Beternak itik dengan cara digembalakan agak merepotkan karena peternak harus mengawasi ternaknya setiap saat. Selain itu, telur-telur yang dihasilkan itik selama penggembalaan hanya setara dengan jumlah dan mutu makanan yang diperoleh sepanjang perjalanannya. Untuk itu, jika menginginkan produksi telur secara optimal, cara yang dapat ditempuh adalah dengan mengandangkannya, alias di tempat yang tak berair. Makanan dan minuman dapat disediakan dengan -kualitas dan kuantitas yang terkontrol. ...