Soft Cover, September 2006 | |||||
Stock tidak tersedia
|
Minyak goreng bekas merupakan limbah yang sangat berbahaya bila dikonsumsi karena dapat menimbulkan berbagai penyakit, di antaranya kanker. Mengapa kita tidak berupaya menjadikan limbah ini menjadi biodiesel? Buku ini dengan bahasa yang populer memberikan tuntunan teknologi pembuatan biodiesel dengan bahan baku di antaranya minyak goreng bekas.--- Prof. Dr. Ir. Tien R. Muchtadi, MSc. (Deputi Menteri Negara Ristek, Bidang Pengembangan Sistem Iptek Nasional, Food Technologist)
Buku ini ...