Pencarian

Brand
Gramedia Pustaka Utama


Format
Soft Cover (1966)
(131)
Hard Cover (37)
Paperback (1)
VCD (1)

Bahasa
Indonesia (1980)
(138)
English (6)

Reading Level
Remaja (1)

Hasil: 21 - 40 dari 2140
GRIDLIST
21.
Soft Cover, Januari 2023
Stock tidak tersedia
Ayo Masak Ayo Makan- Cookies : Resep Antigagal Untuk Usaha Boga : 282 Ribu Subscriber Di Youtube Cookies belakangan jadi kue kering yang banyak dibuat orang, apalagi saat masa pandemi. Cara membuat cookies memang tidak sulit, kamu bisa membuatnya tanpa perlu mixer dalam waktu singkat. Namun ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar bentuk dan tekstur cookies sesuai keinginan dan layak jual. Berbisnis kue kering, utamanya cookies saat ini memang terbilang menguntungkan. Oleh karena ini ...
22.
Soft Cover, Januari 2023
Stock tidak tersedia
Disclaimer Buku yang berjudul Camilan Jajanan Kekinian untuk Jualan karya Unung Rahayu merupakan buku yang berisikan resep masakan yang dapat dipraktikkan di dapur. Buku ini tulis lengkap dengan step by step cara membuatnya. Biasanya buku ini banyak dicari dan dibaca oleh kalangan ibu-ibu dimana sebagai ide mereka untuk memasak dirumah, namun tidak menutup kemungkinan bahwa kalangan remaja juga mencari buku ini sebagai sumber ide kreatifitas yang dapat mereka lakukan di dapur. Pemilik akun ...
23.
Soft Cover, Januari 2023
Stock tidak tersedia
Disclaimer Buku yang berjudul Betty’s Bake : 55 Resep Cookies, Cake Kue Dan Roti Hits Di Instagram karya Betty Cenn merupakan buku yang berisikan resep masakan yang dapat dipraktikkan di dapur. Buku ini tulis lengkap dengan step by step cara membuatnya. Biasanya buku ini banyak dicari dan dibaca oleh kalangan ibu-ibu dimana sebagai ide mereka untuk memasak dirumah, namun tidak menutup kemungkinan bahwa kalangan remaja juga mencari buku ini sebagai sumber ide kreatifitas yang dapat mereka ...
24.
Soft Cover, November 2022
Stock tidak tersedia
Linda Wirawan, penulis buku ini adalah seorang ibu rumah tangga hobi memasak yang tinggal di Malaysia. Kegemarannya memasak sejak kecil berkat bimbingan kedua orang tuanya. Masakan Medan dan Peranakan merupakan menu spesialisasinya. Foto-foto masakannya yang ciamik di akun instagram @dada.tastes mendapat banyak respon dari followernya yang mencapai 160.000. Buku Masakan Oriental ala Resto ini berisi 75 resep terdiri dari menu halal dan nonhalal. Semua resep dalam buku ini dapat Anda ...
25.
Menu Favorit Keluarga ala Resto oleh Lilly Minarosa
Soft Cover, November 2022
Stock tidak tersedia
Jika melihat foto video postingan akun @lilyminarosa, sang penulis buku ini, pasti Anda akan tergoda untuk segera memasak di dapur. Buku ini berisi resep favorit keluarga yang biasanya disajikan di restoran Jepang, Korea, Western, Chinese, Indonesia, dan dilengkapi dengan dessert. Japanese: Hamburg Steak, Kakiage,Gyoza,Miso Butter Salmon, Oyakodon, Menchi Katsu, Katsudon Korea: Bimbimbap, Gimbab, Gimmari, Hotteok, Japchae, Mayak Gyeran, Terung Saus Gochujang, Sundubu Jjigae, Yangnyeon ...
26.
Soft Cover, November 2022
Stock tidak tersedia
Penulis buku ini, Debyanita Juliani telah 13 tahun berkiprah dalam dunia baking. Usahanya Rumah Pudding Cake (RPC) memproduksi aneka puding, cake dan snack. Pudding cake menjadi produk andalan RPC dan memiliki customer loyal. Buku ini berisi 23 kreasi puding dan dessert yang berdaya jual untuk usaha rumahan, yaitu: Unique Round Pudding, Surprise Fruit Pudding, Orange Pudding Cake, Meses Mocca Pudding Cake, Lapis Macan Pudding, I Purple You, Cheese Brownies Pudding, Cappuccino Pudding Cake, ...
27.
Soft Cover, Oktober 2022
Stock tidak tersedia
