Cabai merupakan salah satu komoditas pangan (sayuran) yang keberadaannya tidak dapat ditinggalkan oleh masyarakat dalam kehidupan sehari-hari. Maklum, bumbu dapur, industri saus, industri bubuk cabai, industri mi instan, sampai industri farmasi menggunakan cabai sebagai bahan baku utamanya. Kebutuhan cabai akhir-akhir ini semakin meningkat, yaitu 3,043 kg/kapita/tahun. Dengan jumlah penduduk sekitar 255 juta jiwa, maka setiap tahun dibutuhkan kurang lebih 777.370 ton cabai. Karena itu, ...

"Bisnis kamur tiram merupakan salah satu bisnis pencetak rupiah yang andal. Pengembangan jamur secara intensif dan komersial berprospek sangat cerah. Peluang pemasaran jamur tiram untuk memenuhi permintaan masyarakat, baik dalam lingkup rumah tangga maupun industri kecil, restoran dan hotel berbintang tergolong besar. Bahkan, tak hanya untuk dijajakan di pasar tradisional dan supermarket, jamur tiram juga dibudidayakan untuk tujuan ekspor. Buku ini membedah berbagai persoalan seputar jamur ...

"""Siapa tak kenal semut rangrang Semut yang gigitannya """" maknyussss… """" ini menghasilkan kroto atau telur semut yang merupakan salah satu pakan burung yang paling bergizi dan disukai oleh burung-burung kicauan. Kroto juga dibutuhkan oleh para pemancing karena terbukti ampuh sebagai campuran umpan untuk mengail ikan. Tak hanya itu, semut rangrang juga berperan sebagai pengendali hama tanaman atau pohon buah yang andal. Anda tak perlu repot menggunakan pestisida jika koloni semut ini ...

"Kekayaan alam Indonesia terkenal dengan berbagai jenis tumbuhan yang bisa digunakan sebagai obat. Kebiasaan masyarakat dalam menjadikan pengobatan herbal sebagai alternatif untuk mengatasi penyakit dan menjaga kesehatan kembali menguat dewasa ini dengan munculnya tren back to nature yang dipicu oleh kesadaran hidup sehat kaum urban. Semakin banyak orang yang cenderung memilih obat atau ramuan herbal yang bebas bahan kimia, termasuk di antaranya kulit manggis, untuk menyembuhkan ...

Keampuhan tanaman sirsak dalam mengatasi berbagai jenis penyakit sering dianggap isapan jempol atau sugesti yang timbul akibat kepercayaan yang berlebihan pada tanaman ini. Namun, merujuk berbagai informasi yang berasal dari situs kesehatan dan pengetahuan terkemuka serta hasil-hasil penelitian, kedahsyatan tanaman sirsak telah dibuktikan secara ilmiah. Daun sirsak tidak hanya bisa dimanfaatkan untuk mengatasi diabetes, hipertensi, tifus, disentri, diare, malaria, dan rematik, tetapi juga ...

Tanaman jati merupakan salah satu jenis tanaman tahunan yang cukup banyak peminatnya. Hal ini disebabkan karena berbagai macam keunggulan dari tanaman jati baik dari cara budidayanya yang mudah maupun dari hasil penjualan kayunya yang cukup menguntungkan. Pengembangan tanaman jati secara massal dan komersial masih sangat menjanjikan karena tren dari tanaman jati dari dulu hingga sekarang tidak pernah redup.Hal ini disebabkan karena kebutuhan akan kayu jati selalu meningkat sesuai dengan ...

Aquascape merupakan salah satu seni penataan akuarium yang lagi ngetrend saat ini. Komoditas yang bahan baku utamanya terbuat dari kaca dan aluminium atau kayu ini, ditambah dengan sedikit polesan penataan tanaman air dan pemilihan ikan yang jitu, dapat meningkatkan nilai jual akuarium air tawar. Buku ini dihadirkan untuk memenuhi permintaan dari para hobiis akuarium yang ingin meningkatkan levelnya menjadi aquascaping. Aquascape merupakan suatu ilmu penataan akuarium yang dapat mendatangkan ...

"""Di China, pada zaman dinasti Ming, ling zhi telah menjadi menu sehari-hari para raja karena khasiatnya diyakini dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Penelitian modern pun telah membuktikan bahwa jamur ling zhi dapat mengatasi penyakit insomnia, menurunkan kadar kolesterol, bahkan membunuh sel-sel kanker, karena jamur ini mengandung sekitar 400 senyawa bioaktif yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Dengan harga jual yang tinggi, jamur ling zhi menjadi lahan bisnis yang menjanjikan. Budi ...

