Pesatnya perkembangan usaha kedai kopi saat ini dilirik oleh para pemilik usaha kedai kopi sukses dan berpengalaman untuk melebarkan sayap usahanya melalui sistem waralaba. Keberhasilan mengelola usaha sendiri selama bertahun-tahun membuat para pemilik kedai ini yakin untuk menggaet mitra usaha. Calon pemilik kedai kopi memiliki pilihan untuk memulai usaha kedai kopi sendiri dengan merk sendiri atau bergabung ke salah satu waralaba kedai kopi lokal yang ada di dalam negeri. Kata kunci ...

Permintaan pasar terhadap belut memang tidak pernah sepi. Berdasarkan data yang terhimpun, permintaan belut dari berbagai daerah di pulau Jawa mencapai 5—10 ton per bulan. Belum lagi, permintaan dari daerah lain, seperti Sumatera, Kalimantan, dan Sulawesi. Sayangnya, permintaan tersebut tidak dibarengi dengan banyaknya produksi ikan licin ini. Masalah yang berkembang adalah sulitnya mendapatkan bibit belut untuk dibesarkan. Kebanyakan petani belut masih mengandalkan bibit hasil tangkapan ...

Ketika krisis moneter tahun 1998 menggilas Indonesia, kebanyakan pelaku usaha terdiam lesu. Bisnis yang mereka jalani terpaksa "gulung tikar" akibat nilai tukar rupiah yang semakin terpuruk. Namun, di tengah ancaman keuangan tersebut, ternyata ada bisnis pertanian di Bandung yang mampu bertahan. Mereka adalah para peternak cacing. Siapa sangka, hewan tidak bertulang belakang ini menjadi komoditas yang diunggulkan. Selain digunakan untuk pakan ternak, ternyata cacing juga mengandung zat ...

Tak hanya fesyen yang punya model terkini. Pepaya pun punya tren dari masa ke masa. Beberapa dekade lalu, konsumen lebih menggemari pepaya berukuran besar dengan kulit buah yang halus. Kini, seiring perkembangan sosio-ekonomi masyarakat, pepaya tersebut tergeser dengan kehadiran primadona baru, yakni pepaya tipe kecil dan sedang. Terbukti, pepaya tipe kecil dan sedang hanya bisa ditemui di pasar modern, seperti toko buah, supermarket, dan hypermarket. Artinya, harga jualnya tinggi dan ...

Buku ini memberi gambaran yang gambling mengenai prospek budi daya cabai dan permasalahannya, termasuk risiko-risiko di dalamnya. Teknis budi daya pun diulas secara jelas dan diperkaya petunjuk-petunjuk praktis yang lengkap, terutama bila Anda ingin mengambil peluang bisnis bertanam cabai pada musim hujan. Di akhir buku, Anda diajak menelusuri jalur dan system pemasaran cabai yang bisa Anda tempuh untuk memasarkan panen cabai Anda. ...

Budi daya cacing sutra memiliki prospek bisnis yang cukup menjanjikan, terutama bagi Anda yang bergerak di bidang pembudidayaan ikan hias dan ikan konsumsi. Setidaknya, dengan membudidayakan cacing ini Anda tidak perlu lagi bergantung pada suplai cacing sutra hasil tangkapan alam yang kontinuitasnya sulit dipertahankan. Pembudidayaan cacing ini juga merupakan jawaban dari permasalahan tingginya harga jual cacing sutra sebagai pakan alami ikan hias dan ikan konsumsi. Buku yang ada di hadapan ...

Sampah dan kotoran ternak merupakan persoalan lingkungan yang hingga kini belum teratasi sepenuhnya. Sering kali limbah sampah dan kotoran ternak dibuang sembarangan ke selokan dan sungai. Akibatnya, bau tak sedap menyebar ke mana-mana. Kondisi ini sebenarnya bisa diatasi jika limbah tersebut diolah menjadi kompos. Selain membawa dampak positif bagi lingkungan, kompos juga bisa dijadikan usaha penghasil rupiah yang cukup lumayan. Buku ini layak dijadikan panduan, terutama bagi Anda yang ...

Memulai usaha baru merupakan salah satu langkah tepat untuk meningkatkan pendapatan pada zaman yang serba sulit ini. Salah satunya adalah usaha pembuatan nata de coco, makanan segar dari air kelapa. Buku ini memaparkan aneka cara membuat nata de coco secara sederhana dan gampang dipraktikkan. Dilengkapi pula dengan alternatif pemasaran dan analisis usahanya. ...

Tidak dapat dipungkiri bahwa produk nata yang paling popular hingga saat ini adalah nata decoco. Namun, apakah Anda mengetahui tentang variasi produk nata lainnya? Misalnya, nata de cashew yang terbuat dari jambu mete, nata de cacao yang terbuat dari pulp kakao, atau nata de pina yang trbuat dari kulit nanas. Enam macam produk nata dibahas di dalam buku ini secara lengkap dan praktis, mulai dari bahan baku, cara membuat, cara memanen, hingga pengolahan ahkhir. Buku ini dilengkapi juga ...