Agustus 2013 | |||||
Stock tidak tersedia
|
Croissant, pie, sus, pasti Anda kenal, apalagi jika Anda tinggal di kota besar di Indonesia. Croissant nan renyah harum mentega, pie rasa manis atau rasa gurih nan memikat, atau kue sus (choux pastry) dengan kulitnya yang renyah dan isian manis beraroma, memang selalu memikat selera, tak heran selalu banyak peminatnya. Karena itu berbisnis kue pastry atau membuka toko bakery yang menawarkan ketiga makanan tersebut, merupaka bisnis yang menjanjikan. Buku ini membantu pecinta pastry atau pebisnis ...