Bawang Putih memiliki manfaat besar bagi kehidupan manusia baik sebagai bumbu masak, pelezat makanan maupun sebagai obat tradisional. Setiap hari bawang putih didayagunakan oleh masyarakat, sehingga memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Buku ini membahas prospek pengembangan dan kegunaannya, ikhtisar botani dan varietasnya, syarat tumbuh, tata laksana budidaya secara intensif, hama dan penyakit, panen hingga penanganan pascapanen, dan analisis usaha taninya. ...

Pengembangan budidaya lobak hibrida dapat memacu produktivitas dan produksi lobak nasional. Buku ini mendukung usaha petani untuk meningkatkan hasil produksinya dengan cara bertanam yang lebih efektif dan berdaya guna. ...

Bawang daun termasuk jenis sayuran yang populer. Pengembangan budidaya bawang daun telah meluas di wilayah nusantara, namun masih bersifat usaha sampingan. Komoditas ini selain difavoritkan menembus pasar ekspor, akan memberikan keuntungan besar bila diusahakan secara intensif. Buku ini memberikan informasi tentang botani dan varietas, budidaya tanaman, hama dan penyakit, dan penanganan pascapanen. Tepat untuk pegangan para petani, penyuluh pertanian lapangan, praktisi lapangan dan para ...

Paparan materi buku ini menguak potensi ekonomi dan sosial pepaya, keragaman bunga dan varietasnya, syarat tumbuh, kultur teknik budi daya secara intensif, panen dan pascapanen serta dilengkapi analisis usaha taninya.; ...

Temu lawak merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang potensial. Tanaman ini secara historis mempunyai kegunaan tradisional dan sosial cukup luas dalam masyarakat Indonesia, sehingga pantas dipromosikan menjadi tanaman obat khas Indonesia.;Isi dan materi yang dipaparkan dalam buku ini meliputi: prospek pengembangan tanaman obat, potensi sosial dan ekonomi, botani dan tata laksana budidayanya hingga penanganan pascapanen, serta dilengkapi dengan analisis usaha tani. Sangat cocok ...

Tanaman kacang panjang disebut juga tanaman dwiguna atau dwifungsi. Di samping sebagai penghasil bahan pangan bergizi tinggi juga sebagai tanaman penambat unsur nitrogen dalam bentuk bintil-bintil akar, sehingga merupakan pabrik nitrogen alami penyubur tanah.;Isi dan materi yang disajikan dalam buku ini meliputi: sekelimut pengenalan asal-usul tanaman kacang panjang dan prospeknya, botani dan ragam varietas kacang panjang, tata cara budidaya dan penanganan pascapanennya, disertai juga ...

Melon termasuk salah satu jenis buah-buahan yang belum lama dibudidayakan di Indonesia. Namun langsung populer di kalangan masyarakat luas. Daya pikat buah melon bagi konsumen terletak pada cita rasanya, sedangkan daya tarik bagi pembudidayanya adalah nilai ekonomi dan publisitasnya yang tinggi. Buku ini memberikan informasi bagi para petani sebab menyajikan pengenalan tanaman melon, berbagai varietas melon yang beredar di pasar dunia termasuk Indonesia, perawatan tanaman secara intensif, ...

Pengembangan budidaya terung merupakan salah satu andalan sayuran di dataran rendah. Hampir semua propinsi di Indonesia menanam terung. Isi dan materi penyajian buku ini membahas daerah asal dan penyebaran tanaman terung, ragam varietas unggul, kultur teknik budidaya dan penanganan pascapanennya, serta dilengkapi perkiraan analisis usaha taninya. ...

Selada dan andewi merupakan jenis sayuran penghias yang sangat populer dewasa ini. Bagaimana membudidayakannya dengan prospek ekonomi yang menguntungkan ? Buku ini memberikan acuan. ...

Kacang buncis merupakan salah satu sumber protein nabati yang murah. Buku ini memberikan informasi tentang aspek budidaya dan penanganan pascapanen buncis, serta dilengkapi dengan analisis usaha taninya. Dapat menjadi pedoman dan acuan bagi peminat usaha tani buncis, baik pelajar Sekolah Pertanian Pembangunan, calon wirausahawan pertanian, maupun semua pihak yang berminat terhadap komoditas buncis. ...

Budidaya tanaman kangkung pada umumnya diusahakan secara sederhana dan beragam diantara petani. Bila dibudayakan secara intensif dan berorientasi pada agribisnis, tanaman ini dapat diandalkan sebagai cabang usaha tani yang menguntungkan karena banyak dibutuhkan oleh masyarakat. Buku ini memberikan petunjuk hal itu, sehingga sangat berguna bagi para petani, siswa-siswi Sekolah Pertanian Pembangunan (SPP) khususnya Program Studi Hortikultura, dan para praktisi lapangan. ...

