Sampai saat ini banyak peternak di perdesaan yang menggunakan cara tradisional, yakni menggembalakan itik dengan memberi pakan dan perkandangan ala kadarnya. Akibatnya, produktivitas itik rendah. Belajar dari kenyataan tersebut, para peternak itik di Tegal dan Cirebon berupaya melakukan terobosan dengan mencoba beternak secara intensif dan semi-intensif. Ternyata, hasilnya tidak mengecewakan. ...

Inilah buku yang memberikan informasi yang padat, ringkas, dan komplit mengenai seluk-beluk budi daya gurami, seperti teknik pemilahan, pembuatan kolam, pemijahan, pembenihan, pendederan, pembesaran, dan pascapanen. Kiranya tak berlebihan jika buku ini dijadikan referensi bagi siapa saja yang siap terjun ke bisnis ikan konsumsi air tawar papan atas ini. ...