Ada banyak tumbuhan di negeri ini yang bisa dimanfaatkan sebagai energi hijau untuk menjadi pengganti BBM fosil yang kian langka. Memilih energi hijau haruslah bijak. Sebaiknya sesuaikan dengan potensi daerah. Buku ini menyajikan berbagai jenis tumbuhan yang bisa diolah menjadi biodiesel atau bioetanol. ...

Minyak goreng bekas merupakan limbah yang sangat berbahaya bila dikonsumsi karena dapat menimbulkan berbagai penyakit, di antaranya kanker. Mengapa kita tidak berupaya menjadikan limbah ini menjadi biodiesel? Buku ini dengan bahasa yang populer memberikan tuntunan teknologi pembuatan biodiesel dengan bahan baku di antaranya minyak goreng bekas.--- Prof. Dr. Ir. Tien R. Muchtadi, MSc. (Deputi Menteri Negara Ristek, Bidang Pengembangan Sistem Iptek Nasional, Food Technologist) Buku ini ...

Tak adil rasanya menyebut ubi kayu sebagai komoditas "kelas bawah". Namun, itulah kenyataan yang berkembang selama ini. Harga ubi kayu setiap tahunnya saat panen raya tergolong sangat rendah. Padahal ubi kayu dapat menghidupi berbagai industri hulu dan hilir, baik sebagai tanaman pangan maupun tanaman perdagangan. Permasalahan lingkungan saat ini, seperti ancaman pencemaran udara dan global warming, sehubungan dengan penggunaan BBM menuntut manusia lebih arif dalam menggunakan energi, ...