“Pascapandemi memang masa-masa yang cukup berat bagi industri perhotelan untuk dapat kembali bangkit. Kini industri hotel tidak hanya mementingkan customer service, tetapi juga harus aware dan paham customer experience, serta pemanfaatan teknologi digital agar hotel dapat lebih unggul dibandingkan kompetitornya. Menarik sekali, semua yang saya sebutkan ada dalam buku Unforgettable Hotel ini. Pengalaman dan jam terbang Pak Dicky Sumarsono selalu penulis dan founder Azana Hotel tak diragukan ...

Ide dan gagasan yang diformulasikan di buku ini menegaskan bahwa indonesia menghidangkan iklim investasi yang berprospek untuk bisnis perhotelan. Sekaligus penulisnya sebagai Master Hotel Indonesia menyajikan strategi dan teknik smart untuk mengundang profit yang berkelanjutan. (Raja Sapta Oktohari - Ketua Panitia Penyelenggaraan Asian Para Games 2018 (INAPGOC)) "Muatan idenya dijabarkan secara komprehensi, sehingga buku ini dapat menjadi jembatan entrepreneur untuk menghadapi persaingan ...

ANDA tak perlu harus memulainya dengan menjadi ahli meramu resep atau piawai mengolah masakan terlebih dahulu untuk menjadi pengusaha kuliner (baca: restoran) sukses. Walaupun seseorang andal di bidang masak-memasak, tidak bisa dipastikan ia bakal berhasil mengoperasikan usaha rumah makan. Tentu, tidak sedikit mereka yang semula berprofesi sebagai chef (koki) atau juru masak juga saat mengelola usaha kuliner. Harus dipahami, urusan makanan dan minuman jika sudah masuk dalam ranah dunia usaha, ...

"Inspiratif dan menggugah semangat para Entrepeneur untuk memulai bisnis yang paling menjanjikan 10 tahun ke depan. Cukup baca buku ini." - Joko Widodo; Gubernur DKI Jakarta "The Hotel Business or as we call it the Hospitality Industry has a very distinguish difference from any other industry and that is we are calling our customers "guests". I am very pleased with the content of this book. Every hotel manager and owner should read it. It explains very well what ...