Seringkali kita mendengar pertanyaan: Saya hanya mempunyai peralatan baking skala rumahan, bisakah untuk membuat roti seenak toko kue atau bakery favorit? Dengan petunjuk dan resep dalam buku ini ternyata tidak ada kata sulit dalam membuat aneka jenis roti lezat di dapur rumahan. Semua bahan yang digunakan mudah didapat di pasaran Indonesia dan peralatan untuk membuatnya pun dapat menggunakan peralatan baking skala rumahan pada umumnya. Tak ketinggalan dijelaskan secara terperinci petunjuk ...

Buku Ini Rahasia Ini adalah buck reset rahasia milik bundo dan di dalam bunu ini terdapat berbagain tips pembuatan rendang yang belang digunakan sejak zaman dahulu, serta tertluis berbagai info yang mungkin bolum banyak orang ketahui. Sangbundo menulis buku resep ini agar nantinya bisa di turunkan kepada generasi masa dean. Psst... dan ini sancta rahasia. ...

Penulis adalah ibu rumah tangga yang tinggal di Australia. Ketertarikannya dengan dunia kuliner berawal dari kerinduannya akan masakan Indonesia hingga membuka katering rumahan khas masakan Indonesia. Disaat yang sama ia rajin memposting masakannya di akun Instagram pribadinya @, yang hingga kini mencapai 2100 lebih foto dan video dan memiliki 140.000 followers. Buku pertama Dapur Momychaa ini tentu sudah ditunggu-tunggu para followers instagramnya berisi 110 resep masakan yang terbagi atas 5 ...

Clarissa adalah pemilik sebuah restoran di kota Mojokerto dan kayawati di perusahaan internasinal di Jawa Timur. Kesibukkannya bekerja di dua tempat tidak menghalanginya untuk berkreasi dan berbagi ilmu lewat akun instagram @dapur bekal. Selain gemar memasak untuk bekal sang suami, ia pun suka fotografi makanan (food photography). Sejak tahun 2016 ia rajin memposting foto masakannya di akun@dapurbekal yang kini memiliki 118.000 followers. Buku ini berisi 130 resep @dapurbekal, yang terbagi atas ...

Pemberian makan pada bayi bukan hanya untuk mencukupi kebutuhan tumbuh kembang bayi tetapi merupakan proses pembelajaran agar kelak buah hati tidak mengalami masalah makan. Memang, perlu waktu dan upaya tidak kenal lelah jika Anda ingin menerapkan pola makan yang baik. Di rentang usia 9 – 12 bulan, si kecil berada pada tahap perkembangan fase oral, yakni senang memasukkan benda yang menarik ke dalam mulutnya. Keinginannya untuk belajar makan sendiri mulai muncul. Indera pengecapnya semakin ...

Pemberian makan pada bayi bukan hanya untuk mencukupi kebutuhan tumbuh kembang bayi tetapi merupakan proses pembelajaran agar kelak buah hati tidak mengalami masalah makan. Memang, perlu waktu dan upaya tidak kenal lelah jika Anda ingin menerapkan pola makan yang baik. Menginjak usia 8 bulan, seiring dengan pertumbuhan gigi geliginya, perkembangan fungsi organ pencernaan bayi pun semakin sempurna. Oleh karena itu, bayi mulai diperkenalkan makanan dengan gizi seimbang, yaitu bubur saring. Apa ...

Penulis adalah ibu rumah tangga yang tinggal di Australia. Ketertarikannya dengan dunia kuliner berawal dari kerinduannya akan masakan Indonesia hingga membuka katering rumahan khas masakan Indonesia. Disaat yang sama ia rajin memposting masakannya di akun Instagram pribadinya @icha.irawan, yang hingga kini mencapai 2100 lebih foto dan video dan memiliki 140.000 followers. Buku pertama Dapur Momychaa ini tentu sudah ditunggu-tunggu para followers instagramnya berisi 110 resep masakan yang ...

Buku ini menawarkan cara menjamu atau mengadakan pesta di rumah dengan masakan istimewa karya sendiri. Resepnya bervariasi, ada set menu gaya Indonesia, set menu dengan sentuhan Oriental, dengan sentuhan Barat, atau campuran ketiganya. Ada yang bersifat formal maupun informal, silakan dipilih sesuai dengan even dan kondisi. Ada 9 set lengkap, yaitu : • Menu Jamuan Semi Formal I, • Menu Jamuan Semi Formal II • Menu Jamuan Semi Formal III • Menu Jamuan Formal 1 • Menu Jamuan Formal II ...

Slow Cooker termasuk piranti masak yang sangat popular di dapur Barat. Saat ini, Slow Cooker juga sudah banyak dipakai di dapur Indonesia, karena cocok digunakan untuk mengolah masakan tradisional Indonesia, dan cara pemakaiannya cukup praktis. ...

Riyas Irmadona, penulis buku ini adalah seorang food blogger dan ibu rumah tangga yang tinggal di Luzern, Swiss, serta pegiat kuliner yang eksis di blog dan facebooknya. Baginya tiada hari tanpa baking, baik untuk memanjakan keluarga maupun untuk mensupport usaha boga sang suami tercinta. Puluhan resep dan live video tutorial baking, telah diunggah Dona di blognya yang bernama Dona’s Delight dan Facebook Riyas Irmadona, hingga kini jumlah fans dan followersnya mencapai lebih dari 22.000. ...

