Buah labu besar merupakan salahs atu komoditas potensial sebagai bahan sayuran. Di luar negeri buah labu besar dijadikan sayuran bergengsi, bahkan sering dilombakan oleh kalangan penggemar sayur mayur tingkat dunia. Dewasa ini labu zucchini mulai diproduksi di Indonesia. Pada masa mendatang, labu zucchini diperkirakan makin dikenal masyarakat luas sampai ke pedesaan, sehingga permintaan terhadap komoditas ini semakin meningkat. Untuk itu pengembangan budi daya labu zucchini memerlukan dukungan ...

Isi dan materi yang disajikan dalam buku ini meliputi prospek usaha tani jagung, sejarah dan botani, benih unggul jagung bersertifikat, syarat tumbuh, usaha tani jagung, analisis usaha tani, dan dilengkapi dengan aneka olahan pangan jagung. Tepat untuk pengusaha tani dan kalangan peminat usaha tani jagung. Di samping itu, buku ini dapat dijadikan acuan bagi peserta didik di Sekolah Pertanian Pembangunan atau sekolah kejuruan pertanian yang sejenis. ...

Talas merupakan lumbung hidup bagi para petani, karena produksi ubi tersimpan aman dalam tanah sehingga bila harga turun (rendah) pemanenan dapat ditunda. Bahkan bertambah lama umur tanaman di kebun tidak mengurangi nilai ekonomi talas. Untuk itu peningkatan produktivitas dan produksi talas nasional perlu didukung oleh ketersediaan informasi teknologi yang dibutuhkan petani. Pokok bahasan buku ini meliputi telaah potensi dan prospek talas, varietas, kegunaan, teknik budi daya, panen, penanganan ...

Wujud nyata upaya peningkatan daya dan hasil guna tanaman hias antara lain adalah memanfaatkan dan melestarikan sumber daya flora hias dalam tatanan kehidupan kita sehari-hari. Teknik perbanyakan tanaman hias menjadi amat penting dalam upaya penyediaan bibit atau bahan tanaman untuk berbagai kebutuhan. Buku ini membahas secara rinci potensi dan dan fungsi tanaman hias, penggolongan dan teknik perbanyakan, dilengkapi dengan daftar nama beberapa jenis tanaman hias. Sangat cocok bagi kalangan ...

Krisan termasuk jenis bunga potong penting. Bahkan akhir-akhir ini penggunaan krisan makin bertambah, karena sering juga dijadikan tanaman hias pot. Buku ini merupakan acuan bagi para petani atau pengusaha bunga potong krisan dan segenap pemerhati komoditi tanaman hias. Pokok bahasan yang dibahas meliputi daerah asal dan penyebaran krisan, prospek usaha tani, botani, syarat tumbuh, sarana dan fasilitas budi daya, hama penyakit dan cara pengendalian, serta tata laksana panen sampai ...

Produksi dan produktivitas kacang hijau nasional masih rendah. Faktor penyebabnya antara lain adalah belum meluasnya penggunaan varietas unggul dan teknologi budi daya hasil penelitian para pakar di bidangnya ke tingkat petani. Dengan buku ini para petani akan terbantu memahami potensi dan prospek kacang hijau, varietas unggul, perbanyakan benih bersertifikat, teknik budi daya, hama dan penyakit, panen dan pascapanen, serta dilengkapi dengan analisis usaha tani kacang hijau per satuan ...

Nama Anthurium berasal dari bahasa Yunani yang artinya bunga ekor. Di Indonesia lebih dikenal dengan nama tanaman kuping gajah. Potensi Anthurium sebagai komoditas florikultura bernilai ekonomis dan sosial bagi peningkatan pendapatan petani semakin besar. Hal ini melihat fungsi gandanya sebagai flora hias dan bunga potong yang makin digemari oleh masyarakat di dalam dan luar negeri. Informasi seputar budi daya dan pascapanen bunga Anthurium secara khusus, masih sangat terbatas. Maka untuk ...

Salah satu jenis tanaman pangan yang sudah lama dikenal dan dibudidayakan oleh petani di Indonesia adalah ubi kayu. Saat ini, ubi kayu sudah digarap sebagai komoditas agroindustri seperti tepung tapioka,industri fermentasi, dan berbagai industri makanan. Pasar potensial tepung tapioka adalah Amerika dan Jepang. Kegunaan ubi kayu antara lain sebagai bahan makanan yaitu daun maupun umbinya, bahan pakan ternak, dan bahan industri. ;Paparan lengkap mengenai syarat tumbuh, cara budidaya, pengenalan ...

Dewasa ini usaha tani tanaman alpukat masih bersifat pekarangan atau penanaman di kebun-kebun dicampur dengan jenis tanaman buah lain tanpa perawatan yang intensif. Alpukat termasuk komoditas potensial yang pada tahun 1988-1991 menunjukkan peranan cukup besar terhadap peningkatan produksi dan ekspor buah nasional. Tanaman alpukat cocok ditanam di lahan-lahan kering untuk memperbaiki lingkungan sekaligus mencegah erosi. Nilai ekonomi buah alpukat cukup tinggi karena merupakan komoditas ...

