"Banyak orang memandang remeh ubi jalar, padahal ubi mengandung beragam zat gizi yang sangat baik bagi tubuh. Sumber utama karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes karena kandungan gulanya sederhana. Ubi jalar ungu juga sangat kaya akan pro vitamin A atau retinol, bahkan dibandingkan bayam dan kangkung, kandungan vitamin A ubi jalar merah masih setingkat lebih tinggi. Keistimewaan ubi ini juga terletak pada kandungan seratnya yang sangat tinggi. Ubi sangat baik untuk mencegah kanker ...

"Schotel atau hidangan sepinggan gaya Belanda ini, bisa jadi alternatif sajian di segala suasana. Cara memasaknya praktis, rasanya juga sangat nikmat. Kalau Anda dan keluarga bosan makan nasi, cobalah hidangan komplit ini.Schotel berasal dari bahasa Belanda yang artinya mangkuk atau pinggan. Jadi, apapun yang dimasak di dalam wadah atau pinggan disebut schotel.Anda dapat dengan bebas membuat variasi sendiri untuk isi schotel . Dalam buku ini kami menyajikan berbagai macam schotel Asia dan ...

"Tepat kiranya bila para ibu memilih labu kuning sebagai salah satu pilihan bahan dasar sajian untuk keluarga, selain rasanya yang lezat, ternyata labu kuning juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Melihat kandugan gizinya, olahan dari labu kuning sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak hingga manula. Lewat sejumlah penelitian yang dilakukan para ahli, diketahui pula labu kuning memainkan peranan penting dalam mencegah penyakit degeneratif seperti kencing manis, penyempitan ...

"Menyusun menu untuk keluarga merupakan tantangan tersendiri khususnya bagi Anda yang memiliki kesibukan di luar rumah. Selain harus bervariasi, menu sehari-hari harus mencukupi kebutuhan gizi dan memenuhi selera keluarga. Makanan tradisional nusantara dapat dijadikan salah satu pilihan Anda. Saat ini hidangan tradisional telah banyak dilupakan karena banyak yang beranggapan bahwa untuk membuatnya sangat sulit dan membutuhkan waktu yang lama. Anggapan ini tentu tidak sepenuhya benar. ...

"Pulau Bangka selain terkenal dengan pe-mandangan pantai yang indah, juga terkenal dengan makanannya yang mengoda selera. Makanan yang banyak didominasi dengan seafood dan masakan tradisional ternyata banyak membawa kenangan tersendiri bagi para pelancong. Dalam buku Jajanan Kaki Lima Khas Bangka kali ini, disajikan beberapa menu yang masih dapat Anda jumpai baik di Bangka maupun di kota-kota besar lainnya. Cara membuatnya dibuat lebih sederhana tanpa mengurangi kelezatannya." ...

"Kota Bogor menjadi salah satu tujuan kuliner pilihan bersama keluarga di akhir minggu. Selain jaraknya yang dekat dari Ibukota Jakata, kota Bogor juga menyajikan kuliner yang beraneka ragam dan harganyapun cukup terjangkau. Untuk jajanan kaki limanya ternyata juga sangat beragam. Jajanan ini dapat dijumpai di sepanjang Jalan Suryakencana, jalan Pajajaran, dan Jalan Siliwangi. Dalam buku Jajanan Kaki Lima Khas Bogor kali ini, akan disajikan beberapa menu khas yang dapat Anda jumpai hampir ...

"Kegiatan memasak dapat membantu kalian menjadi lebih percaya diri, kreatif, dan dapat melatih kemampuan motorik kalian. Buku ini merupakan seri anak memasak bersama teman-teman. Resepnya dibuat sangat sederhana sehingga kalian dapat menikmati kegiatan memasak ini. Semua resep dalam buku ini telah dicoba dan disukai anak-anak seperti kalian semua. Berbagai resep dalam buku ini: mini pizza, muffin cokelat, muffin bertopi, puding cokelat tahu, sereal lapis cokelat, sup pasta, ...

