This book is written for Indonesian policy analyssts and policy makers and for students and practitioners of agricultural policy in Indonesian universitics. The purpose is to introduce a method of economic analysis to evaluate public invesment project and public policies in the agricultural sector. An approach called the policy Analysis Matrix (PAM) is designed to serve that purpose. ...

Air kelapa dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan nata de coco. Usaha ini selain berpotensi untuk dikembangkan sebagai lahan usaha yang mampu menyerap tenaga kerja dan memberikan tambahan penghasilan. Melihat masih terbatasnya sumber informasi tentang teknologi pengolahan nata de coco, maka buku ini disusun dengan harapan dapat dijadikan acuan bagi masyarakat untuk mengetahui lebih jauh seputar prospek pengembangan agrobisnis kelapa dan pemahaman, standar kualitas, pengemasan, ...

Pada umumnya, anak-anak lebih menyukai makanan jajanan daripada makanan pokok. Oleh karena itu, perlu disiapkan makanan jajanan atau makanan selingan dari bahan-bahan yang berkualitas serta memiliki kadar gizi dan kalori tinggi. Salah satu alternatif pilihan bahan pembuatan makanan selingan ini adalah buah semu jambu mete. Selama ini, buah semu jambu mete kurang dimanfaatkan, sedangkan sebaliknya bijinya semakin dikembangkan pemanfaatannya. Volume limbah buah semu jambu mete pun semakin ...

Cendera mata berbentuk blocknote, organizer, kotak pensil, pigura, yang terbuat dari kertas berbahan dasar pelepah pisang atau jerami padi, memiliki daya tarik tersendiri. Sayangnya cendera mata tersebut masih tidak mudah didapat dan harganya cukup tinggi. Maka buku ini menawarkan peluang bagi Anda untuk mencoba membuat sendiri, cendera mata dari kertas berbahan limbah pertanian, seperti pelepah pisang, eceng gondok, jerami padi, alang-alang, dan lain sebagainya. ...

Flora yang sering dianggap gulma ini ternyata berkhasiat obat dan banyak dicari kalangan industri obat-obatan. Buku ini memuat penjelasan singkat seputar identifikasi, budidaya, panen dan penanganan pascapanen, serta pemanfaatannya dalam pengobatan, lengkap dengan gambar-gambar warna. ...

Persyaratan utama tanaman buah yang ditanam dalam pot antara lain mudah berbuah, bentuk tanamannya menarik, dan dapat beradaptasi pada tempat terbatas, seperti pot, drum, atau wadah lainnya. Tanaman jeruk manis termasuk yang memenuhi syarat tersebut. Agar dapat menghasilkan tabulampot jeruk manis yang sehat dan berbuah lebat, perlu adanya sentuhan keterampilan dan rekayasa teknologi budi daya hingga penanganan pascapanen yang baik. Buku ini menyediakan informasi yang diperlukan masyarakat ...

Buncis merupakan tanaman kacang-kacangan yang memiliki peran penting sebagai sumber protein nabati. Tanaman sayuran tersebut mudah dibudidayakan dan bernilai ekonomi cukup tinggi. Buku ini mengungkap usaha tani penangkaran benih buncis. Dalam buku ini disajikan informasi tentang tata cara dan penyelenggaraan penangkaran benih, cara memproduksi benih buncis, pengamanan produksi sejak di lapangan hingga pascapanen, serta analisis usaha penangkaran benih buncis. Maka sangat tepat apabila dijadikan ...

Penanaman terhadap wijen saat ini masih belum dilakukan secara serius. Pembudidayaan wijen masih sedikit dilakukan. Buku ini memaparkan segala hal tentang pembudidayaan wijen, baik di lahan kering maupun basah (tanah sawah). Dilengkapi juga dengan analisis usaha tani yang dapat memberi gambaran mengenai kelayakan ekonomi usaha tani wijen. ...

Buah semu jambu mete selama ini kalah populer dengan biji mete. Padahal buah semu jambu mete banyak mengandung unsur gizi dan kalori yang dapat dimanfaatkan secara optimal, dengan diolah menjadi selai dan jam. Buku ini bermanfaat bagi peminat usaha pembuatan selai dan jam jambu mete, dengan pokok bahasannya seputar pengenalan tanaman jambu mete, pengenalan dan pembuatan selai dan jam, kebutuhan alat dan bahan, dan analisis usahanya. ...

Tanaman dalam pertumbuhan dan perkembangannya membutuhkan tanaman. Dalam buku ini diuraikan tentang respon, fenomena tanaman, nutrisi, hubungan larutan tanah dengan unsur hara, status, dan gunanya. Bermanfaat bagi mahasiswa pertanian, petani, dan peminat tanaman. ...

Buku ini memuat tentang analisis dan diagnosis tanah, air, dan jaringan tanaman, dilengkapi pula dengna manfaat atas analisis dan diagnosis tersebut, penyebab ke-miskinan unsur hara, dan beberapa pendapat pakar tentang kurangnya magnesium pada tanah. Telah disahkan penggunaannya di sekolah dengna Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Nomor: 197/C/Kep./R/90/ Tanggal 27 November 1990. ...

