Penulis
Ayu Rini
Bahasa
Indonesia
Kategori
Buku
Kuliner

Format
Soft Cover (1)

Hasil: 1 - 1 dari 1
GRIDLIST
1.
Soft Cover, Juli 2011
Stock tidak tersedia
"Indonesia memiliki ratusan kue atau penganan tradisional dengan aneka rasa dan rupa. Mulai dari Aceh sampai Papua. Kali ini kami hadirkan khusus penganan Bali, yang diambil dari resep turun temurun dari pembuat kue Bali. Kue- kue tersebut kebanyakan dihidangkan bersama kelapa parut atau kinca/gula merah cair. Beberapa di antaranya selain untuk penganan juga untuk sarana persembahyangan. Ada 43 resep kue/jajanan khas Bali dalam buku ini, seperti Latok, Sirat Isi Unti, Klepon Bali, Jaja ...