Bolu kukus itu kue biasa. Bagaimana jika bolu kukus ditambah susu? Hmm yang pasti rasanya lebih gurih, teksturnya lebih lembut, dan merupakan kudapan trendi yang bergizi. Rasa bolu susu pun bisa diperkaya dengan buah durian, pisang, stroberi, avokad, kacang hijau, ketan hitam, cokelat, atau keju. Buku ini memuat 25 kreasi bolu susu seperti Bolu Susu Isi Stroberi, Bolu Susu Durian Keju, Bolu Susu Avokad, Lapis Cokelat, Bolu Susu Kacang Hijau, Bolu Susu Green Tea Bintik, Bolu Susu Ketan Hitam, ...

"""Bandung terkenal sebagai ‘kota wisata kuliner’. Ada 1001 jenis kuliner yang selalu dicari pembeli untuk oleh-oleh seperti Sus Merdeka, Batagor Riri, Lemper Bakar Nyonya Rumah, Molen Kartika Sari, hingga Brownies Kukus Amanda. Buku ini menampilkan 25 re-sep Kue favorit Oleh-oleh Khas Bandung, yang menghasilkan cita rasa mendekati rasa produk aslinya. Ada Molen Isi Keju Pisang, Sus Vla Durian, Cheese Roll Puff, Mocca Nougat, Lasagna Salsa, Picnic Roll, Strudel Blueberry, dan ...

Ingin memulai usaha menjual minuman, tapi bingung memilih minuman yang disukai siapa saja, dan laku dijual? Jika demikian, buku ini patut Anda miliki karena memuat cara membuat beragam jenis minuman panas maupun dingin untuk berbagai selera. Buku ini berisi 1500 resep minuman laku dijual, terdiri atas berbagai jenis minuman yaitu Es Cendol, Es Buah, Es Campur, Es Kolak Dingin, Wedang, Minuman Teh, Jus, Punch, Mocktail, Smoothies, Milkshake, Ice Cream, Mousse, Chocolate Drinks, Hot Coffee, ...

"Kopi bisa jadi kurang nikmat tanpa makanan pendamping, apalagi kalau perut Anda sedang keroncongan. Dan acara minum kopi Anda tentu akan lebih seru jika disajikan pula sepiring kue-kue kecil (snack). Buku ini memuat 50 resep snack yang cocok disantap sambil minum kopi. Terdiri berbagai jenis snack yang bisa Anda pilih sesuai selera: + Pai, + Donat dan Roti Goreng, + Cake, + Kue Kering, + Cupcake, dan + Aneka Pastry." ...

Siapa bilang masakan Pepes dan Botok membosankan, karena selalu berisi ikan mas, ikan teri dengan parutan kelapa saja? Variasi Pepes dan Botok juga dapat menggunakan otak sapi, sumsum, cumi, rebung dengan kreasi rasa cabai hijau, bumbu woku, ataupun bumbu rica. Buku ini memuat 25 resep variasi Pepes dan Botok yang pasti Anda suka, seperti: Pepes Sumsum, Pepes Ikan Mas Pedas, Botok Tahu Peda. Semua resep telah melalui dapur uji coba, sehingga citarasa setiap resep dijamin akan digemari ...

"Masakan sayur lodeh ternyata bisa lebih sedap dari yang biasa Anda santap, dengan kreasi bahan berbeda seperti rebung, jantung pisang, bunga pepaya, belimbing muda, cumi, ikan, ampela, kikil sapi, atau udang. Buku ini memuat 25 resep variasi sayur lodeh dengan aneka bahan pelengkap, seperti + Lodeh Rebung Hijau, + Lodeh Belimbing Muda, + Lodeh Nangka Kikil, + Lodeh Betawi, + Lodeh Ikan Cucut, + Lodeh Jantung Pisang, + Lodeh Labu Udang, + Lodeh Cumi Pedas, + Lodeh Buncis ...

"Lauk kering adalah salah satu hidangan 'wajib sedia' di meja makan rumah Anda. Mudah membuatnya, praktis menyimpannya, lezat rasanya. Cukup disimpan dalam stoples, meski beberapa hari rasanya selalu nikmat, baik disantap dengan maupun tanpa nasi. Buku ini berisi 25 resep variasi lauk kering, yang pasti digemari keluarga Anda, seperti + Serundeng Udang, + Abon Ikan Tongkol, + Kering Paru Bumbu Pedas, + Keripik Jamur,Dendeng Ragi Vegetarian. Variasi rasa bisa Anda pilih sesuai ...