- 21 jenis resep favorit beserta foto-foto menarik untuk setiap resepnya... - Dilengkapi dengan tips memasak un-tuk kalian agar acara memasak kalian menjadi lebih menyenangkan. - Semua resep dalam buku ini telah dicoba dan disukai anak-anak seperti kalian semua. - Kegiatan memasak dapat membantumu menjadi lebih percaya diri, kreatif, dan dapat melatih kemampuan motorik kalian. Buku ini merupakan seri anak memasak bersama ibu. Resepnya dibuat sangat sederhana sehingga kalian dapat ...

"Pasta adalah makanan olahan yang banyak digu-nakan pada masakan Italia. Dibuat dari campuran tepung terigu, minyak zaitun, dan telur. Adonan Pasta pun dapat dibuat dengan variasi rasa dan isi. Pasta dijadikan berbagai hidangan setelah dimasak dengan cara direbus atau digoreng. Di Indonesia, jenis pasta yang populer misalnya spageti dan makaroni. Hidangan dengan bahan dasar pasta telah menjadi favorit banyak orang karena cara membuatnya mudah dan dapat disajikan dalam berbagai variasi ...

"Kota Cirebon merupakan salah satu pilihan tujuan kuliner di Pulau Jawa saat ini, selain terkenal akan makanannya yang lezat dan beraneka ragam, juga harganya yang sangat terjangkau. Dengan dibukanya Pujawangi atau pusat jajanan wayah bengi yang dalam bahasa Indonesia berarti pusat jajanan pada malam hari, membuat kota ini semakin hidup, tak heran saat ini Anda banyak menjumpai wisatawan domestik dan mancanegara yang datang ke Cirebon hanya untuk menikmati kuliner kota ini. Dalam buku ...

Masakan Padang terkenal akan bumbunya yang berani. Bumbu dalam masakan padang memegang peranan penting dan rasa masakan yang gurih dan pedas menjadi daya tariknya. Selain berbagai masakannya yang telah menjadi favorit banyak orang, ternyata kudapan asli lainnya pun tidak kalah sedapnya. Sebut saja Es Tebak, Teh Talua, Katan Sarikayo, dan lainnya. Dalam buku ini disajikan beberapa menu Jajanan Kaki Lima Khas Padang yang dapat Anda sajikan di rumah. Cara memasaknya dibuat lebih sederhana agar ...

"Bali terkenal akan alamnya yang mempesona, ternyata bukan hanya alamnya, masakannya pun sangat mempesona. Masakan Bali terkenal dengan rasa pedas serta gurihnya. Mulai dari aneka sambal Bali, Lawar, Bebek Betutu, Sate Lilit, Sate Sampi, Ayam Pelalah, Tum Bebek, Jaja Batun Bedil, Bubuh Injin serta Pisang Rai dan mungkin masih banyak yang lainnya. Di balik kelezatan rasanya, kebanyakan masakan Bali membutuhkan proses memasak yang cukup panjang, tetapi Anda tidak perlu khawatir, Anda akan ...

"Makanan dan jajanan khas Surabaya, tidak saja nikmat, namun semuanya mudah didapat dan harganya pun relatif terjangkau. Selain rujak cingur dan rawon yang Anda dapat temukan di hampir setiap sudut kota, ada makanan khas lainnya yang layak untuk dicoba seperti Lontong Balap, Lontong Kupang, Sate Kelopo, dan Nasi Udang. Dalam edisi Jajanan Kaki Lima Khas Surabaya kali ini, disajikan beberapa jajanan khas Surabaya. Cara memasaknya dibuat ebih praktis dan sederhana agar Anda memasak lebih ...

