Diet vegetarian semakin populer akhir-akhir ini. Banyak orang mengklaim bahwa diet ini memiliki manfaat yang besar bagi tubuh, mampu mencegah berbagai macam penyakit mulai dari jantung, paru-paru, ginjal, batu empedu dan beragam penyakit lain. Namun untuk menjadi vegetarian yang sehat memerlukan trik tersendiri. Jika tidak hati-hati, diet vegetarian justru memunculkan gangguan kesehatan lain, yakni defisiensi zat gizi tertentu yang banyak terkandung dalam bahan makanan hewani. Buku ini ...