"Siapa tidak suka sup? Semua orang pasti suka. Apalagi kalau dihidangkan selagi panas. Konon, selain menyehatkan, sup dengan bahan tertentu bisa mencegah bahkan menyembuhkan penyakit. Tapi bosan dengan sup yang itu-itu saja? Dalam buku ini disajikan 20 resep sup ikan sehat lezat paling gampang. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah. Bagi Anda pemula sekalipun. Kedua puluh resep tersebut di antaranya Sup Bandeng Asam Pedas, Sup Hip Ikan (Bangka), Sup Ikan Patin (Jambi), Sup ...

"20 resep praktis sajian seafood gaya kaki lima yang mudah dibuat sendiri! Enak-enak lho! Tinggal pilih seafood sesegar mungkin, bumbui dengan racikan bumbu yang terdapat dalam buku resep ini dan... nikmati bersama keluarga tercinta. Cocok bagi pecinta sajian seafood dan dapatkan manfaat sehatnya dengan menyantap seafood! Di antaranya, Kepiting Saus Pedas dengan saus tomat dan aroma jahe nan harum; Cumi Goreng Tepung nan renyah lengkap dengan kentang goreng; Kerang Bambu Masak Rempah, yang ...

"Sarapan pantang dilewatkan, soalnya sarapan merupakan modal untuk beraktifitas seharian! Buku berisi 20 resep sarapan sarat gizi ini bisa menjadi panduan pembaca ketika menyiapkan sarapan praktis, kaya nutrisi, dan bercita rasa enak! Pilihan untuk sarapan pun variatif, mulai dari kreps (adonan crepes), berbagai sajian nasi, roti, burger dan sandwich, hingga mi dan kerabatnya. Coba cicipi, di antaranya, Kreps Isi Kornet Telur dan Sayuran dengan kulit dadar, daun selada dan isian kornet telur; ...

"Buku resep ini cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas di dapur. Berisi 20 resep sajian yang memakai bahan dasar seafood beku! Mulai dari udang tempura beku, udang beku, cangkang kepiting, aneka bakso, hingga daging kepiting beku, siap pakai. Penasaran dengan cita rasanya? Coba cicipi, di antaranya, Udang Tempura Tumis Taoge Wijen; Steamboat Seafod dengan kaldu memiat dan isian udan, chikuwa, jamur, bayam, tofu; Sate Bakso Udang Crab Claw Saus Asam Manis berupa sate dari campuran seafood ...

Resep-resep olahan kepiting dan rajungan yang menggoda selera ada dalam buku ini. Semua mesti dicoba untuk memanjakan keluarga tercinta! Soal tips dan info kepiting dan rajungan pun bisa disimak di buku ini. Tunggu apa lagi? Miliki segera buku ini untuk menambah koleksi buku masakan favorit keluarga Anda! Di antaranya, Kepiting Soka Goreng Bumbu Serundeng, kepiting soka masak bumbu serundeng; Bakso Kepiting, favorit tua muda, dari adonan kepiting berbumbu kecap ikan; Cingkong Goreng, adonan ...

"Sandwich adalah makanan yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah sandwich yang bisa Anda praktikan. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Sandwich Isi Telur, Sandwich Isi Sayuran Sosis Saus Pizza, Sandwich Stroberi, Sandwich Isi Tofu Goreng dan Sayuran, Sandwich Isi Ayam Goreng Panir, ...

Semur adalah hidangan khas beraroma rempah yang dikenal sejak tahun 1600. Karena pengaruh para pendatang dan pedagang rempah-rempah yang datang ke Indonesia, hidangan ini pun akhirnya dikenal masyarakat di berbagai daerah. Dan, semakin digemari sampai sekarang. Ciri khas semur berasal dari aromanya yang khas dan warna kuahnya yang cokelat, hasil perpaduan seluruh bahan dengan kecap manis. Akibat pengaruh dan kreativitas masyarakat kini semakin banyak variasi semur yang dapat Anda coba dengan ...

Dessert atau hidangan penutup dapat dibuat dari berbagai jenis hidangan segar dan manis. Hidangan penutup ini dianggap penting karena dapat menghilangkan rasa “berlemak” dan “eneg” yang ditimbulkan dari hidangan utama yang baru disantap. Cara membuat dessert atau hidangan penutup ternyata sangat mudah. Hanya sayangnya, kita kadang tidak mendapat ide untuk membuat variasi hidangannya. Buku ini membantu Anda untuk mendapatkan ide tersebut. Di dalamnya dapat Anda temukan ...

Udang, salah satu jenis seafood favorit keluarga. Mau direbus, digoreng, dibakar, dibuat sup atau gulai, sama enaknya, soalnya rasa lezat dan gurih udang bisa memabukkan selera! Buku ini khusus berisi resep-resep udang yang sudah terbukti kelezatannya, disertai tips memilih dan memasak udang, biar masakan rasanya semakin prima. Di antaranya, Udang Goreng Kriuk, udang dengan kremesan nan renyah; Udang Berselimut Saus Tiram, udang salut mi yang digoreng garing; Botok Udang Rebon, dari udang rebon ...

Pasta adalah makanan khas Italia yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah pasta yang bisa ditiru pembaca. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Fettuccine Kornet Sayuran, Pasta Kerang Isi Sayuran, Lasagna van Java, Krim Sup Tortellini, dan Lasagna Isi Sarden. ...

