Cupcake Kukus Hias ...

"Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar. Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis ...

Menyiapkan bumbu dasar sangat membantu kegiatan di dapur. Selain menghemat tenaga juga mempersingkat waktu memasak. Bahkan Anda bisa menyiapkan masakan-masakan rumit dalam waktu singkat. Karena satu langkah menyiapkan bumbu telah terlampaui. Bumbu siap pakai memang banyak dijual di supermarket, tetapi tentunya akan lebih mantap bila Anda menyiapkan sendiri bumbu-bumbu tersebut. Setidaknya kualitas bahan, citarasa, dan kesegaran bumbu tetap terjaga. Karena tidak ada bahan pengawet di ...

Udang, cumi, kerang, kepiting dan ikan merupakan bahan makanan yang sangat akrab di dapur rumah tangga. Kelompok seafood ini selain diminati juga mudah diolah menjadi apa saja. Bahkan ketika jajan di luar tak jarang menu seafood-lah yang diburu. Karenanya hidangan seafood banyak dijajakan dari kelas kaki lima hingga restoran. Memasak seafood umumnya sangat mudah dan tidak dibutuhkan waktu yang lama. Bahan baku yang sudah enak dan bergizi, dipadu dengan bumbu-bumbu sederhana pun akan menjadi ...

"Donat mendengar namanya tentu sudah tak asing lagi. Penganan bundar berlubang ini sangat populer sebagai snack. Penikmat donat datang dari berbagai usia karena donat memang sangat banyak dijual di kedai-kedai makanan. Bahkan untuk membuat sendiri pun tidak sulit. Karena komposisi bahan yang sangat standar, yaitu tepung terigu, ragi, gulam susum telur, dan margarin. Jika demikian peluang mendagangkan donat sangatlah besar. Anda bisa menjualnya dalam gerobak mini dengan desain unik ...

Menyiapkan menu untuk hidangan sehari-hari tentu merupakan rutinitas di setiap rumah tangga. Terkadang rutinitas tersebut menjadi kurang "greget" gara-gara Anda telah kehabisan ide. Kalau dipikir semua jenis masakan sudah pernah dibuat. Anda pun ingin menyajikan sesuatu yang lain di meja makan. Namun, tentunya membuat menu baru bukanlah hal yang mudah ketika sedang tak ada ide. Padahal puluhan resep masakan sudah Anda kantongi namun tetap saja rutinitas menyusun menu keluarga terasa sangat ...

Buku ini berisi bermacam-macam aneka sambal goreng untuk berbagai keperluan masakan. Penyajiannya yang mudah, membuat buku ini mudah diikuti. ...

Sejak zaman dulu penggagas kuliner sudah menghadirkan berbagai resep kue kering yang kita sebut saat ini sebagai kue kering klasik. Meskipun sudah ada sejak dulu, tapi kue kering klasik hingga kini tetap disuka. Sebut saja kastengel, nastar, kue salju, katetong, dan sebagainya. Saat ini kue kering klasik bisa diutak-atik sehingga menghasilkan kue yang baru. Penampilannya modern tapi tetap tidak meninggalkan citarasa klasik. Lebih dari itu, resep kue kering kini juga makin banyak ragam dan ...

"Buku ini berisi berbagai resep hidangan ayam dan daging bumbu tradisional Indonesia. Cara pengolahan yang mudah disertai cita rasa khas Indonesia, membuat berbagai hidangan yang ada dalam buku ini disukai oleh masyarakat. Ayo, kita coba resep-resep yang ada dalam buku ini." ...

"Seafood bumbu tradisional? Mana mungkin, dan terdengar aneh di telinga kita. Saat ini kita hanya mengenal seafood ala China. Nah, dalam buku ini disajikan beberapa resep seafood dengan citarasa tradisional sehingga mudah dicerna oleh lidah masyarakat Indonesia." ...

"Buku ini berisi berbagai macam resep ca dan tumis. Ditulis oleh Nursaadah, yang sangat mencintai dunia masak memasak. Dengan membaca buku ini, diharapkan para orangtua dapat memilihkan menu sayur yang enak, sehat, dan lezat bagi keluarga tercinta." ...

"Buku ini menyuguhkan berbagai jenis hidangan soto khas Jawa Timur. Dengan mempelajari resep ini, kita tidak perlu jauh-jauh mencari makanan khas Jawa Timur, tapi kita bisa mencoba dan membuatnya sendiri." ...

Buku ini ini berisi berbagai resep aneka kue untuk goody bag pesta ulang tahun anak. Warnanya yang ceria dan beraneka warna, membuat anak-anak akan menyenanginya. ...

"Lauk kering sangat memungkinkan untuk dijual. Alasannya karena banyak yang menyukai. Saat enggan memasak, lauk kering sering kali jadi alternatif hidangan. Tak hanya itu, lauk kering dapat dijadikan camilan. Berikut ini akan disajikan 20 resep variasi lauk kering untuk usaha. Semoga menjadi inspirasi bagi Anda." ...

"Dalam buku ini akan dijabarkan bermacam-macam masakan Jawa Timur ala warang tenda. Ditulis oleh Nursaadah, yang menggeluti bidang kuliner sejak 2000. Kepiawaiannya dalam memasak terus diasah melalui media internet, buku maupun berbagai kursus. Saat ini ia mengelola online cake shop http://www.dapurcantika.blogspot.com di samping menjadi food stylist untuk hotel, restoran, dan cake shop serta menjadi food writer lepas." ...

Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi Juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar. Sarjana Teknik Elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang ...

Snack goreng, yang kerap pula disebut gorengan, adalah jenis snack yang mempunyai banyak penggemar, dari anak-anak hingga orang dewasa. Penganan ini populer terutama karena cocok untuk segala suasana. Buku ini menampilkan 20 resep gorengan yang sudah tidak asing lagi, baik dari dapur Indonesia maupun dari dapur mancanegara, dengan variasi rasa dan isi yang telah dimodifikasi sehingga meng- hasilkan snack goreng yang kian mengundang selera, lengkap dengan tiga variasi saus cocol yang bisa ...

Sebagian besar wilayah Nusantara adalah perairan. Hasil laut yang melimpah selanjutnya juga memengaruhi menu masakan orang Indonesia. Kebiasaan makan ikan dan hasil laut pada akhirnya cukup membudaya di masyarakat. Daging ikan dan hewan laut lain, bila dimasak dengan bumbu-bumbu ala resep tradisional akan makin terasa nikmat. Menciptakan olahan hasil laut dengan citarasa "tempo dulu" memang patut dicoba. Bumbu yang kaya ragam akan menciptakan hasil masakan yang cukup variatif. Kelezatan ...

Soto dan sup adalah dua jenis makanan yang sangat dikenal. Karenanya, hampir sebagian besar pedagang makanan kaki lima memasukkan kedua jenis makanan ini dalam daftar menu yang mereka tawarkan. Anda yang tinggal di Jakarta tentu akrab dengan sajian soto betawi dan sup kaki kambing. Sedangkan penikmat makanan dari Jawa Timur akan lebih senang menyantap soto madura, soto lamongan, atau bahkan sup kikil pedas. Begitu pula orang Makasar, mereka membanggakan cotto Makasar serta sup konro sebagai ...