Minyak atsiri berasal dari tanaman yang memiliki kandungan khusus dengan aroma yang khas. Berbagai macam tanaman yang dibudidayakan di Indonesia memiliki potensi yang besar untuk diolah menjadi minyak atsiri. Buku ini mengupas cara memproduksi minyak atsiri hingga cara memurnikan minyak atsiri sesuai dengan standar mutu, sehingga Iayak untuk diekspor. Dibeberkan juga berbagai tanaman unggulan dan tanaman potensial penghasil minyak atsiri. Bisnis "wangi" ini dapat memberikan keuntungan hingga ...