* Bagaimana tahapan lengkap membuka usaha restoran dari nol? * Bagaimana agar Anda tidak perlu susah payah membanting harga masakan? * Bagaimana meminimalkan risiko kebangkrutan usaha restoran? * Bagaimana operasional lengkap usaha restoran? * Bagaimana merangkul pesaing bisnis dan bukannya bersaing setengah mati? * Bagaimana manajemen upah pegawai dan bagaimana ketika mereka menuntut kenaikkan upah? * Dilengkapi 25 buah Standar Operating Procedure, 16++ ...

Buku ini hadir memberikan jurus, kiat-kiat, strategi serta panduan yang praktis bagi Anda yang ingin terjun di usaha warung/resto/rumah makan ataupun yang sudah berkecimpung lama di usaha ini namun belum mengalami kemajuan berarti. Mengulas secara lengkap dan tuntas 15 jurus yang penuh dengan tip dan strategi yang bisa Anda praktikkan agar terhindar dari kerugian, antara lain bagaimana cara menangkap ide dan peluang makanan yang pas untuk dijual, menciptakan merek yang unik dan pas, memilih ...