Restoran maupun kedai makan dimanapun pasti menyediakan membelinya kapan saja saat kita ingin makan sayur. Bicara tentang selera masakan rumahan menjadi salah satu tren dalam kuliner kita. Terbukti dengan menjamurnya resto, kedai makanan, atau catering yang bertema 'menu rumahan' atau 'ala rumahan. Tentu saja sayur menjadi salah satu menunya hidangan sayur, sehingga kita bisa Bila bicara tentang jaminan kebersihan maupun kesehatan, tentu saja sayur buatan sendiri pastilah juaranya. ...

Penganan yang digoreng banyak penggemarnya, baik berupa lauk maupun makanan kecil. Apalagi bila penganan tersebut renyah sehingga membuat kita ingin terus dan terus memakanya. Budaya bersantap masyarakat Indonesia memang tidak bisa jauh dari gorengan, warung makan kaki lima, kedai nasi, caf�, hingga restoran selalu menyajikan gorengan sebagai salah satu menunya. Renyah dan gurih, adalah anggapan umum masyarakat tentang gorengan hingga wajar bila digemari. Buku ini menyajikan aneka resep ...

Buku masakan ini padat dengan berbagai resep makanan yang didesain khusus untuk disajikan sebagai menu sehari-hari maupun pada kesempatan khusus. Sengaja disusun sedemikian rupa sehingga mampu memenuhi kebutuhan rumah tangga dalam menentukan menu keseharian serta menyambut datangnya hari istimewa. ...

Perkembangan dan kemajuan tekonologi pangan yang pesat sangat mempengaruhi pola makan kita.Contohnya adalah serbuan makanan instan yang merambah hamper di setiap pasar tradisional,semi hingga modern.Sementara itu banyak yang tidak menyadari adanya bahaya yang mengintip di balik beragam makanan instan tersebut.Makanan instan banyak mengandung gula,garam dan lemak yang tinggi.Bukan saja makanan instan yang berbahaya dan harus dihindari.Makanan keseharian pun harus dibatasi asupan gula,garam,dan ...

Terkadang kita jemu bersantap di rumah lalu memutuskan untuk ‘jajan’ di restoran, kedai makanan, atau café yang menyediakan menu tertentu. Tentu saja menu yang dipilih adalah yang jarang disajikan di rumah, dengan dua pilihan yaitu tanpa nasi atau dengan nasi. Misalnya saja aneka mie, kwetiau, pasta (menu tanpa nasi) dan beragam lauk penyet (dengan nasi). Menu semacam ini banyak ditawarkan, mulai dari kelas restoran, café, hingga warung lesehan yang menyemarakkan suasana bersantap ...

• Babat Asam • Daging Panggang Bumbu Rempah • Gulai Bagar • Gula Kambing • Gulai Pagar Puri • Gulai Parsanga • Kambing Bakar Bumbu Kemiri • Kambing Guling • Kambing Masak Paprika • Kambing Masak Poyah • Karnbing Mercon • Karang Binaci • Kari Kambmg • Kari Massaman • Krengsengan kambing • Mahbub • Masam Padiah • Nasi Goreng Kambing • Nasi Kebuli Kambing • Perut Cuka • Pindang Iga Kambing • Rabeg • Satai Kambing Bumbu Kecap • Satai Kambing Madura ...