"Nasi goreng adalah makanan yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah nasi goreng yang bisa ditiru pembaca. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Nasi Goreng Telur Asin Nasi Goreng Sayuran, Nasi Goreng Kepiting, Nasi Goreng Bumbu Keluak, Nasi Goreng Tuna Bumbu Rica, kemudian ada juga ...

Steak, kini mulai menjadi favorit sajian keluarga. Membuatnya praktis dengan pilihan bahan utama sesuai selera, daging, ikan, hingga seafood, dan racikan bumbu variatif. Buku berisi 20 resep steak yang menggiurkan ini pantas dikoleksi dan cocok bagi penggemar steak yang ingin membuatnya sendiri. Coba saja kelezatan, di antaranya, Steak Daging Saus Minyak Zaitun dari daging has dalam dengan saus minyak zaitun; Steak Ayam Saus Kajun berbumbu kajun memikat; Steak Salmon Saus Rempah dari fillet ...

Hidangan nasi yaitu nasi komplet dengan lauk-pauk merupakan makanan pokok keluarga Indonesia. Beragam hidangan nasi yang tersaji ini bercita rasa alami dari dapur Indonesia dan pengaruh dapur Asia, semisal dapur India atau Malaysia. Hidangan nasi ini ada yang dibuat dari awal yaitu dari aronan beras, ada juga dari nasi yang dicampur lauk-lauk. Cicipi kehebatan dan kelezatan padupadan hidangan nasi dalam buku ini, memperkaya pilihan rasa untuk keluarga juga memperkaya khasanah cita rasa ...

Akhir-akhir ini hidangan dari bebek menjadi primadona. Buku ini untuk memanjakan selera penggemar sejati hidangan bebek yang juga cocok untuk penggemar baru hidangan bebek. Ada 25 rasa racikan bumbu hidangan bebek yang bisa dicoba. Semuanya enak, tinggal cocokkan saja dengan selera. Ada yang dibuat berkuah, dikukus, digoreng, dimasak nyemek (berkuah sedikit) memakai bumbu khas Indonesia yang harum karena memakai daun bumbu dan rempah-rempah. Lengkap dengan tips menyiangi bebek agar hasil ...

Pernahkan Anda berpikir untuk memasak sendiri aneka kue atau masakan ringan untuk acara keluarga di rumah? Setiap ada acara, kita lebih memilih untuk membeli aneka kue yang akan dihidangkan dengan alasan sulit untuk memasaknya. Namun sekarang kita dapat memasak sendiri aneka kue nonterigu favorit keluarga. Buku ini mempermudah dan memungkinkan kita untuk melakukannya. Dengan panduan lengkap dan menyeluruh, kita dapat membuat masakan rumahan yang enak dan sehat. Membuat Serabi Ubi Merah, Roti ...

Bacem merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia yang berbahan dasar nabati/hewani, berbumbu rempah dan daun-daunan. Dalam buku ini, Penulis memuat beragam resep bacem yang menarik dan mudah untuk dimasak, bahkan untuk pemula. Tahukah Anda, masakan bacem tidak terbatas pada tahu, tempe, atau ayam? Buku ini menawarkan berbagai hidangan berbumbu bacem dengan bahan utama seperti usus sapi, cumi, meri, udang, kepiting, dan masih banyak bahan lainnya. Semua dimasak dengan proses ...

Urapan adalah nama dari satu jenis olahan tradisional Indonesia yang sudah sangat akrab dengan lidah masyarakat Indonesia, khususnya di Pulau Jawa. Olahan ini berbahan dasar kelapa parut setengah tua yang diberi bumbu rempah-rempah dicampur dengan sayuran yang memiliki rasa segar, gurih, dan pedas. Seiring dengan perpindahan penduduk antarkota dan pulau, Urapan juga mengalami adaptasi lingkungan, yakni menyesuaikan diri dengan budaya dan sumber daya masyarakat setempat. Sehingga, hidangan Urap ...

Mi instan merupakan makanan favorit semua orang. Rasa, aroma, dan teksturnya khas. Di Indonesia termasuk makanan pokok utama, di samping nasi. Bosan merebus atau menggoreng mi instan sesuai instruksi pada kemasan? Buku ini wajib dimiliki karena berisi resep-resep unggulan yang sedap lezat dari bahan dasar mi instan. Bahan paduannya, sesuaikan imajinasi dan kreativitas. Di antaranya, Mi Siram Ikan dan Sayuran, dengan ikan kakap dan kailan muda; Selada Mi Saus Tuna; Sehotel Mi Kukus; Sup Mi ...

Sosis, Rollade, dan bakso adalah hasil olah daging, bisa dari daging sapi, ayam, ikan. Sosis, Rollade, dan bakso kini menjadi bahan pangan yang ada di setiap lemari pendingin keluarga Indonesia. Mudah dimasak menjadi apa saja dengan aroma yang mengundang selera. Untuk memanjakan keluarga, coba resep-resep dari sosis, rollade, dan bakso dalam buku ini. Dijamin keluarga Anda menyukainya. Soal memasak dan memadupadankannya dengan bahan lain, bisa ditiru di sini. Di antaranya, Sosis Panggang Saus ...

Sarden dan kornet adalah bahan pangan olahan siap pakai yang tinggal diolah sederhana untuk menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis dari sarden dan kornet yang bisa ditiru pembaca. Resep dari sarden dan kornet merupakan teman lauk atau kudapan setiap saat karena sarden dan kornet bisa dijadikan bahan pangan simpanan, yang kapan saja bisa dimasak. Cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis tetapi tetap memperhatikan segi nutrisinya. Di antaranya, Kreps ...