Saat ini, perluasan areal perkebunan cokelat terus berlanjut. Hal ini berkaitan dengan upaya peningkatan komoditas ekspor nonmigas tersebut. Tanaman cokelat berpotensi menjadi komoditas ekspor yang sejajar dengan kelapa sawit dan karet. Oleh karena itu, untuk memperoleh cokelat yang berkualitas tinggi dan mampu bersaing di pasaran internasional, perlu dilakukan teknik budi daya yang tepat. Buku ini menyajikan informasi yang lengkap mengenai teknik budi daya cokelat, teknik pengolahan buah dan ...

Saat ini tampaknya kehadiran buku-buku teknik tentang tanaman perkebunan masih kurang. Salah satunya teknik penyadapan karet. Padahal teknik penyadapan karet merupakan tindakan panen yang menentukan umur ekonomi tanaman karet. Untuk mempertahankan umur ekonomi tanaman diperlukan sistem penyadapan yang baku, yang menghasilkan produksi lateks yang layak. Buku ini berisi pedoman teknis penyadapan karet berdasarkan rekomendasi dari Pusat penelitian Perkebunan, hasil evaluasi kebun, dan ...