Mike Herawati pemiliki akun Instagram @dokerkoki ini adalah seorang ibu rumah tangga yang multi talenta, talenta yang diaplikasikannya di bidang-bidang yang sangat disukainya, dilakukannya sesuai possionnya. sebagai ibu rumah tangga, sebagai pegiat home decor, pengusaha boga, sekaligus berkarier sebagai dokter gigi. Usaha boganya dinamakan P0 Sabar. Kenapa dinamakan P0 Sabar, karena pesanan dibuat sesuai mood dan waktu si penulis, karena kokinya hanya 1 orang si penulis sendiri dibantu oleh 1 ...

Proses menyusui melibatkan hubungan psikologis antara ibu dan bayi. Ibu akan secara alami memiliki ikatan batin dengan bayi untuk tanggap dan sigap terhadap kebutuhan bayinya. Hal ini ternyata memudahkan belajar dan beradaptasi untuk sesuatu yang baru dan penting bagi bayi, yaitu pola makannya. Dan faktanya, MPASI menjadi hal penting dalam menunjang keberhasilan 1.000 hari pertama kehidupan. Seperti apa MPASI terbaik untuk bayi? Orangtua harus paham bagaimana menyiapkan MPASI yang ...

Siapa yang tak suka dessert? Makanan serba lezat dengan tampilan memikat ini memang banyak penggemarnya dari dulu, saat dessert masih sebatas puding sederhana. Kini dessert semakin banyak jenisnya, trendi dengan pilihan bahan tak terbatas, dan tampilan yang semakin menarik. Buku ini memuat 70 resep dessert karya Vicka Gunawan @cookingwith_vee yang tak hanya lezat, tapi juga sangat cantik. Nilai tambahnya lagi, desserts ini sedang banyak digemari atau trendi. Semua resep dalam buku ini juga ...

Chinese foods memang sudah terkenal akan kelezatannya, sebab kuliner ini memiliki teknik memasak yang sangat sederhana dengan bahan dan juga bumbu-bumbu yang unik. Namun sayangnya, beberapa bumbu dan bahan yang digunakan di dalam masakan China banyak yang dihindari untuk digunakan karena alasan kehalalannya. Tapi tenang saja, hal ini masih bisa disiasati dengan mengganti bumbu dan bahan yang diperlukan dalam memasak makanan Chinese dengan bumbu-bumbu seperti yang terdapat di dalam buku ...

Cookies… adalah sebutan lain untuk kue kering. Dari masa ke masa selalu ada dan berkembang mengikuti tren kuliner di saat itu. Mulai dari kue kering yang lumer di lidah, renyah, hingga chewy di dalam namun renyah kulitnya seperti aneka soft cookies selalu muncul dalam berbagai bentuk dan menciptakan tren baru. Tren cookies baru datang dan pergi secepat musim berganti. Mulai dari bentuk, warna, hingga rasa sebuah kue kering punya daya tariknya tersendiri. Keanekaragaman kue kering adalah ...

Sajian mie, kwetiau, dan bihun adalah sajian alternatif pengganti nasi. Berbeda dengan nasi yang harus disantap dengan aneka lauk yang terpisah, mie, kwetiau, dan bihun adalah sajian paripurna. Bisa langsung disantap tanpa harus memakai lauk pendamping. Mie, kwetiau, dan bihun memiliki cita rasa masing-masing. Mie terbuat dari terigu protein tinggi sehingga kaya dengan gluten. Kwetiau terbuat dari tepung beras, dan bihun terbuat dari tepung beras dan kini ada pula bihun yang terbuat dari ...

Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersama sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk yang sudah matang ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak ‘penyet’, baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa pedas. Melihat tampilannya, aneka lauk penyet ini sungguh menggugah selera. Selain bercita rasa pedas yang tajam, aneka lauk ini disajikan dengan lalapan segar. Bagi penyuka masakan pedas, ...

ASI merupakan sumber nutrisi terbaik bagi bayi yang memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan, pertumbuhan, dan perkembangan anak. Manfaat ASI pun tak lepas dari keberhasilan seorang ibu menyusui dan pemberian ASI yang benar. Dan, semua ini membutuhkan pengetahuan mendasar mengenai ASI dan menyusui. Buku ini merangkum sejumlah fakta mengenai ASI dan menyusui berdasarkan bukti ilmiah. Ditulis dengan cara point-to-point dan bahasa sederhana, buku ini akan menjadi panduan ringkas, padat, ...

Berawal dari kecintaan penulis pada ramuan tradisional bebas bahan kimia, penulis sengaja mengeksplorasi lebih dalam ramuan yang ada pada wedang umumnya, ternyata ada berbagai macam bahan rempah yang kaya di dunia ini yang justru bisa meningkatkan citarasa wedang dan memberikan berbagai manfaat lebih. Tidak jarang penulis mengalami banyak hambatan semisal racikan yang kurang enak di lidah, bahan yang cepat membusuk dan berjamur, kendala sewaktu membuat racikan wedang sendiri, ...

Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia dan banyak dikonsumsi di Indonesia bahkan sekarang telah mendunia. Bagi kaum vegetarian banyak yang telah menggunakan tempe sebagai pengganti daging. Selain rasanya yang lezat, Tempe juga kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi, mempunyai khasiat seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan mencegah penyakit degeneratif. Dengan olahan yang tepat dan bumbu-bumbu sederhana pun tempe tetap dapat disajikan sebagai ...

