Para peneliti buah dan sayuran menyepakati jika apel layak disebut sebagai dokter alami. Sebab, di dalam apel terkandung berbagai jenis zat yang mampu mengatasi berbagai penyakit, mulai dari penyakit ringan sampai penyakit berat. Sebut saja zat falovonoid dan fitokimia yang berperan besar dalam menjaga kekebalan dan fungsi organ tubuh. Selain itu, penyakit seperti stroke, jantung, kanker, kolesterol, diare, disfungsi ginjal, dan insomnia, bisa ditangkal dengan "buah surga" ini. Buah apel juga bisa dimanfaatkan menjadi olahan makanan ringan, minuman segar, dan kosmetik. Buku ini menjelaskan secara runut mengenai manfaat dan khasiat yang dapat dipetik dari buah apel.