Dalam perkembangan dan pembangunan pertanian, mempunyai peranan yang cukup berarti dan juga merupakan bagian dari perkembangan ekonomi secara menyeluruh. Ilmu ekonomi pertanian tidak dapat berdiri sendiri, paling tidak ia harus sejalan dengan ilmu pertanian. Pengantar Ekonomi Pertanian memberi pengetahuan pengantar kepada mahasiswa Fakultas Pertanian, Fakultas Ekonomi, dan Pembaca umum yang berminat untuk mempelajari ilmu ekonomi pertanian. Dalam buku ini dibahas antara lain tentang masalah ...

Kakao merupakan salah satu komoditas andalan yang berperan penting dalam perekonomian Indonesia. Besarnya minat masyarakat untuk mengembangkan tanaman kakao terlihat nyata dengan banyaknya permintaan benih serta pelatihan budi dayanya. Buku yang ditulis secara lengkap ini diharapkan dapat menjadi menjadi panduan dalam menjalankan usaha budi daya kakao. Di dalamnya dibahas tentang perkembangan produksi dan pasar, cara memilih lahan yang sesuai, pola tanam dan tumpang sari, persiapan dan ...

Mutu nilam asal Indonesia termasuk yang terbaik di dunia. Karenanya pengembangan bahan baku untuk industri parfum dan kosmetika ini perlu mendapat perhatian. Buku praktis ini membahas mengenai seluk-beluk tanaman nilam, jenis-jenisnya, cara budi daya dan perawatannya sehingga bisa menghasilkan nilam berkualitas tinggi. Dibahas juga mengenai aneka teknik penyulingan nilam hingga menjadi minyak nilam (patchouli oil) berkualitas. ...

Setelah berlangsung sekitar lima tahun, makalah hasil diskusi tersebut terkumpul cukup banyak, meskipun sistematikanya masih belum teratur. Ada yang membahas risiko-risiko, ada yang mengulas masalah agroklimat, ada pula yang khusus mengenai masalah permodalan, bahkan juga listing komoditas yang selama ini dianggap paling menguntungkan untuk diusahakan, baik komoditas tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, maupun perikanan. Meskipun yang dilisting hanya komoditas penting, ternyata ...

Kultur jaringan termasuk teknik mutakhir untuk memperbanyak tanaman. Dengan teknik ini, hampir semua bagian tanaman bisa ditumbuhkan menjadi sosok tanaman yang utuh sehingga perbanyakan tanaman bisa dilakukan lebih efisien. Sayangnya, teknik ini belum populer dilakukan karena terbatasnya informasi. Buku ini dihadirkan untuk mengatasi keterbatasan itu. Di dalamnya dibahas cara melakukan kultur jaringan yang tepat dan sederhana, termasuk kendala yang sering dihadapi dan cara menanggulanginya. ...

Kultur jaringan anggek tidak harus dilakukan di laboratorium yang lengkap, tetapi bisa dilakukan secara sederhana dengan memanfaatkan ruangan rumah. Di Indonesia, praktik seperti ini belum banyak dilakukan karena masih ada anggapan bahwa kultur jaringan memerlukan biaya yang mahal dan keterampilan khusus. Selain itu, prinsip melakukan kultur jaringan dan trik-trik memodifikasi perlengkapannya juga belum banyak diketahui. Buku ini menjawab semua anggapan yang salah itu. Di dalamnya, diulas cara ...

Buku ini menjelaskan secara detail pemakaian pestisida ramah lingkungan sesuai dengan program pengendalian hama terpadu, aneka jenis pestisida botani dan biologi yang sudah sering dimanfaatkan, dan cara pembuatannya. Tidak ketinggalan juga dipaparkan beberapa jenis pestisida yang terbuat dari minyak, insektisida dari sabun, serta pestisida dari bahan-bahan lainnya. ...

Jati (Tectona grandis) termasuk jenis kayu serba guna yang harganya relatif mahal. Dari berbagai pengalaman dan pengamatan, mengebunkan jati terbukti merupakan investasi yang cukup prospektif. Dalam buku ini diuraikan secara gamblang prospek bisnis jati, teknik pembibitan, teknik penanaman, serta penanggulangan hama dan penyakit. Sebagai bahan pertimbangan, dicantumkan pula analisis usahanya secara objektif, padat, dan bernas. ...

Vanili sempat memberikan keuntungan yang cukup besar bagi petani. Karena itulah ia dijuluki sebagai si emas hijau. Namun, akibat musim kering yang panjang dan serangan penyakit busuk batang, perkembangan vanili banyak mengalami kemunduran. Untuk mengatasinya, perlu dikembangkan kembali usaha bertanam vanili dengan teknik yang lebih baik. Buku yang ditulis oleh peneliti dan praktisi yang sudah lama bergaul dengan tanaman vanili ini antara lain memaparkan cara membuat bibit yang berdaya ...