Selama bertahun-tahun, Indonesia telah membuka diri kepada dunia boga internasional tanpa kehilangan identitas. Itu yang Vindy Lee hargai dan banggakan. Mampu merasakan makanan kenangan yang sama setelah 30 tahun, mampu mengalami masakan Indonesia tradisional dalam berbagai spektrum, mempelajari keindahan kisah di balik tiap bahan dan masih memilikinya adalah kemewahan bagi Vindy Lee. Terutama jika mengenal chef di balik suatu hidangan. Vindy Lee sangat beruntung dapat berkolaborasi dengan ...
28.
Soft Cover, September 2022
Stock tidak tersedia
Mi Kwantong, Pork Porridge, Porkkrezz adalah sebagian menu nonhalal favorit Miss Lee, penulis buku dan pemilik akun Instagram @lidyatjahjadi,yang selama bertahun-tahun disajikannya untuk keluarga tercinta.Ada juga hidangan ayam seperti Kaicak dan Miss Lee Chinese Style Chicken Steak yang wajib Anda praktikkan untuk membuktikan kelezatannya. Buku kedua Miss Lee ini berisi 50 resep Chinese Cuisine at Home ala Miss Lee, yang terbagi atas: Hidangan Nasi & Mi antara lain Salted Egg Fried ...
29.
Soft Cover, September 2022
Stock tidak tersedia
Chef sekaligus pemilik channel YouTube Reza in Holland ini sangat cinta de-ngan masakan Indonesia, walaupun tinggal lama di Eropa, khususnya di Belan-da sejak usia remaja, hati dan jiwanya masih Indonesia. Penulis merasa masih punya lidah yang harus makan nasi 3 kali sehari. Baginya ada kebanggaan sendi-ri membuat masakan Indonesia. Untuk content di YouTube-nya, Penulis mem-buat sendiri video masak memasak yang berlokasi di dapur restoran masakan Indonesia tempat penulis bekerja. Dapurnya ...
30.
Soft Cover, Agustus 2022
Stock tidak tersedia
Kue tradisional khas Indonesia begitu beragam. Lezat dalam cita rasa, cantik pula dalam tampilan rupa. Di tangan Vicka Gunawan @cookingwith_vee, kue-kue ini diberi sentuhan yang membuat mereka lebih menggoda. Vicka juga mengolah aneka minuman dan dessert khas Indonesia dalam tampilan yang lebih kekinian. Dalam buku ini tersaji resep aneka kue tradisional, minuman, dan dessert khas Indonesia yang sudah kita kenal namun dalam tampilan yang membuat kita pangling. Makin cantik! Aneka resep kue, ...
31.
Soft Cover, Juli 2022
Stock tidak tersedia
Buku ini berisi resep-resep kue tradisional Indonesia yaitu kue-kue Jajan Pasar yang sekarang ini agak susah ditemukan. Kumpulan resep kue-kue yang sejak tahun 2005 dibuat dan dijual di Toko Kue Sabine. Selama kurun waktu sekitar 16 tahun kue-kue dari Toko Sabine yang enak dan lezat telah menggunakan resep-resep yang ada di buku ini, sehingga bisa dikatakan antigagal. Diantaranya adalah: Carabikang, Kue Cucur, Onde-onde, Dadar Gulung, Kue Wingko, Sosis Solo, Apem Selong, Papare, Putri No'ong, ...
32.
Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering oleh Ayu Hartati Datmiko
Soft Cover, Juli 2022
Stock tidak tersedia
Resep Lengkap Jilu unluk Usaha Katering Penulis buku ini adalah pengusaha Katering Cindelaras yang berdiri sejak tahun 1994, selain itu 15 tahun lebih aktif sebagai pengajar kursus boga, serta menjabat sebagai Ketua Ikaboga (Ikatan Ahli Boga) Indonesia. Jasa boga adalah dunia yang ditekuninya selama hampir 30 tahun. Buku ini dilengkapi tips perhitungan biaya bagi pemula bisnis katering agar tepat menentukan harga jual dan pentingnya cadangan biaya. Menu favorit mewakili selera konsumen usaha ...
33.
Soft Cover, Mei 2022
Stock tidak tersedia
Resep Simpel & Antigagal ala Luvita Ho, Yang terpenting dibalik kesuksesan seseorang adalah talent dan passion. Hal ini dibuktikan Luvita Ho, juara 1 MasterChef Season 2 tahun 2015 yang secara konsisten menapaki karier di dunia pastry. Sukses dengan usaha online, kini Luvita produktif sebagai youtube content creator. Buku Baking at Home-50 Resep Simpel & Antigagal ala Luvita Ho ini berisi resep andalannya yang terbagi atas 4 kategori yaitu: Roti Pastry & Choux, Cookies, Bolu & Cake, ...
34.
Another Cooking With Love oleh Icha Irawan
Soft Cover, April 2022
Stock tidak tersedia
