Untuk memenuhi kebutuhan pangan dan pengembangan usaha dapat dimulai dari keluarga atau halaman rumah. Halaman atau pekarangan rumah dapat disulap dan dikembangkan menjadi tempat untuk memenuhi kebutuhan hidup. Untuk bangsa ternak kecil seperti ayam, puyuh, itik, merpati, lebah dapat dikembangkan untuk konsumsi keluarga. Sehingga merupakan kegiatan yang dapat diambil manfaatnya secara langsung untuk keluarga. Seperti Ayam, puyuh, merpati dan itik dapat dimanfaatkan telur dan dagingnya. Lebah ...

Produksi daging sapi saat nasional saat ini masih jauh dari angka konsumsi, sebagian masih mengandalkan impor dari luar negeri. Sehingga tantangan dalam era perdagangan bebas dan pembangunan peternakan di Indonesia hari ini ke depan antara lain mengembangkan wirausaha ternak sapi potong dalam rangka swasembada daging nasional. Pada penggemukan sapi potong, yang ingin dicapai peternak adalah bobot sapi optimal. Untuk mendapatkan hasil optimal tersebut, diperlukan kegiatan penggemukan yang ...

Usaha pembuatan bandeng presto bisa dijadikan usaha rakyat berskala kecil. Pasarannya cukup luas dan produk ini disenangi konsumen. Seluruh bagian ikan bisa dimakan sehingga bisa meningkatkan asupan protein ikan. Bagaimana cara membuat bandeng presto? Jika tidak memiliki panci bertekanan atau panci presto, bisakah kita membuat bandeng duri lunak? Buku ini memberi jawabannya. Cara-cara pembuatan bandeng presto, baik secara tradisional maupun secara modern, dibahas secara jelas. ...