Petsai dan sawi termasuk jenis sayuran daun yang mempunyai nilai ekonomi tinggi di Indonesia maupun beberapa negara di dunia. Produksi utama dari petsai adalah kropnya yang dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk makanan antara lain sebagai lalapan, disayur lodeh, dan aneka masakan lain. Sedangkan produk utama sawi adalah daunnya yang dapat dimakan sebagai lalapan, sayuran, maupun asinan. Kedua tanaman ini mengandung vitamin A sehingga berguna sebagai upaya untuk mengatasi masalah kekurangan ...

Di Indonesia mentimun merupakan sayuran buah yang sangat populer dan digemari oleh hampir seluruh masyarakat. Prospek pengembangan budidaya mentimun secara komersial dan dikelola dalam skala agribisnis semakin cerah karena pemasaran hasilnya dilakukan juga ke pasar internasional. Selain dikonsumsi dalam bentuk segar maupun olahan, mentimun juga digunakan untuk kecantikan, menjaga kesehatan tubuh, atau mengobati beberapa jenis penyakit.;Buku ini memberikan informasi teknik budidaya, ...

Tanaman tomat dan cherry merupakan tanaman yang mempunyai ciri-ciri hampir sama karena berasal dari satu marga yang sama. Nilai ekonomi kedua tanaman ini cukup tinggi karena telah menjadi mata dagangan ekspor-impor antarnegara. Permintaan konsumen terhadap kedua komoditas ini terus meningkat dari tahun ke tahun sehingga prospek pengembangan kedua komoditas ini cukup cerah. Buah tomat dapat dikonsumsi segar maupun olahan. Buah tomat dapat digunakan sebagai tanaman obat yang dapat menyembuhkan ...

"Tiada hari tanpa bawang merah". Kalimat tersebut menunjukkan betapa tiap hari bawang merah dikonsumsi oleh setiap penduduk di dunia. Dapat disimpulkan bahwa bawang merah merupakan komoditas penting sebagai penghasilan petani maupun negara. Buku ini ditulis dengan tujuan untuk meningkatkan mutu dan produktivitas petani bawang merah. Dibahas tentang teknik budidaya, penanganan pasca panen, teknik memproduksi biji botani, budidaya dari biji serta gambaran analisis usaha taninya.;Sasaran: petani ...

Kubis bunga dan broccoli termasuk sayuran mewah yang harganya cukup mahal dan hanya di konsumsi di kota-kota besar. ...

Bayam sayuran yang sederhana tapi banyak berguna bagi kesehatan manusia. Presiden Soeharto mengatakan bahwa: "Rendahnya mutu makanan bukan saja dapat menjadikan bangsa lemah hari ini, melainkan akan melahirkan generasi yang lebih lembik di masa nanti. Salah satu sumber makanan bergizi tinggi dan harganya terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat adalah bayam." Buku ini membahas cara bertanam bayam serta analisis usaha taninya.;Sasaran: petani praktis, Fak. Pertanian, Kursus Pertanian, PPL, ...

Kubis atau kol merupakan sayuran sub-tropis yang telah lama dikenal dan dibudidayakan di Indonesia. Kebutuhan masyarakat hingga saat itu belum dapat dipenuhi seluruhnya. Penanganan budidaya tanaman kubis nampaknya belum optimal. Buku ini menyajian penglolaan tanaman yang meliputi, syarat tumbuh, pembibitan, penyiapan lahan, penanaman dan pemeliharaan, pengendalian hama dan penyakit serta panenan dan pasca panen. Buku ini menjadi "mitra informatif" bagi para petani, praktisi lapangan, siswa dan ...

Bisnis buah segar dewasa ini banyak diincar para pengusaha karena prospeknya yang cerah. Buku ini dimaksudkan untuk membantu para petani semangka atau peminat agrobisnis untuk meningkatkan mutu dan produktivitas. Diuraikant tentang,syarat tumbuh, teknik budidaya semangka, hama dan penyakit semangka, panen dan penaganan pasca panen.Sasaran: petani praktis, Fak. Pertanian, Kursus Pertanian, PPL, Toko bibit tanaman, alumnus KPTT ...

Kunyit termasuk tanaman yang banyak fungsinya. Bagian tanaman yang terpenting adalah rimpangnya. Rimpang dapat dipakai sebagai bahan obat, bumbu masakan bahan pewarna dan kosmetika. Buku ini memaparkan budidaya kunyi secara intensif, pengolahan pasca panen, pemanfaatan lanjut, misalnya untuk ramuan obat tradisional.Sasaran: petani, Fak. Pertanian, PPL. ...