Apa bisnis pertanian yang tepat untuk saat ini? Coba saja usaha jamur tiram. Apa alasannya? Selain bergizi tinggi, jamur tiram juga memiliki rasa khas yang disukai banyak orang. Karuan saja, permintaan jamur yang menyerupai cangkang tiram ini tidak pernah sepi. Harga jualnya juga stabil, bahkan cenderung merangkak naik setiap tahunnya. Belum selesai sampai di situ, keistimewaan lain jamur tiram adalah budi dayanya yang tidak membutuhkan lahan luas. Teknologinya yang diterapkan pun sederhana. ...

Bertanam jamur kuping bisa dilakukan di lahan yang luas atau di pekarangan rumah yang hanya berukuran 6 m². Cukup dengan memelihara baglog sebanyak 100--500 buah, Anda bisa memperoleh penghasilan tambahan. Budi daya jamur kuping bukanlah usaha "main-main'. Pasalnya, semakin banyak jumlah baglog yang dipelihara maka keuntungan yang diperoleh juga akan semakin besar. Apalagi, masih sedikit petani yang menggeluti budi daya jamur kuping, terutama usaha pembibitannya. Padahal, dalam pembibitan ...

Siapa yang tak kenal tempe dan tahu? Kedua jenis makanan ini selalu menjadi menu andalan sehari-hari. Hampir semua kalangan, baik tua, muda, bahkan anak-anak pun pasti menyukai makanan populer dari kedelai ini. Kini, tidak hanya tempe dan tahu yang menjadi primadona olahan berbahan baku kedelai. Berbagai olahan kreatif dengan rasa yang lezat dan mengandung protein tinggi dapat dengan mudah ditemukan di pasaran. Sebut saja kecap, susu kedelai, kembang tahu, soyghurt, tepung kedelai, dan tempe ...

Kini, hampir semua orang mengenal jamur merang. Bahkan, jamur ini tergolong primadona di antara jamur konsumsi lainnya. Tak heran jika jamur berbentuk telur ini memiliki harga jual paling stabil –malah cenderung meningkat—di pasaran. Belum lagi, umur komoditas ini cukup singkat. Bayangkan, kurang dari sebulan Anda sudah bisa menikmati keuntungan dari bertanam jamur merang. Buku yang sedang Anda baca ini sengaja disusun sepraktis mungkin, sehingga mudah diaplikasikan, bahkan ...

Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan komoditas perkebunan unggulan. Indonesia termasuk ke dalam tiga besar penghasil utama kakao di dunia. Namun, jumlah produksi kakao nasional belum mampu memenuhi permintaan pasar, baik di dalam maupun di luar negeri. Tingginya permintaan kakao menjadikan harga jual kakao tinggi dan serapan pasarnya relatif stabil. Hal ini merupakan suatu peluang usaha untuk mulai membudidayakan kakao. Buku Pintar Budi Daya Kakao memiliki isi dan bahasan yang lebih lengkap ...

Selain karena memiliki cita rasa yang khas, jamur tirammemiliki nilai gizi yang tinggi dan komplit sehingga tidak salah bila dikatakan jamur sebagai bahan pangan masa depan. Selain itu, jamur tiram merupakan produk komersial dan dapat dibudidayakan dengan teknik sederhana. Konsumsi masyarakat pun cukup tinggi sehingga produksi jamur tiram mutlak diperlukan dalam skala besar. Banyak masyarakat yang ingin terlibat di dalam budi dayanya, tetapi mereka terkendala dengan ketersediaan bibit. Tentu, ...

Anda penyuka cabai? Atau Anda ingin bertanam cabai? Inilah buku yang Anda cari... Cabai, buah dengan rasa yang pedas, memang merupakan komiditi yang digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Maka tidak mengherankan, permintaan pasar akan buah ini selalu meningkat, terutama saat musim hujan dan hari raya. Hal ini berakibat pada harga cabai yang dapat melambung tinggi pada momen-momen tersebut. Melihat prospek cabai tersebut, bagi Anda penyuka cabai atau penggemar bercocok tanam, ...

Minyak atsiri berasal dari tanaman yang memiliki kandungan khusus dengan aroma yang khas. Berbagai macam tanaman yang dibudidayakan di Indonesia memiliki potensi yang besar untuk diolah menjadi minyak atsiri. Buku ini mengupas cara memproduksi minyak atsiri hingga cara memurnikan minyak atsiri sesuai dengan standar mutu, sehingga Iayak untuk diekspor. Dibeberkan juga berbagai tanaman unggulan dan tanaman potensial penghasil minyak atsiri. Bisnis "wangi" ini dapat memberikan keuntungan hingga ...

