampang. Ada Punch Buah, Es Buah ala Warung Tenda, Es Kopyor Sarang Burung, Koktail Buah Aroma Almond, Kopi dan Teh Jahe, Mochachino Jahe, dan lain-lain. Semuanya amat mudah dibuat. Begitu pun cara menyajikannya sehingga menggugah selera. Minuman yang disajikan dalam buku ini kebanyakan minuman dingin, tapi ada juga yang bisa ...

"Es Buah yang menyegarkan, pasti menggoda hati dan melegakan dahaga. Buku ini menampilkan 25 resep Es Buah yang bisa menjadi andalan Anda ketika menjamu tamu, rekan, atau kerabat. Dibuat dari paduan bahan segar, unik, istimewa sehingga menghasilkan rasa segar yang sulit dilupakan. Bahan utamanya tentu saja buah, baik buah segar ataupun buah kalengan. Isi padanannya variatif, mulai dari agar-agar serut, sirop, santan beraroma daun rempah harum, hingga sari kelapa dan jeli lemon, dengan ...

Siapa yang tidak kenal dengan cendol atau sering juga disebut dawet? Minuman warisan kuliner Indonesia dari tepung beras yang disajikan dengan gula merah cair, santan, dan biasanya ditambah dengan es serut atau es batu dan bercita rasa manis dengan cita rasa akhir gurih menyegarkan ini begitu populernya hingga bisa dengan mudah ditemukan di mana saja, dari warung kaki lima hingga hotel bintang lima. Dapur Aliza kali mengumpulkan resep-resep cendol populer dari berbagai daerah, juga berkreasi ...

Sop buah belakangan ini tengah marak dan banyak digemari. Tapi, Anda bosan dengan sop buah dengan isian itu-itu saja? Buku ini akan memberi Anda ide membuat minuman selain sop buah yang cocok sebagai pelengkap hidangan pesta, di samping juga bisa menjadi peluang usaha bagi Anda yang ingin menekuni bidang usaha boga. 25 resep minuman segar inspiratif, lengkap dengan langkah-langkah pembuatan yang mudah diikuti, bisa Anda temukan dalam buku ini. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan. ...

"""Jika Anda penikmat minuman Kopi, buku ini layak menjadi buku wajib. Buku ini berisi 100 resep minuman kopi panas rasa lokal maupun mancanegara seperti - Wedang Kopi Rempah, - Kopi Bajigur Kacang - Cherry Berry Espresso - Royal Caramel Coffee Temukan ide untuk ramuan dan bahan pelengkap yang inspiratif, yang akan melengkapi perbendaharaan racikan kopi, untuk Anda menikmati sensasi keharuman aroma dan kelezatan masanya.""" ...

Buku ini akan sangat membantu Anda yang membutuhkan resep-resep minuman dingin dan segar untuk disajikan salah satu andalan dalam bisnis boga yang sedang atau akan anda kelola, baik berupa restoran, depot es, cafe, dan catering. Sedang bagi Anda yang gemar mengadakan jamuan makan di rumah, resep-resep minuman dalam buku ini bisa Anda coba dan sajikan untuk para tamu Anda. Minuman dingin dan segar dalam buku ini didominasi oleh Es Campur, dilengkapi dengan minuman dingin lainnya dengan ...

Susu kedelai tak kalah dengan susu sapi, karena kacang kedelai merupakan sumber protein, mineral, lemak dan serat yang paling baik. Itulah sebabnya, susu kedelai bisa menggantikan susu sapi dan mampu mengatasi berbagai jenis penyakit, antara lain: penyakit kanker (usus, payudara, prostat), menurunkan kadar kolesterol, menghambat menopause, mencegah osteoporosis bagi orang dewasa. Susu kedelai dapat dimodifikasi menjadi minuman yang sekarang sedang populer dan dijual di cafÈ-cafÈ: seperti ...

- Ice Cream Sundae - Minuman Cokelat - Ice and Hot Coffee - Punch - Ice and Hot Te - Milkshake ...

Minum kopi adalah kebiasaan yang mengasyikkan dan rnenjadi kenikrnatan yang tidak tergantikan bagi para penggemarnya. Kopi dapat dinikmati oleh siapa saja, baik tua, muda, pria, wanita, eksekutif, maupun rnahasiswa kapan saja, baik di pagi hari, sore hari, saat hujan, rnaupun saat cuaca panas. Kini para penikmat kopi memiliki banyak pilihan tempat untuk menikmati kopi, bisa di kedai kopi atau kafe (coffee house). Untuk menikmati secangkir kopi yang lezat, tentu Anda perlu rnernbayar harga ...

Buku ini memuat lebih dari 100 resep jus buah dan sayuran yang di antaranya bermanfaat untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menambah stamina, dan konsentrasi belajar anak. Juga ada aneka resep jus untuk membantu mengatasi berbagai gangguan ringan yang sering dialami oleh anakanak, seperti demam, batuk pilek, diare, sariawan, sembelit, dan lain-lain. Dilengkapi dengan tips untuk menyimpan jus, memanfaatkan sisa jus, hingga menyiapkan ramuan jus yang nikmat sesuai dengan selera anak ...

Buku Jus Buah Favorit, merupakan alternatif yang dapat digunakan untuk membantu Anda menyusun menu sehat setiap hari. Resep-resep yang disusun mengkombinasi buah-buahan dan sayuran yang kaya vitamin dan mineral dengan bahan lain yang mempunyai kompisisi zat gizi lain sehingga dapat menjaga keseimbangan gizi. A* 16 resep yang ditampilkan dengan gambar yang menarik merupakan hasil uji coba dengan tahapan yang mudah diikuti pembaca. Setiap resep juga dilengkapi dengan gambaran kegunaan jus ...

Tidak ada dessert (hidangan penutup) yang lebih praktis dan mudah membuatnya daripada ice cream sundae. Meski sederhana cara membuatnya namun ice cream sundae memiliki banyak variasi dibanding sajian lainnya. Sundae adalah ikon hidangan penutup dari Amerika. Sebagai salah satu dessert yang biasanya hanya tersedia di cafe atau resto, ice cream sundae merupakan pilihan favorit yang diminati tua dan muda. Buku ini akan membantu Anda memanjakan keluarga dan menjamu teman dengan ice cream sundae ...

Minuman Buah Segar karya Hindah Muaris ini adalah buku yang disusun untuk menambah pengetahuan ilmu gizi kuliner. Minuman sehat adalah minuman yang dibuat dari bahan-bahan yang mengandung zat gizi yang berkualitas dan sesuai dengan kebutuhan zat gizi yang diperlukan tubuh. Misalnya, bagi mereka yang sudah setengah baya dan sudah memasuki masa menopause, sebaiknya minum minuman yang banyak mengandung zat-zat yang diperlukan untuk menjaga kestabilan kesehatan. Misalnya minuman yang dibuat dari ...

"Yohan Handoyo satu-satunya orang Indonesia dengan nalar selera dan cita rasa yang peka serta antusiasme yang konsisten untuk mencari tahu segala hal tentang wine ke negara-negara penghasilnya dan merangkum segala seluk-beluk di belakang minuman yang konon disebut juice of God ini. Tulisan dan rangkumannya komprehensif dan mudah dimengerti."- William W Wongso, Pakar Kuliner dan Gastronomi Indonesia "Big thumb untuk karya yang sangat bermanfaat dan inspiratif ini disamping sangat cocok bagi ...