|
|
Sinopsis Buku: Membuat "mousse cake" yuk! Ternyata membuat kreasi mousse cake itu tidak sulit, tetapi juga tidak mudah. Perlu berlatih dan terus mencoba, mulailah dengan mencoba resep-resep buku karangan Dini Mariadi dengan judul mousse cake.
Di dalam buku ini ada 15 resep mousse cake yang menarik untuk dipraktikkan. Kombinasi bahan yang digunakan sangat variatif dan inovatif, sehingga cake yang biasa menjadi kue yang ekstra dalam cita rasa dan penampilannya.
Nama-nama resepnya sangat "equal" dengan rasa, aroma, dan teksturnya. Cantik dipandang mata - "maknyus" jika digigit - dan mengelus lidah cita rasanya. Serta memberi nuansa tidak biasa saja, akan tetapi bercitra "modern".
Terampil membuat cake dan variasinya akan membuat peluang tersendiri bagi pencinta kuliner. Siapa tahu dengan rajin mempraktikkan di dapur sendiri, Anda pun mempunyai peluang untuk membuka usaha.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Dini Mariadi:
 | Rp 20.000 Rp 17.000
[selengkapnya] |  | Rp 27.500 Rp 23.375
Menikmati sepotong cake memang membuat kita sering ketagihan, apalagi jika cake kita makan lembut dan mempunyai rasa yang unik. Untuk memdapatkan ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Jika Anda ingin memperbanyak koleksi aneka kue untuk tea time, miliki segera buku CAKE KUKUS karya Dini Mariadi. Buku ini memuat berbagai inovasi ... [selengkapnya] |  | Rp 27.500 Rp 23.375
Cake banyak jenisnya, pembuatannya tidak sesulit yang dibayangkan asalkan kita betul-betul mengerti dan menguasai proses, misalnya sponge cake, ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Dini Mariadi »
|
Tentang Pengarang:
 Wanita kelahiran Jakarta, 14 Desembar 1960, ibu dari 3 orang putri, terkenal akan keahliannya membuat cake dengan citra rasa yang tinggi. Selain sebagai pengusaha ke, Dini juga dikenal sebagai tenaga pengajar di lembaga-lembaga kursus. Menjaga mutu dan kualitas produksi itu prinsipnya. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Hindah Muaris
Rp 20.000
Rp 17.000
Tahu sudah sering dibahas, bahkan seringkali mengoda para peneliti bidang gizi kesehatan karena khasiatnya bagi kesehatan dan keunikan kandungan ... [selengkapnya] |  oleh Dini Mariadi
Rp 27.500
Rp 23.375
Cake banyak jenisnya, pembuatannya tidak sesulit yang dibayangkan asalkan kita betul-betul mengerti dan menguasai proses, misalnya sponge cake, ... [selengkapnya] |  oleh Sisca Susanto
Rp 20.000
Rp 17.000
Walaupun kini telah banyak dijual kue-kue modern seperti roti, cake, dan pastry, kue tradisional tetap disuka, karena cita rasanya telah akrab di ... [selengkapnya] |  oleh Fifi Defiana.D.Mansoer
Rp 22.500
Rp 19.125
Mousse dalam bahasa Prancis berarti busa putih. Kenyataannya makanan ini merupakan puding krim yang ringan dan lembut seperi busa. Mousse bertekstur ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
