Namanya singkat: nanga. Namun, kelebihan durian asal Desa Seberang, Kecamatan Sebatik Utara, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Timur, itu amat panjang. Nanga berdaging buah tebal dan berwarna tembaga cerah mengundang selera. Tampilannya saja menggiurkan. Rasanya? Manis legit, tekstur dagingnya pulen, dan kering. Sudah begitu 100% berbiji kempes sehingga bagian yang dapat dimakan pun lebih banyak. Hingga 2011 Kementerian Pertanian melepas 71 varietas durian unggul asal sentra dari Sabang hingga ...

Sedap dipandang, sedap di lidah. Itulah nanas bertanduk. Setiap mata pada buah nanas itu menjulur sepanjang 20 cm. Padahal, sebuah nanas terdiri atas 50 mata tunas. Berarti terdapat 50 "tanduk" pada sebuah Ananas comosus eksotis itu. Sedap di lidah karena cita rasanya manis--kadar gula 10,4° briks. Tak perlu mengupas kulit buah untuk mengonsumsi nanas unik itu, tarik saja mata tunas yang memanjang itu. Pluk! Mata tunas terlepas dari buah seraya membawa daging buah yang berwarna jingga terang. ...

Buku "Jamur Merang: 10 Hari Panen, Skala Rumah Tangga" ini khusus mengupas cara budidaya jamur merang secara detail, dilengkapi dengan foto tahap demi tahap setiap kegiatan. Mulai dari: persiapan kumbung, fermentasi media dan media penutup, pasteurisasi kumbung, penanaman bibit, hingga panen, serta analisis usaha. Semuanya diulas secara gamblang sehingga Anda mudah menerapkannya di lapangan.*** ...

Produksi cabai besar rata-rata hanya 1 kg dan cabai keriting 0.5 kg per tanaman. Namun. sebenarnya pekebun dapat meningkatkan produktivitas cabai besar hingga 3 kg dan 1.5 kg cabai keriting per tanaman. misalnya. frekuensi panen lebih tinggi. yakni 30 kali dalam 8 bulan. Rata-rata frekuensi panen perkebeun cabai hanya 20 kali dalam 6 bulan. Banyak pekebun di berbagai sentra telah membuktikannya. Kereka memanfaatkan pupuk anorganik. pupuk organik. pupuk hayati atau katalis sebagai sumber ...

Umumnya jamur tiram putih Pleurotus ostreatusdibudidayakan di dataran tinggi karena suhu dan kelembapan lebih cocok untuk pertumbuhannya. Namun, dengan memodifikasi lingkungan tumbuhnya jamur pun ramai dibudidayakan di dataran rendah. Simak informasi lengkap panduan Budidaya Jamur di Dataran Rendah yang dilengkapi foto secara detil.*** ...

Cabai merupakan salah satu komoditas pertanian yang penuh kontroversi. Harganya naik-turun. Oleh karenanya, ada baiknya bila Anda menanamnya. Penanaman cabai dapat dilakukan dalam pot sehingga tidak membutuhkan lahan luas. Buku ini berisi cara praktis budi daya cabai dalam pot, mulai dari pemilihan benih sampai panen. ...

Jamur kuping termasuk anggota lima besar jamur konsumsi yang memiliki banyak penggemar. Kenyataan itu sangat masuk akal karena jamur kuping, selain berasa lezat, memiliki kandungan protein dan lemak yang cukup. Karenanya, wajar juga jika banyak orang percaya bahwa mengonsumsi jamur ini berarti menambah kekuatan dan kebugaran. Menyadari hal-hal di atas, banyak orang yang kemudian tertarik untuk membudidayakan jamur yang bentuknya mirip telinga ini. Banyak yang sukses, tetapi ada juga yang ...