Salah satu biota laut yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi adalah teripang atau sea cucumber (mentimun laut). Teripang atau dalam bahasa Melayu disebut dengan gamat bisa dijadikan food supplement untuk membantu proses penyembuhan berbagai penyakit. Kehebatan teripang dalam membantu proses penyembuhan suatu penyakit disebabkan kandungan gizinya yang tergolong lengkap.Teripang berprotein tinggi, tetapi rendah lemak. Selain itu, teripang juga kaya akan mineral, vitamin, dan omega 3. Berbagai ...