Indonesia memiliki keanekaragaman jenis kuliner yang tiada duanya di dunia. Begitu banyaknya, hingga masing-masing daerah di Indonesia memiliki berbagai kuliner lezat yang bercita rasa khas tiap daerah. Jenis kuliner khas Indonesia yang menggambarkan keberagaman tersebut di antaranya adalah masakan populer daerah dan sambal. Masakan Populer & Sambal Nusantara menampilkan 50 resep masakan dan sambal khas Indonesia yang pasti Anda perlukan sebagai referensi di dapur. Berbagai resep masakan ...

RESEP KUE DAN KUDAPAN TRADISIONAL& POPULER @cheche_kitchen Akun instagram @cheche_kitchen dengan sekitar lebih dari 128.000 followernya telah turut meramaikan dunia kuliner di media social. Penulis buku ini, pemilik akun instagram @cheche_kitchen, adalah seorang ibu rumah tangga kelahiran Batu Sangkar- Sumatera Barat, yang saat ini berdomisili di Riau. Hobinya memasak dilakukan secara ototididak khususnya masakan dan kue Minang dan Nusantara. Buku ini berisi kumpulan 60 resep kue dan ...

Akun instagram @cheche_kitchen dengan sekitar lebih dari 128.000 followernya telah turut meramaikan dunia kuliner di media social. Penulis buku ini, pemilik akun instagram @cheche_kitchen, adalah seorang ibu rumah tangga kelahiran Batu Sangkar- Sumatera Barat, yang saat ini berdomisili di Riau. Hobinya memasak dilakukan secara ototididak khususnya masakan dan kue Minang dan Nusantara. Buku ini berisi kumpulan 60 resep kue dan kudapan tradisional dan populer, yang pernah diposting di ...

Bagi seorang Restu Utami Dewi, dapur menjadi tempat paling 'berselera' karena berbagai rasa tertuang di sana. Apalagi dalam masa pandemi ini, dapur bisa menjadi ruang kerja, ruang belajar, bahkan ruang tidur karena kita dipaksa untuk berpikir kreatif menyajikan menu keluarga setiap hari, tanpa jeda. Lelah dan bosan, iya! Nyerah, jangan! Resep-resep dalam buku ini menjadi salah satu wujud pelampiasan kerinduan makan di luar. Jajanan asin, jajanan manis, dan masakan sajian ala resto ...

100 RESEP NUSANTARA FAVORIT KELUARGA Susie Agung penulis buku ini, adalah ibu rumah tangga yang multitasking dan multitalenta. Memasak, menata masakan, memotret, dan mempostingnya di Instagram, semua dikerjakan sendiri. Kini akun Instagramnya @susie.agung mencapai 147K+ followers. Buku ini berisi 100 resep Nusanta ra pilihan favorit keluarganya, terdiri atas 8 kategori yaitu: 1. Lauk Ikan: Balado Selar, Cakalang Santan Pedas, Cilok Teri Medan, Gurame Sambel Cobek, Ikan Asam Padeh, lwak Pe ...

Indonesia Modern Food 6o RESEP MASAKAN CITARASA INDONESIA MODERN Khazanah kuliner Indonesia beranekaragam, salah satunya makanan tradisional. Makanan ini mewakili tiap daerah di nusantara dengan ciri khas dan keunikkannya masing-masing, Tak hanya rasa, bentuknya pun bermacam-macam. Biasanya tampilannya cenderung apa adanya, hingga membuat penganan ini kurang padu bila dibandingkan sederet makanan internasional dengan bentuk dan hiasan yang lebih variatif, Karenanya perlu dilakukan reka ...

Penulis buku ini adalah pemilik akun Instagram aurellia_cake jember yang berisi kumpulan resep kue dengan rangkaian private baking class. Meski tinggal di Kota Jember Jawa Timur, penulis telah melanglang buana ke berbagai kota dalam dan luar negeri untuk menyebarkan ilmu bakingnya. Buku Variasi SNACK BOX Be Unique Be Different ini berisi 30 resep kue andalannya, termasuk kue favorit untuk snack box yang best seller yaitu Sus Sanggobuwono, Buko Pie, Black Risol, Red Velvet Pudding Cake, dan ...

Mewarisi hobi memasak dari sang mama, dipadu dengan eksplorasi kuliner dan belajar otodidak dari media sosial, adalah kunci keberhasilan akun Instagram @dapoersikoko memikat lebih dari 68.000 followers. Buku ini berisi 80 resep Sajian Nostalgia ala @dapoersikoko sebagian diantaranya dahulu merupakan hidangan favorit keluarga, antara lain: Gadon, Brongkos Daging, Dendeng Ragi, Krengsengan Daging, Bakmoi, Bong Tjha Kee, Kamar Bola, Lontong Cap Go Meh, Ayam Panggang Bumbu Rujak, Mangut lwak Pe, ...

Disclaimer Buku yang berjudul 30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional karya Maria Lanny Rustan merupakan buku yang berisikan 30 resep masakan yang dapat dipraktikkan di dapur. Buku ini tulis lengkap dengan step by step cara membuatnya. Sinopsis Penulis buku ini, Lanny Rustan yang akrab dipanggil Cik Lanny telah puluhan tahun membuat aneka jajanan pasar di rumahnya untuk dijual ataupun pesanan pembeli. Cik Lanny selalu mengutamakan kualitas dan cita rasa, karena itu semua makanan yang ...