Sejak tahun 201 3 Icha Irawan, mengikuti suaminya untuk hijrah dan tinggal di Sydney - Australia. Berawal dari kerinduan nya akan makanan Indonesia, Icha mencoba meramu berbagai resep masakan Indonesia sampai akhirnya membuka Catering Rumahan masakan Indonesia di Sydney Australia tahun 2015-2018. Namun tidak sampai disitu kegemaran Icha memasak, menciptakan resep resep yang mudah dimegerti, dan membagikan resep resep masakannya di akun Instagramnya—@icha.irawan—yang saat ini memiliki ...
35.
Soft Cover, April 2022
Stock tidak tersedia
Sisca Soewitomo adalah “Ratu Boga” dan legenda kuliner Indonesia. Selama 50 tahun lebih karirnya disibukkan sebagai pembawa acara masak televisi, model iklan produk boga, kegiatan demo masak di seluruh Indonesia, Menyusun resep untuk buku masak, pemotretan boga untuk berbagai majalah, tabloid dan biro iklan. Bekerjasama dengan Gramedia Pustaka Utama, Sisca Soewitomo telah mempersembahkan lebih dari 40 judul buku masak. Dalam buku ini ia membagikan 210 resep andalannya, yang dapat anda ...
36.
Olahan Lezat dari Daging Babi oleh Lioe Boen Hoey (Wenny Liu)
Soft Cover, April 2022
Stock tidak tersedia
Tiada seni kuliner yang memiliki beragam cara mengolah daging babi sebagaimana kuliner Tionghoa. Setiap bagian.babi seperti daging berlemak (samchan), bagian kapsim, tulang iga (baikut), kaki babi (titee), lidah, tulang lunak, hingga jeroan bisa • menjelma menjacti makanan yang sangat sedap khas Tionghoa. Buku ini menyajikan berbagai resep hidangan utama, lauk, hingga camilan dengan bahan utama dari daging babi. Resep-resep.yang disajikan merupakan resep yang telah populer dalam menu ...
37.
Soft Cover, April 2022
Stock tidak tersedia
Hobi kulineran, trovelling, dan cooking/boking membawa penulis lebih mengeksplorasi bidang masak memasak, bisa kita lihat engagement social medianya yang cukup kuat di akun @koh aming yang kini memiliki lebih dari 189.000 lebih followers. Buku ini berisi lebih dari 60 resep favorit keluarga @koh aming sebagian besar merupakan resep masakan China peranakan yang populer dan menjadi favorit banyak orang, yang tidak hanya masyarakat keturunan China di Indonesia tapi juga masyarakat pribumi. ...
38.
Happy Baking With Lina Tjoandra oleh Lina Tjoandra
Soft Cover, April 2022
Stock tidak tersedia
"Resep Lapis Legit 4\ Iffir by @lina.tjoandra menurutku yang paling enak dari beberapa resep yang pernah aku bikin" @teresa.lee.737 "Resep roti sobek terlembut yang pernah saya buat.. seneng bangeet Cici" @evisefthysetyawan "Bolu Sukacie ini super enak dan moist banget. Resep Ci @lina.tjoandra ini gampang banget dan anti gagal" @irma_shaira "Bika Singkong Premium resep Ci @lina.tjoandra Enak banget Ci bika nya.. thanks resepnya superrrrr"@liz.angeline "Chicken Pok-pok udah cocok ...
39.
Soft Cover, Februari 2022
Stock tidak tersedia
Pehobi masak pasti pernah melihat blog masaknya atau menjadi follower akun Instagramnya, @justtryandtaste. Penulis buku ini selama satu dekade lebih menjadi pegiat boga media sosial, 1500 resepnya menginspirasi puluhan juta viewersnya dan tak sedikit yang menjadikannya usaha kuliner. Buku ini berisi 50 resep hidangan dari berbagai negara: China, Jepang, Korea, Thailand, Meksiko, Belanda, Amerika, Italia, Prancis hingga Afganistan, yang terbagi atas 5 kategori yaitu: Salad, Soup, Hidangan ...
40.
Soft Cover, Februari 2022
Stock tidak tersedia
Penulis buku ini adalah pemilik akun@lilik¬_indrayani_ 81 dengan followers 235.000 di instagram. Buku ini berisi 27 Set menu lengkap terdiri dari 5 sampai 8 sajian, yang cocok menu harian keluarga maupun untuk acara istimewa. Untuk menentukan apa yang akan dimasak hari ini kelihatannya sederhana, dalam prakteknya tidaklah semudah itu. Kadang kita sampai pada titik tertentu bingung mau masak apa. Buku ini memberikan inspirasi dan membantu mengurangi beban ibu-ibu memikirkan padu-padan masakan ...