Brownies kukus mungkin sudah biasa, tapi sudahkan Anda mencoba membuat sendiri cake kukus? Berbeda dengan cake biasa, cake kukus rendah kolestrol namun tinggi nilai nutrisi karena dapat dimodifikasi dengan aneka bahan yang bermanfaat untuk kesehatan. Buku ini menawarkan pilihan aneka cake kukus, sebanyak 25 resep. Agar istimewa, bahan dasar cake dipadupadan dengan, antara lain, keju, stroberi, pisang, talas, durian, kelapa muda, hingga ketan hitam dan es krim. Hasilnya? Anda bisa menikmati ...

"""Jika Anda penikmat minuman Kopi, buku ini layak menjadi buku wajib. Buku ini berisi 100 resep minuman kopi panas rasa lokal maupun mancanegara seperti - Wedang Kopi Rempah, - Kopi Bajigur Kacang - Cherry Berry Espresso - Royal Caramel Coffee Temukan ide untuk ramuan dan bahan pelengkap yang inspiratif, yang akan melengkapi perbendaharaan racikan kopi, untuk Anda menikmati sensasi keharuman aroma dan kelezatan masanya.""" ...

Demam kuliner bebek tengah melanda kawasan Jabodetabek. Warung, kedai hingga restoran ramai-ramai mengusung bebek sebagai menu istimewa. Namun, menemukan sajian bebek yang benar-benar enak tidak mudah, meski banyak pilihan menunya mulai dari bebek kremes hingga bebek Peking. Jika Anda pencinta hidangan bebek, pastikan sudah pernah mencoba kelezatan Bebek Yogi di Jalan Panjang, Super Kitchen di Pecenongan, Nasi Bebek Ginyo di Tebet, Bebek Sedap Wangi di kawasan kota, atau Bebek Goreng Joko ...

Penikmat seafood ala kaki lima tidak mengenal usia dan golongan, karena mewakili berbagai selera, harganya yang terjangkau dan lokasinya ada dimana-mana. Anda pasti pernah ketagihan setelah makan Kerang Rebus Asam Manis, Cumi Saus Asam Pedas atau Bawal Bakar, Sambal Mangga di warung seafood kaki lima, yang membuat peluh Anda bercucuran saking nikmatnya. Kerinduan makan seafood bisa Anda atasi dengan memasak sendiri di rumah, selain lebih higienis juga lebih hemat. Buku Seafood Lezat ala Kaki ...

Appetizer + Lasagna + Spaghetti + Hamburger + Steak + Sop dan Soto ...

- Ice Cream Sundae - Minuman Cokelat - Ice and Hot Coffee - Punch - Ice and Hot Te - Milkshake ...

Minum kopi adalah kebiasaan yang mengasyikkan dan rnenjadi kenikrnatan yang tidak tergantikan bagi para penggemarnya. Kopi dapat dinikmati oleh siapa saja, baik tua, muda, pria, wanita, eksekutif, maupun rnahasiswa kapan saja, baik di pagi hari, sore hari, saat hujan, rnaupun saat cuaca panas. Kini para penikmat kopi memiliki banyak pilihan tempat untuk menikmati kopi, bisa di kedai kopi atau kafe (coffee house). Untuk menikmati secangkir kopi yang lezat, tentu Anda perlu rnernbayar harga ...

Appetizer atau hidangan pembuka selalu tercantum pada halaman depan buku menu di cafe atau resto. Sesuai namanya, appetizer diracik dan disajikan untuk membangkitkan selera makan. Biasanya berupa hidangan ringan bercita rasa gurih sebagai pengantar ke hidangan utama (main course). Buku Appetizer Favorit ala Cafe ini berisi resep-resep appetizer favorit yang seringkali dihidangkan di cafe atau resto seperti: + Cheese balls + Chicken wings + Calamari + Aneka Sushi + Seafood pizza + Brokoli ...

Dalam setiap menu yang ditawarkan di resto atau cafe, soto dan sop hampir selalu tercantum sebagai hidangan utama (main course) maupun pembuka (appetizer). Sop Buntut misalnya, adalah salah satu sajian favorit resto hotel berbintang maupun cafe. Demikian juga dengan Sop Iga atau Soto Betawi, termasuk hidangan yang seringkali dipilih pecinta kuliner. Buku Soto dan Sop Favorit ala Cafe ini berisi 14 resep soto dan sop yang seringkali disajikan di resto dan cafe, seperti: + Rawon Buntut Sapi + ...