Nasi Nusantara kaya ragam dan rasa. Setiap daerah di Indonesia dari barat ke timur memiliki nasi tradisional. Buku Menu Jamuan Nasi Lengkap Tradisional Indonesia ini memuat 20 paket menu nasi lengkap dan 90 macam pelengkapnya. Buku ini disusun dan dimasak sendiri oleh sang penulis, dari Yogyakarta yang 25 tahun pernah menetap di Italia. Dan kini kembali ke Negerinya tercinta, menekuni dunia kuliner sebagai passionnya. ...

Kondisi sebelum 1970-an membuat setiap daerah di Indonesia hanya mengenal makanan daerahnya sendiri. Lalu kapan kuliner Indonesia lahir? Bagaimana prosesnya? Siapa saja yang berperan? Buku ini memuat catatan bagaimana kuliner Indonesia dirintis setapak demi setapak, mulai dari tahun 1970-an sampai menculnya era digital, hingga memberi fondasi bagi perkembangan kuliner sekarang. Dilengkapi dengan 100 resep hidangan Nusantara dari Sabang sampai Merauke. ...

Opredo Small Board Book: Angka memberikan tempat kepada pembaca anak untuk mempelajari aneka ragam bentuk angka melalui dua bahasa. Bahasa Arab dan bahasa Indonesia. Buku menyediakan setiap deskripsi angka melalui ilustrasi yang memberikan jumlah sebuah barang. Setiap barang ditampilkan dengan beraneka ragam dan sangat menghibur. Pewarnaan yang digunakan juga begitu menghibur. Yuk, ajak pembaca kecil untuk menyusuri bacaan yang edukatif melalui Opredo Small Book Board dalam edisi "Angka". ...

Usia 0 -12 Bulan merupakan mas apertumbuhan dan perkembangan bayi yang pesat sehingga kerapkali dinamakan masa periode emas. Periode ini bisa berubah menjadi periode kritis jika si buah hati tidka memperoleh makanan sesuai kebutuhan gizinya. Akibatnya tumbuh kembangnya terganggu. Pasti para orang tua tidak menginginkan hal ini terjadi, bukan? Buku ini bisa menjadi pegangan Anda para orang tua dalam memberikan makanan pendamping ASI (MP-ASI) setelah si kecil diberi ASI ekslusif selama 6 ...

Pemberian makan pada bayi bukan hanya untuk mencukupi kebutuhan tumbuh kembang bayi tetapi merupakan proses pembelajaran agar kelak buah hati tidak mengalami masalah makan. Memang, perlu waktu dan upaya tidak kenal lelah jika Anda ingin menerapkan pola makan yang baik. Buku ini berisi berbagai panduan pemberian makanan pendamping ASI lanjutan setelah bubur buah yaitu bubur lembut. Makanan ini diberikan saat bayi Anda menginjak usia 7 bulan. Di dalam buku ini juga dijelaskan secara lengkap dan ...

Anak juga memiliki kemampuan memasak yang dapat diasah sejak usia dini. Memperkenalkan bahan masakan dan mengajarkan resep-resep sederhana dan aman dibuat bisa menjadi bekal bagi mereka untuk mandiri. Bahkan tidak tertutup kemungkinan hal ini dapat menumbuhkan cita-cita mereka untuk menjadi koki bertaraf internasional. ...

Fatmah Bahlwan dan Naturan Cooking Club (NCC) adalah ikon bagi dunia kuliner Indonesia. Resep-resep ciptaan tim solid ini sellau dinatikan para pehobi masak. Karena semua resepnya dijamin antigagal dan tak dipungkiri kelezatannya. Anda dapat buktikan dengan membuat sendiri salah satu resep dari 35 resep snack gurih populer yang ada di buku ini, antara lain: Amrican Risoles, Semar Mendem, Talam Ebi, Sosisi Solo, Panada, Roti Keju, Bitter ballen, Sus Maker, Saomsa, Serabi Oncom, Siomay, dan masih ...

