Buku ini memang ditulis oleh seorang profesor di bidang agribisnis, dan pemikiran-pemikiran yang dituangkan, di dalamnya lebih ditekankan pada aspek-aspek ekonomi, tetapi dengan bahasa dan alur pikir yang lugas dan sederhana. Buku ini tetap menarik dan mudah dimengerti serta bermanfaat secara praktis bagi setiap pelaku usaha agribisnis di Indonesia. Diharapkan buku ini bermanfaat besar dalam pengembangan usaha-usaha ekonomi perusahaan dan koperasi di sektor agribisnis baik dalam skala besar, ...

Hortikultura adalah ilmu yang mempelajari budi daya tanaman sayuran, buah-buahan, bunga-bungaan, dan tanaman hias. Tema buku ini bersifat mendasar bagi mahasiswa pertanian sehingga penulis menyelaraskan antara segi teori dan praktik agar mampu dipahami oleh pembaca. Materi dibahas dari aspek tanaman hortikultura, seperti perkembangan hortikultura; ekologi tanaman hortikultura; pertumbuhan, perkembangan, pembungaan, dan pembuahan pada tanaman hortikultura; panen dan fisiologi lepas panen. ...