Saat ini pizza tidak selalu berbentuk bundar pipih. Variasi bentuk pizza semakin beragam. Ada yang berbentuk persegi, tertutup seperti kantung (calzone), berdinding (deep dish pizza), dan lain sebagainya. Begitu pula dengan toppingnya, semakin beragam, terkadang disesuaikan dengan selera lokal. Saat ini bahkan pizza manis atau yang dikenal dengan dessert pizza semakin digemari. Buku ini memuat aneka resep pizza yang lezat. Keuntungan dari membuat pizza rumahan adalah kombinasi topping ...

Jepang dan Korea, sama-sama berada di Asia. Sama seperti Chinesse dan Thailand food, masakan dari kedua negara ini memiliki penggemar tersendiri di Indonesia. Biasanya, begitu mendengar nama Sushi Roll, maka orang bisa langsung mengenalinya sebagai masakan Jepang. Begitu juga bila disebut nama Kimchi, para penggemar kuliner akan segera mengenalinya sebagai masakan khas Korea. Masakan Jepang, banyak memakai bahan-bahan segar terutama yang berasal dari laut, seperti kaldu ikan, salmon, dan ...

Bagaimana cara makan yang sehat? Diet rendah kalori adalah salah satu caranya. Kita juga bisa membatasi asupan karbohidrat. Mengonsumsi makanan rendah kalori bisa mengatasi penimbunan lemak pada tubuh. Produk makanan rendah kalori yang beredar di pasaran biasanya dijual dengan harga yang mahal apalagi bila sudah menggunakan merek tertentu. Membuat sendiri aneka makanan kecil yang rendah kalori akan memberi rasa 'aman' bagi kita yang doyan mengudap makanan kecil. Ada berbagai cara untuk membuat ...

Pai atau "pie" adalah kudapan popular yang diadopsi dari kuliner barat namun cukup pupuler di masyarakat kita. Makanan berkulit renyah ini, digemari banyak orang karena selain rasanya yang mewah, bentuknyapun menarik. Buku ini mengajak pembaca untuk membuat sendiri kue pai dengan cara yang sangat mudah, yaitu dengan memanfaatkan food processor. Bukan itu saja, buku ini dilengkapi dengan foto step by step pembuatannya secara jelas, sehingga membuat pai menjadi begitu mudah, bahkan ...

Berisi aneka resep makanan kecil yang rendah kalori beserta cara mudah menghitung kalori, bagi penderita diabetes dan pelaku diet. ...

Biasanya kudapan ala cafe disajikan dengan porsi individual, baik sengaja dibuat begitu maupun potongan dari porsi yang lebih besar. seperti dari loyang misalnya. Kebanyakan merupakan kudapan manis untuk mengimbangi minuman yang biasanya adalah kopi atau teh yang cenderung pahit. BALI ini memuat resep-resep kudapan popular ala kafe, baik yang klasik maupun yang akhir-akhir ini menjadi trend. Resep-resep yang ditampilkan dalam buku ini sifatnya fleksibel dan merupakan panduan. Sehingga ...

Konon, brownies tercipta ketika seorang pembuat kue di Amerika Serikat lupa memasukkan bahan pengembang ke dalam adonan cake cokelat yang dia buat. Cake menjadi seperti 'bantat' namun rasanya lezat. Dia lalu memperkenalkan 'cake cokelat gagal' tersebut dengan nama baru yaitu brownies. Brownies adalah kue yang mudah dibuat. Teksturnya agak padat dan legit serta sarat dengan kandungan cokelat. Tingkat kegagalan dalam pembuatan kue ini bisa dibilang sangat kecil, hingga ...