Di Indonesia, status ubi jalar sebagai komoditas pangan belum setaraf dengan padi atau jagung karena dianggap sebagai bahan pangan pada situasi darurat.Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang berprospek cerah. Potensi ekonomi dan sosial ubi jalar cukup tinggi antara lain sebagai bahan pangan yang efisien, bahan pakan ternak, dan bahan baku berbagai macam industri. Di negara-negara maju, ubi jalar dijadikan makanan mewah dan bahan baku aneka industri. Sebagai bahan pangan, ubi jalar ...

Pokok bahasan dalam buku ini meliputi : selintas prospek komoditas nangka, jenis dan varietas, syarat tumbuh, teknik pembibitan, kultur teknik budidaya, hama dan penyakit, panen dan pascapanen, disertai perkiraan analisis usaha tani tanaman nangka per satuan luas lahan. Penyajian pokok bahasan tersebut dikaji dari hasil penelitian para pakar di bidangnya, literatur, teknologi yang berkembang di lapangan, dan pengalaman kultur teknik budidaya intensif di Thailand. ...

Buku ini membahas seluk beluk budidaya pare, meliputi : mengenal pare, tata laksana budidaya, panen dan pascapanen, serta dilengkapi analisis usaha tani pare per satuan luas lahan, terutama jenis pare hibrida. Tepat dijadikan acuan bagi siswa SPP, khususnya program studi Hortikultura, dan sekolah kejuruan pertanian yang sejenis. ...

Pokok bahasan yang dipaparkan dalam buku ini meliputi : prospek agribisnis kentang, mengenal tanaman kentang, syarat tumbuh, teknik perbanyakan dan pembibitan, tata laksana budidaya, hama dan penyakit, serta panen dan pasca panen. Dibahas pula tentang pergiliran tanaman dan tumpangsari, serta perkiraan analisis usaha tani kentang per satuan luas lahan. Tepat bagi para siswa SPP, khususnya yang mengikuti program studi hortikultura. ...

Buku ini menyajikan materi meliputi daerah asal dan penyebaran jambu air, kelaikan jambu air sebagai tabulampot, botani dan varietas, syarat tumbuh dan pembibitan, dan tata laksana jambu air dalam pot. ...

Tabulampot, khususnya kedondong bangkok, diharapkan menjadi "sumber informasi" bagi segenap pemerhati atau peminat. Materi yang disajikan dalam buku ini meliputi : tanaman kedondong bangkok, tata laksana budidaya dalam pot dan kultur hidroponik, panen dan penanganan pascapanen. ...

Buku ini memaparkan potensi ekonomi dan sosial sawo, kelaikan sawo sebagai tabulampot, teknik pembibitan, tata laksana budi daya dalam pot, panen dan pascapanen buah sawo hasil tabulampot. ...

Teknologi perbenihan yang cukup menonjol adalah kehadiran varietas cabai unggul hibrida. Cepat atau lambat, cabai hibrida makin diminati petani ataupun pengusaha tani. Keunggulan cabai hibrida antara lain adalah produksi dan kualitasnya yang tinggi. Ciri khas pengembangan budidaya cabai hibrida secara intensif, adalah penggunaan mulsa plastik dan cara-cara khusus melalui perbaikan teknik budidaya. Buku ini memaparkan "Budidaya Cabai Hibrida dengan Sistem Mulsa Plastik", terutama untuk ...

Produksi, produktivitas, dan kualitas magga di Indonesia umumnya bersifat "tanaman pekarangan". Buku ini membahas tentang prospek agribisnis mangga yang menguntungkan. Bermanfaat bagi petani mangga, praktisi lapangan, siswa SPP, dan peminat komoditas mangga. ...

Permasalahan umum produksi buah-buahan dalam negeri khususnya durian, ternyata cukup kompleks karena mencakup teknologi pembibitan, produksi dan pemasaran, hingga pengolahan. Isi dan pokok bahasan yang disajikan dalam buku ini mau menjawab permasalahan itu. Hal-hal yang dibicarakan meliputi: daerah asal dan penyebaran durian, potensi dan prospek agrobisnisnya, jenis dan varietas durian unggul nasioanl, tata laksana budi daya hingga penanganan pascapanen dan analisis usaha taninya. Tepat ...

Kedelai sangat dibutuhkan sebagai bahan pangan sumber protein nabati bagi manusia dan makin diperlukan dalam berbagai industri serta pakan ternak. Usaha meningkatkan produksi kedelai nasional di antaranya adalah mengembangkan pola pendekatan rancang bangun dan rekayasa usaha tani komoditas ini secara intensif mengarah ke sistem agribisnis. Buku ini membahas tuntas tentang teknik budi daya dan pascapanen kedelai. Tepat untuk para petani, kalangan yang berminat terhadap komoditas kedelai, ...