Usaha budi daya jamur konsumsi cukup menguntungkan karena bisa dilakukan dengan lahan, modal, dan tenaga kerja yang terbatas. Buku ini membahas dan menguraikan secara komplit segala aspek budi daya jamur konsumsi, dari pengenalan jenis-jenis jamur konsumsi, persiapan dan pelaksanaan budi daya, pembuatan biakan murni dan bibit, hingga penanganan panen dan pascapanen. ...