Aoi ingin membuka kedainya sendiri dengan menggunakan kopi hasil panggangan Kaname. Sayangnya, penyalur yang dia harapkan itu mendadak berhenti. Karena rencana membuka usaha itu tertunda, Aoi memutuskan untuk menerima tawaran Nonomura, lawannya di WBCC, untuk bekerja di pabrik minuman kopi. ...

Daripada kembali ke Eligio Sola, Kouki akhirnya memutuskan untuk memulai sendiri caffe bar miliknya. Sebagai langkah pertama tentu saja menemukan penyedia biji kopi yang baik. Untuk itu Asami mengenalkan seseorang pemanggang kopi yang memiliki kemampuan hebat, namun sifatnya cukup sulit. ...

Setelah ditolak oleh ayahnya, Kouki pun pergi sendiri tanpa tujuan. Saat melewati daerah Yamanashi, sepedanya rusak dan dia pun bekerja untuk sementara di sebuah bar. Meski sama-sama menyajikan minuman, di sini dia meracik cocktail. Bisakah dia menemukan kembali tujuan hidupnya di sini ? ...

Kouki dikirim pulang ke Jepang untuk bekerja di cabang Eligio Sola sebagai seorang karyawan training. Pihak di Jepang tidak diberitahu sedikit pun tentang latar belakang Kouki ataupun bahwa dia direkrut karena kemampuannya. Untuk bisa memakai mesin espresso pun dia harus terlebih dahulu bertanding dengan Primo di Bar tempatnya bekerja di Jepang. ...

Bar, di Italia, lebih dari tempat untuk minum kopi. Bar adalah tempat sosialisasi dan bagian dari keseharian komunitas. Di sebuah bar di kota Roma, Kouki Aoi, seorang Jepang bekerja sebagai Barista. ...