"""Masalah kebutuhan kayu di Indonesia yang diperkirakan sebesar 58 juta m3 menjadi pembicaraan yang serius beberapa tahun terakhir karena sebagian besar pasokan kayu masih mengandalkan hasil penebangan hutan. Di satu sisi, kayu diperlukan untuk industri dan bahan bangunan, namun di sisi lain kelestarian hutan menjadi hal yang tidak kalah pentingnya. Kerusakan lingkungan akibat beralihnya hutan konservasi menjadi hutan produksi semakin parah sementara tanaman pengganti membutuhkan waktu yang ...

Siapa yang tak kenal tempe dan tahu? Kedua jenis makanan ini selalu menjadi menu andalan sehari-hari. Hampir semua kalangan, baik tua, muda, bahkan anak-anak pun pasti menyukai makanan populer dari kedelai ini. Kini, tidak hanya tempe dan tahu yang menjadi primadona olahan berbahan baku kedelai. Berbagai olahan kreatif dengan rasa yang lezat dan mengandung protein tinggi dapat dengan mudah ditemukan di pasaran. Sebut saja kecap, susu kedelai, kembang tahu, soyghurt, tepung kedelai, dan tempe ...

Seiring pertumbuhan penduduk dan peningkatan industri perumahan, kebutuhan kayu di tanah air cenderung meningkat. Tetapi tanpa adanya pengawasan penebangan dan tanaman pengganti kayu hutan, harga kayu akan melambung tinggi dan dalam waktu singkat hutan kita akan musnah. Saat ini kita memerlukan tanaman alternatif untuk memenuhi kebutuhan kayu. Sengon menjadi alternatif favorit petani maupun investor karena umur produksinya relatif singkat. Selain cepat tebang, sengon dapat ditanam pada ...

Makan telur asin mungkin sangat biasa bagi kita. Namun, menjadi luar biasa jika telur asin yang kita makan itu memiliki rasa yang lain seperti rasa bawang, rasa pedas, rasa soto ayam, atau rasa udang. Membuat telur asin aneka rasa tidak serumit yang kita bayangkan. Namun sayang, belum banyak orang yang mengetahui cara membuat telur asin aneka rasa tersebut. Buku ini secara praktis memberikan panduan kepada pembaca untuk membuat telur asin aneka rasa. Selamat mencoba. ...

Produk olahan kacang tanah seperti kacang asin, kacang bawang, dan kacang telur bukan barang asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Sebagian besar masyarakat menjadikan produk olahan kacang tanah sebagai makanan ringan ketika bersantai dengan keluarga atau ketika nonton televisi. Cara pembuatan produk olahan kacang tanah tersebut tidak susah. Namun, tidak semua orang mengetahui cara pembuatannya secara benar. Buku yang ditulis oleh seorang praktisi pembuat olahan kacang tanah ini akan ...

Memulai usaha baru merupakan salah satu langkah tepat untuk meningkatkan pendapatan pada zaman yang serba sulit ini. Salah satunya adalah usaha pembuatan nata de coco, makanan segar dari air kelapa. Buku ini memaparkan aneka cara membuat nata de coco secara sederhana dan gampang dipraktikkan. Dilengkapi pula dengan alternatif pemasaran dan analisis usahanya. ...

Usaha penanaman kelapa genjah berprospek cerah. Selain umur panen yang relatif lebih cepat dan mampu menghasilkan buah lebih banyak, kelapa genjah juga dapat ditanam pada hampir semua jenis lahan, asalkan syarat tumbuhnya dipenuhi. Buku ini menguraikan seluk beluk kelapa genjah mulai dari daerah asal, syarat tumbuh, botani, dan teknik budi daya. ...

Tanaman pepaya sudah sangat akrab dengan kita. Bisa dikatakan hampir di setiap pekarangan di rumah kita selalu ada tanaman pepaya. Kegunaan tanaman pepaya cukup beragam dan hampir semua bagian tanaman pepaya dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Selain bernilai ekonomi tinggi, tanaman pepaya juga mencukupi kebutuhan gizi. Buku ini mengungkapkan sekilas tentang tanaman pepaya, botani, teknik budi daya, penanganan panen dan pasca panen, serta pengolahan hasil. ...

Selain sebagai bahan pangan, jagung juga dapat digunakan sebagai bahan baku industri seperti industri pakan ternak, makanan, sirup, gula, bir, farmasi, tekstil, dan lain sebagainya. Buku ini membahas tuntas tentang budi daya jagung hibrida, al.: mengenal jagung hibrida, botani jagung, cara memperoleh jagung hibrida, keuntungan menanam jagung hibrida, dan analisis usaha tani jagung hibrida. Sangat cocok sebagai buku acuan bagi pelajar SPP dan para PPL. ...