Jangan terkecoh oleh tampilan sambal. Biarpun tidak terlalu cantik, "sex appeal" sambal sulit disaingi. Bagi sebagian besar masyarakat kita, kehadiran sambal di meja makan merupakan suatu keharusan yang tak dapat ditawarkan. Tanpa sambal, konon orang belum puas makan. Ringkasnya, sambal memang sudah menjadi bagian dari budaya makan kita.Sebenarnya sambal bukan hanya berperan sebagai "pelengkap", tapi juga sebagai "penyedap". Terutama bila menyantap lalap sayuran mentah/matang yang umumnya ...

Ada atmosfer unik yang tercipta kala kita barbekyu. Masak dan makan di udara terbuka selalu membuat suasana lebih akrab, santai dan ceria, ibarat sebuah piknik yang seru. Aroma daging yang dibakar pun menggugah selera. Dijamin tetangga akan tergoda. Disusun oleh tim Yasa Boga, pakar senior dalam penerbitan buku-buku boga bestseller, buku ini patut diperhatikan agar para pesta barbekyu sukses dan mengesankan. Mulai dari perencanaan acara, persiapan peralatan,hingga informasi tentang bahan dan ...

Buku ini akan memperkaya wawasan anda tentang ragam hidangan penutup(pencuci mulut atau desert). Yang dalam kulinari Internasional digolongkan dalam keluarga puding.Sebagian besar nama-nama hidangan penutup yang resep-resepnya disajikan dalam buku ini tetap berbahasa inggris. Semata agar anda tetap mengenalinya disuatu saat ketika anda berada di London, Zurich, Amsterdam atau dikota-kota besar dunia lainnya. ...

Resep-resepnya antara lain: teriyaki tauge, paprika ria, sandwich bayam, sambal goreng bunga tebu, ungkep daun singkong, sayur podomoro, dan lain-lain. ...

Resep-resepnya antara lain: sop kentang seafood, sop kentang jamur, cake kentang jeruk, samosa, puding kentang, pastel tutup, kentang selip, roti dan hutspot. ...

Merupakan kelanjutan dari menu istimewa 1 yang menyajikan hidangan yang biasanya anda nikmati di pesta atau restoran. Menu yang didalam buku ini juga terdiri dari hidangan-hidangan istimewa seperi aneka sushi, yakiniku bento, teriyaki gindara, nasi goreng thai, mi kuah, vietnam, mi kocok medan, selat solo, tortilla, fetuchini marinara dan sebagainya. ...

Panduan menu pada buku ini disusun bukan dengan maksud untuk menyembuhkan penyakit, melainkan hanya sekedar menghindari protein hewani yang kita tahu kurang akrab dengan kesehatan. Resep - resep hidangannya sengaja dirancang mendekati konsep lacto-ovo vegetarian, yakni menggunakan telur, susu dan keju untuk kecukupan protein. Bahkan diusulkan untuk menggunakan terasi udang, kecap ikan, dan saus tiram sebagai bahan penyedap dan aroma. Contoh menu yang ada dalam buku ini antara lain: Nasi Tim ...

Panduan menu pada buku ini disusun bukan dengan maksud untuk menyembuhkan penyakit, melainkan hanya sekedar menghindari protein hewani yang kita tahu kurang akrab dengan kesehatan. Resep - resep hidangannya sengaja dirancang mendekati konsep lacto-ovo vegetarian, yakni menggunakan telur, susu dan keju untuk kecukupan protein. Bahkan diusulkan untuk menggunakan terasi udang, kecap ikan, dan saus tiram sebagai bahan penyedap dan aroma.Contoh menu yang ada dalam buku ini antara lain: Sop Pangsit ...

Panduan menu pada buku ini disusun bukan dengan maksud untuk menyembuhkan penyakit, melainkan hanya sekedar menghindari protein hewani yang kita tahu kurang akrab dengan kesehatan. Resep - resep hidangannya sengaja dirancang mendekati konsep lacto-ovo vegetarian, yakni menggunakan telur, susu dan keju untuk kecukupan protein. Bahkan diusulkan untuk menggunakan terasi udang, kecap ikan, dan saus tiram sebagai bahan penyedap dan aroma. Contoh menu yang ada dalam buku ini antara lain: Sop ...

Untuk sarapan, roti tawar menggeser nasi dari meja makan masyarakat Indonesia. Selain praktis dan mengenyangkan, rasa roti tawar yang netral mudah sekali dipadupadankan dengan pendamping lain yang mengandung rasa manis, asin, gurih, maupun pedas. ...

Telur [ Detail ] Resep-resepnya antara lain: telur bungkus daging, telur petis, telur plenet, pepes telur dan lain-lain. ...

Contoh menu dalam buku ini antara lain: Lodeh Terong, Cumi Asam Manis, Sate Pentul Tahu, Sup Topaz, Martabak Kropok, dan Gado - Gado Sasak. ...

Contoh menu yang ada dalam buku ini antara lain: Sayur Pepaya Muda, Perkedel Kepiting, Tempe Bumbu Rujak, Sup Koro, Karu Tahu Hijau, Lalap Sambal Ebi, Sayur Asem Bunga Tahu, Dendeng Batokok, dan Balado Keripik Singkong. ...

Resep-resepnya antara lain: rujak pengantin, rujak serut, selada tuna tagung, sambal ketimun, gohu dan lain-lain. ...

Resep-resepnya antara lain: dendeng kelem, sambal goreng kreni, sate padang, daging gulung dan lain-lain. ...

Resep-resepnya antara lain: bitter ballen, pastel goreng, bolu gulung pukis, pizza, panada, lalampa dan lain-lain. ...

Resep-resepnya antara lain: kepiting goreng pedas, kakap bumbu arsik, pepes ikan mas, sate bandeng dan lain-lain. ...

Resep-resepnya antara lain: puding bakar tape hitam, puding tape hijau, puding montelimar, dan lain-lain. ...

Resep-resepnya: swike purwodadi, ayam nangking, udang cabai kering, gurame asam manis, cap cai sayuran dan lain-lain. ...

Resep-resepnya antara lain: tempe burger, tempe samieco, kampi tahu, tahu berontak, sop bakso pedas, dan lain-lain. ...