Kota Medan telah menjadi salah satu tujuan kuliner pilihan baik bagi wisatawan Indonesia maupun negara tetangga. Selain keanekaragaman kulinernya, jajanan kaki lima khas Medan juga terkenal akan kekayaan cita rasanya yang lahir dari per-paduan kultur kuliner India, Tionghoa, dan Melayu yang telah berlangsung selama ra-tusan tahun. Keunikan inilah yang menjadi sumber inspirasi penyusunan buku ini. ...

Siapa yang tidak mengenal kota Bandung? Tidak hanya dianggap surga belanja bagi banyak orang, kota dengan julukan "Parijs van Java" ini juga dikenal sebagai tujuan wisata kuliner. Paduan daya tarik inilah yang membuat para pelancong selalu ingin kembali ke Bandung. Aneka jajanan khas dengan keunikannya masing-masing tersebar di berbagai sudut kota, bahkan di lokasi-lokasi strategis dimana para pembeli dapat sekaligus menikmati keindahan pemandangan kota Bandung. Dalam buku ini disajikan ...

Yogyakarta bukan hanya "istimewa" daerahnya, tetapi juga istimewa dalam hal memburu makanan enak dan murah. Itulah Yogya. Melengkapi statusnya sebagai kota budaya, ia memiliki begitu banyak keunikan, teristimewa yang berurusan dengan memanjakan lidah. Sebut saja Jalan Malioboro yang sangat terkenal dengan kedai lesehannya. Bila Anda menyusuri sepanjang Jalan Malaiboro menuju keraton pada pagi dan siang hari, Anda akan menjumpai Pasar Beringharjo. Penjaja makanan yang kebanyakan masih ...

Kawasan Simpang Lima selalu menjadi tujuan utama saat kita berkunjung ke Semarang. Berbagai aktivitas senantiasa dilakukan di sana. Selain sibuk saat pagi dan sore hari, ternyata kawasan Simpang Lima juga menjanjikan sejuta pesona di malam hari... Bagi Anda penggemar kuliner, kawasan simpang lima adalah tempatnya. Hadirnya penjaja makanan khas kota Semarang membuat daerah Simpang Lima semakin semarak. Anda dapat menikmatinya hingga lewat tengah malam. Tetapi, sekarang tak perlu jauh-jauh, Anda ...

Bila kita melihat kembali kekayaan ku-liner Indonesia, tentunya makanan asli Betawi menjadi salah satu daya tariknya. Kini, kita masih dapat menjumpai be-berapa menu khas Betawi, seperti soto, ketoprak, nasi uduk... tetapi, banyak makanan Betawi yang seru lainnya yang sekarang makin sulit dijumpai. Sebut saja sayur gabus pucung, pecak lele, dan es selendang mayang. Dalam edisi Jajanan Kaki Lima Khas Betawi, kali ini disajikan berbagai macam masakan Betawi seperti kerak telur, laksa pikul, ...

Ketika seseorang menyebut suatu nama makanan, kadang kala kita akan teringat nama suatu daerah atau kota. Nah, kalau Anda mendengar nasi liwet, pasti Anda akan teringat dengan Kota Solo. Ya..... Kota Solo selain terkenal dengan kota batik juga ternyata menjadi gudangnya makanan lezat dan murah. Banyak orang mengatakan kalau mau makan lezat dan murah, dari pagi sampai malam, pergilah ke Solo. Ternyata pendapat ini amatlah tepat. Begitu banyak hidangan yang memanjakan lidah kita sampai-sampai ...

Bubur biasanya menjadi menu pilihan saat makan pagi atau saat Anda sakit. Tetapi dengan keanekaragaman variasi isinya, kini bubur menjadi pilihan di segala suasana. Bubur dengan bahan dasar beras dan variasi isinya menjadi pilihan dalam buku resep kali ini karena bahannya yang mudah didapatkan dan cara membuatnya yang sederhana. Bubur dengan bahan dasar beras dapat pula dijadikan hidangan penutup yang menyegarkan. ...