Telur merupakan sumber protein yang baik, mulai dari anak-abak, dewasa, hingga manula pun menyukai telur.Telur termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, karena itu janganlah pernah bosan untuk mempraktikkan berbagai resep olahan telur yang beragam agar keunggulan nutrisinya bisa diambil manfaatnya oleh keluarga tercinta. Temukan Resep-resep olahan serba telur dalam buku ini yang ditulis oleh Lilly T. Erwin. Bagi yang sedang menjalani gaya hidup sehat, tak perlu kuatir, karena setiap ...

Nasi Nusantara kaya ragam dan rasa. Setiap daerah di Indonesia dari barat ke timur memiliki nasi tradisional. Buku Menu Jamuan Nasi Lengkap Tradisional Indonesia ini memuat 20 paket menu nasi lengkap dan 90 macam pelengkapnya. Buku ini disusun dan dimasak sendiri oleh sang penulis, dari Yogyakarta yang 25 tahun pernah menetap di Italia. Dan kini kembali ke Negerinya tercinta, menekuni dunia kuliner sebagai passionnya. ...

Kondisi sebelum 1970-an membuat setiap daerah di Indonesia hanya mengenal makanan daerahnya sendiri. Lalu kapan kuliner Indonesia lahir? Bagaimana prosesnya? Siapa saja yang berperan? Buku ini memuat catatan bagaimana kuliner Indonesia dirintis setapak demi setapak, mulai dari tahun 1970-an sampai menculnya era digital, hingga memberi fondasi bagi perkembangan kuliner sekarang. Dilengkapi dengan 100 resep hidangan Nusantara dari Sabang sampai Merauke. ...

Usia 0 -12 Bulan merupakan mas apertumbuhan dan perkembangan bayi yang pesat sehingga kerapkali dinamakan masa periode emas. Periode ini bisa berubah menjadi periode kritis jika si buah hati tidka memperoleh makanan sesuai kebutuhan gizinya. Akibatnya tumbuh kembangnya terganggu. Pasti para orang tua tidak menginginkan hal ini terjadi, bukan? Buku ini bisa menjadi pegangan Anda para orang tua dalam memberikan makanan pendamping ASI (MP-ASI) setelah si kecil diberi ASI ekslusif selama 6 ...

Pemberian makan pada bayi bukan hanya untuk mencukupi kebutuhan tumbuh kembang bayi tetapi merupakan proses pembelajaran agar kelak buah hati tidak mengalami masalah makan. Memang, perlu waktu dan upaya tidak kenal lelah jika Anda ingin menerapkan pola makan yang baik. Buku ini berisi berbagai panduan pemberian makanan pendamping ASI lanjutan setelah bubur buah yaitu bubur lembut. Makanan ini diberikan saat bayi Anda menginjak usia 7 bulan. Di dalam buku ini juga dijelaskan secara lengkap dan ...

Fatmah Bahlwan dan Naturan Cooking Club (NCC) adalah ikon bagi dunia kuliner Indonesia. Resep-resep ciptaan tim solid ini sellau dinatikan para pehobi masak. Karena semua resepnya dijamin antigagal dan tak dipungkiri kelezatannya. Anda dapat buktikan dengan membuat sendiri salah satu resep dari 35 resep snack gurih populer yang ada di buku ini, antara lain: Amrican Risoles, Semar Mendem, Talam Ebi, Sosisi Solo, Panada, Roti Keju, Bitter ballen, Sus Maker, Saomsa, Serabi Oncom, Siomay, dan masih ...

Seperti halnya orang sehat, penderita diabetes membutuhkan makanan sehat pula untuk mendapatkan energi agar tubuh dapat melakukan kegiatannya dengan baik. Makanan sehat bagi penderita diabetes bisa disusun berdasarkan menu diet yang mudajh dibuat, demikian juga dengan makanan selingan, dalam hal ini disajikan dengan sajian "snack" atau kudapan, dan hidangan penutup atau dessert yang manis untuk mengakhiri saat santapan bagi penderita diabetes? Dalam buku kali ini membuat kreasi kue ...

Membuat bekal kantor untuk suami sudah pasti lebih sehat dan higienis. Namun sering kali Anda yang baru memulai membuat bekal ataupun yang sudah rutinitas membuat bekal masih suka bingung “Besok masak apa yaa untuk bekal?” Nah, di dalam buku ini Anda bisa menemukan berbagai macam ide bekal dengan menu sehari-hari yang tentunya enak, sehat dan mudah. Buku ini berisi 50 ide bekal kantor untuk bekal sarapan, makan siang dan beberapa kudapan dengan menu rumahan yang ditata semenarik ...

Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk kesehatan kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun perlu makan ikan. Ikan termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, apalagi Indonesia adalah negara kepulauan dengan segudang koleksi aneka ikan laut, serta masih ditambah lagi jenis ikan air tawar yang melimpah di perairan darat. Karena itu, janganlah bosan mempraktikkan berbagai resep ikan dengan varietas ikan beragam, agar keunggulan nutrisinya bisa bermanfaat bagi keluarga ...

Puding, disukai. Cokelat, disukai. Puding Cokelat? Paduan dahsyat! Favorit keluarga tercinta. Tak tanggung-tanggung, buku ini merangkum 50 (lima puluh) resep puding cokelat berbahan dasar agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, dan puding susu instan bubuk, dan cokelat. Jenis cokelat yang dipakai pun variatif, mulai dari cokelat masak, cokelat bubuk, hingga cokelat pasta. Biar tak bosan, puding tampil bertumpuk/berlapis, dipadu buah-buahan atau cake. Dan tak lupa saus pelengkap puding mulai dari ...