Betapa senangnya bisa menyaksikan tanaman buah di pekarangan berbuah lebat atau memanen sayuran segar yang tumbuh subur. Namun kenyataannya, kadang banyak masalah yang ditemui di lapangan terkait dengan teknis bertanam hingga soal tanaman yang tak kunjung berproduksi. Bisa saja persoalan tersebut berawal dari hal sepele yang mungkin terlewatkan. Misalnya, karena waktu tanam yang kurang tepat, teknik pemupukan yang salah, ataupun menggunakan media tanam yang tidak mendukung perkembangan akar ...

Pertanian sudah menjadi way of life bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Wajah pertanian akan kembali menjadi cerah manakala para pelaku dengan didukung penuh oleh pemerintah dapat memahami peran dan fungsi pertanian, serta mampu mengelolanya dengan benar sesuai dengan perkembangan kebutuhan manusia. Pemahaman tentang pertanian dengan ciri spesifiknya, serta peran pentingnya dalam hidup dan kehidupan manusia di era global saat ini mengharuskan fokus perhatian pertanian tidak lagi ...

Kini, kebutuhan akan minyak atsiri semakin meningkat, namun ketersediaannya di pasaran�khususnya di Indonesia masih kurang memadai. Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki banyak jenis tanaman yang mengandung minyak atsiri, namun produksi minyak atsiri dari tanaman-tanaman tersebut belum banyak dilakukan. Minyak atsiri tidak hanya dijual untuk memenuhi permintaan pasar dalam negeri, tetapi dapat pula dijadikan komoditi ekspor. Cara produksi minyak atsiri yang paling banyak dilakukan ...

Lidah buaya merupakan tanaman multimanfaat. Berbagai macam sektor industri membutuhkan lidah buaya sebagai bahan baku, di antaranya industri farmasi, kosmetika, serta produk olahan makanan dan minuman. Ada banyak cara untuk mendapatkan keuntungan dari lidah buaya, yakni dengan membudidayakannya dan membuat berbagai macam produk olahannya. Buku ini memaparkan berbagai hal yang menyangkut lidah buaya, mulai dari informasi mengenai manfaat lidah buaya, sistem budi daya (konvensional dan ...

Orang kota bertani atau berkebun? Ya, bisa saja. Asal ada kemauan, semua bisa diatur. Memang masalah klasik yang pasti dihadapi adalah luas lahan yang terbatas. Namun, itu bukan kendala lagi. Buku ini akan membantu Anda mewujudkan keinginan Anda menghasilkan sayuran organik dari pekarangan rumah dengan sistem bertanam vertikultur. Semuanya disajikan secara praktis dan sistematis. Pastinya, sesuai untuk lahan yang terbatas. Siapa pun bisa mengaplikasikannya. - Trik menyiasati keterbatasan lahan ...

Setelah sengon, tren investasi kayu yang menguntungkan kini telah beralih ke jabon. Tanaman ini mampu tumbuh di berbagai kondisi lahan dan memiliki pertumbuhan yang sangat cepat (fast growing species). Selain itu, batang jabon memiliki tingkat kelurusan yang sangat bagus serta lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit dibandingkan dengan sengon. Buku Bertanam Jabon ini memaparkan berbagai hal mengenai jabon, dari keunggulan jabon, teknik pembibitan, cara penanaman, pemeliharaan, ...

Buku yang sedang Anda baca ini sengaja dirancang untuk menjadi panduan praktis bertanam sayuran bagi siapa pun, termasuk buat mereka yang memunyai lahan sempit di perkotaan. Keunggulan buku ini jika dibandingkan dengan buku-buku sejenis sebagai berikut. 1. Bukan teoritis atau kajian literatur, melainkan hasil pengalaman dan penerapan penulis selama bekerja sebagai praktisi hortikultura. 2. Hasil kajian terapan mutakhir dengan teknologi effective microorganism procedure (EMP) yang mudah ...

Anda beranggapan bahwa produk hasil budi daya secara organik memiliki penampilan yang kurang menarik? Atau terdapat lubang bekas gigitan serangga, warna yang kurang segar, dan penampilan yang kurang menarik? Tunggu dulu, anggapan seperti itu tidaklah benar. Secara fisik, penampilan produk organik tidak berbeda dengan produk non-organik. Justru kualitas produk organik lebih baik dibandingkan dengan produk non-organik, karena tidak mengandung zat beracun dari pestisida kimia. Produk organik ...

Ga ada kerjaan? atau bosan dengan pekerjaan??? Ingin usaha yang pasti menangguk untung? Coba budi daya JAMUR KONSUMSI!!! Budi daya jamur konsumsi masih sangat jarang di sebagian besar wilayah Indonesia. Padahal, kebutuhan akan produk pertanian ini terutama jamur tiram dan kuping semakin hari semakin meningkat. Selain rasanya yang lezat, jamur juga terbukti mampu menyembuhkan aneka penyakit. Karena itu, tidak salah jika harga jamur semakin hari semakin tinggi.   Budi daya jamur ...