Seperti halnya orang sehat, penderita diabetes membutuhkan makanan sehat pula untuk mendapatkan energi agar tubuh dapat melakukan kegiatannya dengan baik. Makanan sehat bagi penderita diabetes bisa disusun berdasarkan menu diet yang mudajh dibuat, demikian juga dengan makanan selingan, dalam hal ini disajikan dengan sajian "snack" atau kudapan, dan hidangan penutup atau dessert yang manis untuk mengakhiri saat santapan bagi penderita diabetes? Dalam buku kali ini membuat kreasi kue ...

Membuat bekal kantor untuk suami sudah pasti lebih sehat dan higienis. Namun sering kali Anda yang baru memulai membuat bekal ataupun yang sudah rutinitas membuat bekal masih suka bingung “Besok masak apa yaa untuk bekal?” Nah, di dalam buku ini Anda bisa menemukan berbagai macam ide bekal dengan menu sehari-hari yang tentunya enak, sehat dan mudah. Buku ini berisi 50 ide bekal kantor untuk bekal sarapan, makan siang dan beberapa kudapan dengan menu rumahan yang ditata semenarik ...

Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk kesehatan kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun perlu makan ikan. Ikan termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, apalagi Indonesia adalah negara kepulauan dengan segudang koleksi aneka ikan laut, serta masih ditambah lagi jenis ikan air tawar yang melimpah di perairan darat. Karena itu, janganlah bosan mempraktikkan berbagai resep ikan dengan varietas ikan beragam, agar keunggulan nutrisinya bisa bermanfaat bagi keluarga ...

Sebuah kepuasan tersendiri ketika cake hasil buatan mommies menjadi hidangan yang paling ditunggu keluarga. Berbagai resep yang mudah dipraktikkan beserta step by step dalam buku ini siap memandu para mommies membuat cake.   Foto-foto yang cantik dan instagrammable melengkapi setiap resep dalam buku ini. Mommies pun akan diberikan berbagai tips anti gagal mengolah cake. Jadi, tak perlu ada kata ragu lagu untuk memulai karena baking itu mudah! Selamat mencoba, dan salam baking selalu! ...

Tuti Soenardi yang telah dari 48 tahuan berkiprah di dunia gizi dan kuliner sennatiasa mencintai duniat tersebut, sampai saat berpulangnya di akhir Ramadan tahun 2018.Tuti Soenardi, penulis di Gramedia Pustaka Utama sejak tahun 1993, merupakan ahli gizi dan tokoh penting di dunia kuliner Indonesia. Semasa hidup, Ibu Tuti Soenardi telah meulis puluhan buku tentang gizi, nutrisi, boga, dan gaya hidup sehat. Selama puluhan tahun, beliau menyuarakan pentingnya unsur gizi bagi kesehatan dan ...

Puding, disukai. Cokelat, disukai. Puding Cokelat? Paduan dahsyat! Favorit keluarga tercinta. Tak tanggung-tanggung, buku ini merangkum 50 (lima puluh) resep puding cokelat berbahan dasar agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, dan puding susu instan bubuk, dan cokelat. Jenis cokelat yang dipakai pun variatif, mulai dari cokelat masak, cokelat bubuk, hingga cokelat pasta. Biar tak bosan, puding tampil bertumpuk/berlapis, dipadu buah-buahan atau cake. Dan tak lupa saus pelengkap puding mulai dari ...

Adviany Kitchen adalah fanpage facebook yang dikelola oleh pemilik akun Adviany Tenri Fada Pia. Kegemarannya mem-post foto dan video resep masakan buatan sendiri (homemade) mendapatkan respon yang sangat baik dengan ribuan like, comment, dan share. Sampai saat buku ini diterbitkan, akun tersebut memiliki 550 k+ followers. Bahkan, banyak followers di social media yang telah sukses membuat ulang (recook) resep untuk dijadikan peluang usaha. Resep-resep ...