Pencarian

Kata Kunci
Gramedia Pustaka Utama
Format
Hard Cover


Hasil: 21 - 37 dari 37
GRIDLIST
21.
No Image Available
Hard Cover, Maret 2014
Stock tidak tersedia
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Ahli boga ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi lebih dari 100 resep masakan lezat Chinese Food ala Sisca Soewitomo, yang ...
22.
Hard Cover, Januari 2014
Stock tidak tersedia
23.
Hard Cover, Juli 2013
Stock tidak tersedia
<body> <p align='justify'>Menghias cake sendiri? Apakah saya bisa?</p> <p align='justify'>Ya, Anda bisa! Bahkan Anda akan sangat menikmatinya! Bagaimana caranya?</p> <p align='justify'>Miliki buku ini dan praktikkan petunjuk yang ada di dalamnya!</p> <p align='justify'>Buku ini disusun oleh Tim Natural Cooking Club. Sebuah komunitas dengan ribuan anggota, tersebar di seluruh Indonesia, bahkan hingga ke mancanegara, dimana para ...
24.
No Image Available
Hard Cover, Februari 2013
Stock tidak tersedia
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi lebih dari 200 resep andalan Sisca Soewitomo, yang tersaji ...
25.
No Image Available
Hard Cover, Mei 2012
Stock tidak tersedia
250 Resep Hidangan Pilihan Julie "Nyonya Rumah" Sutarjana ~ Penulis Buku Masak Legendaris 3 Zaman (+ Biografi oleh Gagas Ulung) Nyonya Rumah adalah nama pena dari Julie Sutarjana. Ia memulai berkarya di dunia kuliner sebagai pengasuh rubrik Rahasia Dapur di Mingguan Star Weekly pada tahun 1951, sebelum menjadi penulis tetap rubrik masak di Harian Kompas sejak tahun 1971 hingga sekarang. Totalitas, ketekunan, konsistensi, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap ...
26.
Hard Cover, Januari 2012
Stock tidak tersedia
1500 Resep Makanan Sehat Segala Usia adalah buku karya Hindah Muaris, seorang ahli teknologi pangan sekaligus ahli gizi. Berisi aneka makanan dan minuman sehat untuk keluarga. Dengan panduan buku ini “memasak menjadi momen yang menyenangkan sekaligus menyehatkan keluarga Anda”. Semua resep yang terdapat pada buku ini mempunyai latar belakang fungsional sehingga masakan bukan sekedar enak dimakan, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Setiap resep dilengkapi dengan perhitungan ...
27.
No Image Available
Hard Cover, Januari 2012
Stock tidak tersedia
Ingin ikut mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki segera buku ini! 305 resep untuk 31 menu dalam 1 bulan yang diajarkan di tempat kursus tersebut bisa Anda temukan di sini, misalnya Beef Barbeque, Noodle, Puding Almond, Nasi Tutug Tempe Spesial Komplit, Kue Lapis Tepung Beras, Machiato Steam Cake, dan Cheese Coin Cookies. Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat ...
28.
No Image Available
Hard Cover, November 2011
Stock tidak tersedia
Di kalangan pencinta kuliner, siapa tidak mengenal Nyonya Rumah? Totalitas, ketekunan, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman. Buku ini merupakan “album resep” Nyonya Rumah selama 60 tahun berkarya. Setiap resep dilengkapi petunjuk detil khas Nyonya Rumah, dan semua sajian dalam buku ini memiliki cita rasa tradisional yang nikmat dan lezat. Sebanyak 500 resep makanan ...
29.
Hard Cover, September 2011
Stock tidak tersedia
Indonesian-Chinese Cooking merupakan karya Cherry Hadibroto, salah satu anggota kelompok Yasa Boga, penyusun puluhan buku masak yang telah diterbitkan oleh PT. Gramedia Pustaka Utama sejak 1987 dan banyak di antaranya meraih predikat best seller. Jika selama ini Cherry Hadibroto menulis resep bersama anggota Yasa Boga lainnya, kali ini dia sendirian memilih, merangkum, dan membukukan resep-resep masakan China populer dengan cita rasa yang pas bagi lidah orang Indonesia. Berasal dari keluarga ...
30.
No Image Available
Healthy Happy Family oleh Farah Quinn
Hard Cover, Juli 2011
Stock tidak tersedia
Buku Healthy Happy Family ini dipersembahkan Farah Quinn untuk berbagi informasi serta pengalaman pribadinya mengenai cara memberi makan anak yang sehat. Farah telah membuat semua resep di buku ini untuk anaknya, Armand, sejak berumur 4 bulan. Resep makanan sehat ini mengandung bahan-bahan alami kaya gizi dan rasanya pun lezat. Selain untuk bayi dan anak-anak, semua resep ini dapat dikonsumsi oleh orang dewasa. Semoga buku ini dapat memberikan inspirasi bagi kita semua. ...
