Sinopsis Wacana program pembukaan sawah baru datang dari arahan Presiden Joko Widodo untuk mengantisipasi krisis pangan. Namun, lahan basah (rawa dan gambut) untuk pengembangan food estate memiliki banyak keterbatasan sehingga dibutuhkan dukungan dan persiapan yang serius. Selain faktor lahan, program ini memerlukan dukungan sumber daya manusia (SDM) yang cukup, terlebih karena lahan basah (rawa dan gambut) memiliki kendala yang tinggi. Belajar dari kegagalan yang lalu pada lahan Program ...

Hidroponik saat ini ramai menjadi perbincangan karena mudah dan murah sehingga perkembangannya menjadi sangat pesat. Dengan kreativitas, model hidroponik pun semakin unik dan menarik serta mudah diaplikasikan. Hidroponik cocok untuk urban farming bercocok tanam di perkotaan yang peduli dengan lingkungan hijau. Bahkan, hidroponik bisa diusahakan skala rumah sebagai hobi yang menyenangkan. Aneka jenis sayuran seperti kangkung, selada, cabai, dan tomat bisa ditanam. Tidak hanya menyehatkan ...

Hidroponik identik dengan teknologi budi daya yang sulit. Investasinya juga mahal. Ternyata tidak selalu seperti itu. Kini, teknologi bercocok tanam tanpa tanah itu sudah sedemikian populer. Bisa diaplikasikan dengan mudah dan murah, skala hobi atau komersial. Memetik sayuran yang segar dan sehat dapat dilakukan setiap hari tanpa harus belepotan tanah. Bagi yang tertarik untuk bisnis, prospek budi daya hidroponik terbuka lebar. Dari kebun seluas 500 m2 dapat diperoleh omzet Rp30-juta. ...

Perbanyakan tanaman terbilang suatu kegiatan yang mengasyikkan bagi para hoblis. Bahkan, dapat mendatangkan keuntungan besar bagi yarvg serius menggelutimya Tak heran, bila usaha ini banyak diminati orang untuk dijadikan lahan usaha baru. Apalagi, permintaan bibit tanaman hias dan buah kian meningkat. Namun, porbanyakan tanaman bukan tanpa masalah. Pekerjaan ini membutuhkan ketelatenan, kesabaran, pengalaman, serta keahlian khusus. Buku ini mengupas berbagai cara memperbanyak tanaman, ...

Setiap bahan makanan maupun produk makanan olahan, cepat atau lambat, akan mengalami penurunan mutu, dan kerusakan atau pembusukan sehingga tidak layak untuk dikonsumsi lagi. Dengan buku ini, kita mendapat petunjuk untuk mengolah atau menciptakan makanan olahan sehingga tahan lama dan layak untuk dikonsumsi. Sangat berguna bagi ibu-ibu rumah tangga, PKK, pengusaha industri kecil, karena dapat meningkatkan pendapatan rumah tangga. ...