Salah satu bahan baku yang hampir semua orang menyukainya yaitu daging ayam. Selain murah dan mudah diperoleh, daging ayam pun mudah dimasak. Berbagai bentuk masakan bisa kita hasilkan dari daging ayam. Bisa dimasak berkuah, dibakar, atau digoreng. Ayam goreng pun ternyata masih bisa divariasikan. Tidak hanya yang berbumbu klasik saja. Buku ini mencoba memberikan resep berbagai variasi ayam goreng. Dengan cara mengombinasikan bumbu dan bahan lain akan tercipta ayam goreng yang rasanya tidak kalah enak dan gurih.