31.
No Image Available
Hard Cover, Juli 2011
Stock tidak tersedia
Ingin memulai usaha menjual minuman, tapi bingung memilih minuman yang disukai siapa saja, dan laku dijual? Jika demikian, buku ini patut Anda miliki karena memuat cara membuat beragam jenis minuman panas maupun dingin untuk berbagai selera. Buku ini berisi 1500 resep minuman laku dijual, terdiri atas berbagai jenis minuman yaitu Es Cendol, Es Buah, Es Campur, Es Kolak Dingin, Wedang, Minuman Teh, Jus, Punch, Mocktail, Smoothies, Milkshake, Ice Cream, Mousse, Chocolate Drinks, Hot Coffee, ...
32.
500 Resep Masakan Terfavorit oleh Sisca Soewitomo
Hard Cover, April 2011
Stock tidak tersedia
Buku 500 Resep Masakan Terfavorit ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi boga ternama di Indonesia. Aneka resep masakan tersedia mulai dari masakan tradisional hingga masakan modern, dengan variasi yang amat lengkap. Dengan jenis makanan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu, sehingga dapat memudahkan dalam pencarian resep. Dalam kategori “nasi” saja, anda dapat menemukan berbegai resep masakan mulai dari Nasi Bungkus Peda Panggang, Nasi Bungkus Kencur, Nasi ...
33.
No Image Available
Hard Cover, November 2010
Stock tidak tersedia
Wow, seribu (1.000) resep masakan dalam satu buku! Pantas dikoleksi, karena merupakan koleksi resep masakan paling dicari dari praktisi boga ternama, Sisca Soewitomo yang sudah malang melintang di dunia boga Indonesia belasan tahun. Keseribu resep tersebut dibagi ke dalam lima bab yaitu Masakan; Kue, Roti, dan Snack; Dessert dan Minuman; Sajian dalam Wadah Praktis; Masakan Populer untuk Jualan. Buku resep masakan nan komplet ini menawarkan cita rasa lezat untuk setiap selera. Tidak ...
34.
500 Resep Kue dan Masakan
Koleksi Kursus Masak Ny. Liem Yang Paling Diminati
oleh Chendawati
Hard Cover, November 2010
Stock tidak tersedia
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Kue dan Masakan yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 500 resep yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Brownies Kukus Putih Telur, Cheesy Steam Domino Brownies, Roti Pisang Keju, Apple Rainbow Bread, Pandan Bun, Chicken Curry Pastel, Otak-otak, Carabikang Durian, Nasi Goreng Rica-rica, Mi Goreng Special, Ayam Panggang Klaten, Laksa Mi Aceh, ...
35.
No Image Available
Hard Cover, Juni 2009
Stock tidak tersedia
Nama Nyonya Rumah sebagai pengarang buku masak dan penyusun resep masakan sudah sangat dikenal di dunia kuliner Indonesia sejak tahun 1950-an hingga kini. Jumlah resep masakan yang disusunnya telah mencapai ribuan, buku-bukunya telah menjadi panduan masak para ibu rumah tangga, kelezatan hidangan hasil resep yang dipraktikkan telah dinikmati hampir setiap keluarga Indonesia selama lebih dari 5 dasawarsa. Julie Sutarjana adalah orang yang ada di balik nama Nyonya Rumah yang melegenda di dunia ...
36.
No Image Available
Seri Makanan Favorit : Menu Jamuan Pesta
Edisi Ulang Tahun GPU yang ke 30
oleh Tim Boga GPU
Hard Cover, April 2004
Stock tidak tersedia
Penggemar koleksi buku-buku masak kami tentu tak asing dengan buku-buku Seri Makanan Favorit (SMF). Sejak pertama kali diluncurkan dengan Brownies sebagai judul pertama, setiap judul SMF mendapat sambutan baik dari masyarakat-terbukti dengan dicetakulangnya hampir setiap judul SMF. Seiring perjalanan waktu, tanpa terasa telah 99 judul buku SMF yang kami terbitkan. Nah, untuk menyambut ulang tahun Penerbit Gramedia Pustaka Utama yang ke-30, diterbitkan SMF judul ke-100 yang istimewa ...
37.
No Image Available
Hard Cover, Januari 1998
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya antara lain: serabi telur, carabikang, kue mangkuk, getuk lindri, bolu kukus dan lain - lain. ...